枸杞菜打汤的做法_枸杞菜打汤的做法大全

本篇文章给大家谈谈枸杞菜打汤的做法，以及枸杞菜打汤的做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、枸杞菜的做法
• 2、枸杞叶汤的做法
• 3、枸杞菜猪肝瘦肉汤——清火明目补血
• 4、浓汤浸枸杞菜——清热解毒滋阴润燥

枸杞菜的做法

1、做法：枸杞叶洗净用淡盐水浸泡10分钟备用。香干切片。大蒜切片。鲜辣椒切圈。锅内加水烧开倒入枸杞叶汆烫20秒捞出过凉。锅烧热倒入蒜瓣炒出香味。然后倒入香干小火慢炒。炒至香干两面金黄。

2、做法 枸杞菜拣叶后洗净；菜骨洗净后，加水煎成浓汁；杞子用滚水浸洗；半肥瘦猪肉洗净剁碎；干贝浸后再炖腍。猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。把枸杞菜放入一起煮约3分钟。加鱼露调味即成。

3、枸杞菜洗净，鸡蛋打散。起锅热油煸炒鸡蛋，放2碗水烧开。放枸杞菜烧开放盐和鸡精调味即可。枸杞菜炒鸡蛋 材料 枸杞菜100克，鸡蛋3个，油、盐适量。做法 鸡蛋打散加少许盐，枸杞菜洗净。

枸杞叶汤的做法

把枸杞叶摘下洗干净。把枸杞的茎洗干净。将枸杞叶放到加了油的水里面煲，这样做是为了让汤更有枸杞的香味和清火。让枸杞茎多在汤里煲上几分钟上。在放叶子前把这茎捞上来扔掉。

主料：枸杞叶200克，鸡蛋150克。辅料：姜50克。调料：色拉油15克、香油3克、胡椒粉1克、酱油5克、盐5克。枸杞叶用盐水洗干净，捞出放在竹箕上，沥干水分；生姜切丝。

枸杞叶摘掉老的掐不动的根部，冲洗干净。鸡蛋去壳用筷子搅打散开。烧一锅水，大火烧开水开后放入枸杞叶，快速的放油和盐。枸杞叶烫熟后，把鸡蛋液倒入锅里。蛋液烫熟后关火即可。成品图如下。

做法：买回来的新鲜枸杞叶，梗上有很多刺，要小心地把叶子一片片摘下来，浸泡一会，再洗净沥干水分备用。把姜丝放入水中煮开。加入切好丁的皮蛋。

枸杞叶汤的做法如下：主料：枸杞菜叶1把；猪肉100克；猪肝100克；猪小肠100克；蘑菇100克；生姜1块。辅料：酱油少许；油适量；盐少许。枸杞叶冲洗干净。猪肝、猪肉、猪小肠放入姜丝、酱油腌制片刻。

枸杞菜猪肝瘦肉汤——清火明目补血

枸杞菜猪肝瘦肉汤 材料：枸杞菜300g、猪肝150g、猪肉100g、鸡蛋2个、姜、食盐、油 步骤：首先就是将洗干净的枸杞菜去掉嫩叶，然后是用菜梗煮水，等到猪出味之后，就捞出菜梗。

枸杞菜摘叶将菜梗煎水，然后捞起，猪肝和猪肉切片，鸡蛋搅匀。 将用菜梗煎好的水加入姜、猪肝、肉片同煲5分钟，再加菜叶，鸡蛋加盐煮熟即成。编辑本段健康提示 补血明目、清热润燥、健胃清肠。

枸杞菜猪肝瘦肉汤的营养价值主要是来自它的食材：枸杞菜、猪肝和瘦肉。下面一起来看看它们的营养都有哪些。枸杞菜：含有丰富的维生素C和各种人体所需的氨基酸，包括谷氨酸、天门冬氨酸、脯氨酸、精氨酸等。

锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。功效：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。

枸杞菜 500克 猪肝 100克 瘦肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 全脂加糖奶粉 适量 步骤 猪肝瘦肉用盐糖油姜片腌制。枸杞摘下叶，洗干净备用。煲开水。加入枸杞，煮。加入猪肝瘦肉。盖锅盖煮。

２）把枸杞梗放入锅内，加清水适量，文火煲至枸杞梗出味后捞起不要，放入枸杞叶煮沸后，放入猪肝、瘦猪肉煮至熟，调味供用。说明 本汤养肝清肝明目，是调养肝阴以清泄肝热的家庭常用饮品。

浓汤浸枸杞菜——清热解毒滋阴润燥

枸杞菜拣叶后洗净；菜骨洗净后，加水煎成浓汁；杞子用滚水浸洗；半肥瘦猪肉洗净剁碎；干贝浸后再炖腍。猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。把枸杞菜放入一起煮约3分钟。加鱼露调味即成。

锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。功效：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。

枸杞子是一种常见的中药材，具有滋阴润燥、养肝明目的功效，而灯笼草则是一种常见的野菜，具有清热解毒、利尿消肿的功效。 在烧水时，可以将枸杞子和灯笼草一起放入水中，然后煮沸后慢炖20分钟，即可饮用。

枸杞菜和猪肝搭配，能增强人体的免疫反应，还能抗氧化，防衰老。枸杞菜和鸡蛋搭配，有益大脑发育和提高记忆力，保护肝脏。枸杞菜和瘦肉搭配，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。

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