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角菜蛋花汤的做法?
1、紫菜蛋花汤的家常做法如下:准备材料 主要材料:紫菜适量,鸡蛋1-2个。***材料:花生油适量,盐适量,葱花少许。处理紫菜 将紫菜放入清水中浸泡,直至其完全软化。这一步是为了让紫菜在后续的烹饪过程中更容易散开,口感更佳。煮制过程 在锅中加入适量的水,大火烧开后,将已经泡软的紫菜加入锅中。
2、紫菜蛋花汤的制作方法及营养价值如下:制作方法: 方法一: 食材:紫菜、鸡蛋、虾米、精盐、味精、葱花、香油。 步骤: 将紫菜洗净撕碎放入碗中,加入适量虾米。 在锅中放入适量的水烧开,淋入拌匀的鸡蛋液。
3、把油烧热之后,把紫菜放进去,稍微翻炒一会儿,炒出其香味。随后我们再往其中,添上适量的开水,注意哦,这里是用开水来煮紫菜汤的。加上开水之后,大火煮2分钟的时间,时间一到我们就把虾皮、葱花放进去,然后加上适量的盐、香油、白胡椒粉来调味,搅拌好就可以出锅了。
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