枸杞红枣羊肉汤做法_枸杞红枣羊肉汤做法大全

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本文目录一览：

• 1、大枣枸杞羊肉汤的制作方法
• 2、正宗羊肉汤的做法
• 3、清补羊肉汤的做法及配料
• 4、炖羊肉能不能放枸和红枣

大枣枸杞羊肉汤的制作方法

1、羊肉切八分大块，在开水锅中氽出血水备用。大枣和枸杞洗净备用。锅内加水，放入羊肉，葱姜大料同煮。煮半熟时，加入大枣、枸杞和盐，再煮，煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味，可以与大枣同时加入桔子皮一两片，即可减轻膻味。

2、羊肉切小块，过水，去血水；2，香菇，枸杞，红枣，用水泡软，香菇切片；3，锅内放入花椒，出香味后加入羊肉，姜片，葱段，红枣，枸杞，水，大火煮开小火炖1小时左右；4，锅底炖好后，加入配菜煮熟放盐，香菜，即可。

3、放入焯熟的羊肉，煸炒出香味，放入孜然。倒入开水大火烧开，转小火，加入盐、白糖、葡萄酒、老抽、炖40分钟。加入小枣，炖10分钟即可出锅，盛盘后洒少许香葱。

4、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可。羊肉汤色泽光亮，呈乳白色；汤质优美，营养丰富；不膻不腥，味道鲜美。

5、羊排骨头剁大块，其他药材洗净，胡萝卜去皮 羊排骨头剁大块，其他药材洗净，胡萝卜去皮 焯好后，再次洗净备用 压力锅内坐水，放入洗净的黄芪和当归。

6、红枣枸杞炖羊肉的做法 将羊肉切成块，过水，这样可以去除羊肉中的血水。将香菇、枸杞、红枣用热水泡软，同时香菇切片。

正宗羊肉汤的做法

羊肉洗净。将甲鱼肉和羊肉切成方块，一起放入锅内，加草果、生姜、水适量，置武火上烧至肉熟，加入精盐、胡椒、味精调味即成。肥羊肉卷平菇汤 的做法 食材：肥羊肉卷，平菇，香菜，辣椒油。

步骤：剁开羊排。清洗羊排。用清水浸泡2小时候，途中换水一次再漂洗后再浸泡一下。放清水烧3～5分钟去除血丝。放辅料和羊排高压锅叫上5～6分钟。出味放上香菜。盛碗美食出炉。

我认为羊肉汤最正宗的做法：羊肉浸泡凉水2小时，切块入锅加料酒、花椒、葱姜、干桔皮、山楂，小火慢炖1-5小时，捞出桔皮山楂，撒盐，中火炖15-20分钟，关火即可。

做法：羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。

清补羊肉汤的做法及配料

汤要一直保持沸腾，要不然肉汤就是不会乳白，羊肉煮熟之后捞出来，然后切成薄片，放到碗里面，撒上一些香菜就是可以食用了。

清炖羊肉汤 主料：羊腿肉400克，羊骨350克，羊血一小块，胡萝卜半块。辅料：姜一大块，葱半段，盐3克。制作过程：羊肉羊骨羊血放清水泡一会，去血。姜用刀拍松，葱花不用切。

清炖羊肉汤的做法：清炖羊肉汤 主料：羊肉1000克，白萝卜一根，枸杞10克。辅料：姜1块，料酒5克，醋5克，香菜50克。制作过程：羊肉汆水，祛掉血水，冲洗干净。 准备好萝卜，姜切片。

炖羊肉能不能放枸和红枣

好。红枣，枸杞具有补气养血、养肝明目、美容养颜的功效。和炖羊肉放在一起，不但可以去除羊肉的膻味，使羊肉更加入味，也可以起到补肾壮阳、益气补血的功效，适合肾虚、气血不足的人群食用。所以，炖羊肉放红枣枸杞好。

羊肉汤中可以加入红枣和枸杞，例如红枣枸杞羊肉汤，制作方法如下：主料：羊肉500g，红枣20g，桂圆肉10g，枸杞10g 辅料：生姜适量 步骤羊肉用清水洗净后切块备用。步骤锅中加入适量的清水，煮沸后下入羊肉焯水。

煮羊肉能放红枣和枸杞。枸杞红枣炖羊肉是一道简单的家常菜，所用材料为红枣、香菇、枸杞、羊肉、花椒、姜片、葱段、盐。

炖羊肉汤可以放枣和枸杞，没有什么不妥 羊肉相克食物如下 羊肉与豆酱相克：二者功能相反，不宜同食。羊肉与乳酪相克：二者功能相反，不宜同食。羊肉与醋相克：醋宜与寒性食物相配，而羊肉大热，不宜配醋。

当然可以。红枣枸杞炖羊肉的做法简单，是冬季的常见菜，做法属炖菜类。炖汤不用炖得太久，有1小时左右就可以了，这样，羊肉吃起来味道不会太淡，肉质也不会变得粗糙。红枣有保护肝脏、增强体力的作用。

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