今天给各位分享玉米枸杞糕做法的知识,其中也会对玉米枸杞糕做法***教程进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、电饭锅怎么做玉米发糕
- 2、蒸玉米面发糕的家常做法窍门
- 3、枸杞玉米面发糕怎么做
- 4、昆山本地蒸糕怎么做
电饭锅怎么做玉米发糕
需要蒸25分钟。 25分钟以后再焖上两三分钟,让热气散尽,以免突然掀锅塌陷。蒸好的发糕非常的暄软,把它取出来,切成小块、即可享用。好了,这柔软香甜的玉米面发糕就做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。
这时放入电饭煲中,按下煮饭键,等它跳闸了以后,继续等五分钟再开盖。熟了以后就倒出来,用刀切成自己想要的形状,摆盘就可以食用了。这个发糕因为底部刷了油,非常好脱模。
可以。面粉适量,淀粉或玉米粉是面粉的三分之一,泡打粉是淀粉的三分之一,根据口感加入红糖,我自己做的时候还喜欢加一些葡萄干,然后加入水,大概跟面粉的量差不多,一起搅拌均匀。
算、面粉。是小麦磨出来的。五谷杂粮\x0d\x0a五谷\x0d\x0a粟、豆、麻、麦、稻\x0d\x0a古代所指的五种谷物。
蒸玉米面发糕的家常做法窍门
玉米饺子:玉米饺子的做法和玉米馅饼的做法相似,只是我们需要最后包成饺子的形状即可。玉米粥:需要先将玉米粉在清水中搅拌均匀,同时洗干净一些大米,在锅内加入清水、大米、玉米粉一同煮熟即可。
④因为发糕是整体蒸制,不同于馒头单独的那种蒸制,所以我们需要的蒸制时间一定要长,最好在半个小时以上,如果时间过短发糕就会蒸制不成熟。最后总结:关于玉米面发糕怎么做的问题。
接着烧一些热水,倒入酵母粉搅拌融化,然后再倒进面粉里面,戴上手套充分揉搓,形成团状后盖上保鲜膜发酵一个小时。发酵好之后,将面团放在蒸笼里面用大火蒸15分钟左右,好吃的玉米面发糕就做好了。
在饧发好的发糕上铺上大枣,用手把大枣轻轻压一下,陷在发糕里。将发糕上锅蒸30分钟左右,直到蒸熟为止。然后再用刀切成小块儿。
搅拌酵母后取出普通面粉100克加入玉米面盆中,再打两个鸡蛋,然后边倒入酵母牛奶,边用手搅拌,让玉米面絮和小麦面粉充分融合。面要和稀一点做出来的发糕才能更蓬松柔软,用手搅拌成稠一点的糊状显出纹路就可以了。
枸杞玉米面发糕怎么做
主料:低筋面粉150克、玉米面60克、糖40克、酵母2克、水220克、葡萄干10克、蜜枣20克。步骤:葡萄干提前用水浸泡至软。先加入水。再加入糖。放入玉米面和低粉。
通常发糕只要蒸十五分钟左右就能熟,若是蒸制太长时间,反而会导致口感下降。家常发糕是先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起,然后把加糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团,往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。
若是蒸制太长时间的话,反而会导致口感下降。家常发糕的做法非常简单,先把玉米面、泡打粉、白面混合在一起,然后把加了糖的鸡蛋和牛奶倒入其中揉成面团,往醒发好的面团上加蜂蜜、枸杞并蒸熟即可。
原料:玉米面和白面各一半,适量酵母,少量小苏打和泡打粉,小苏打和泡打粉份量约3比2。做法:加水搅拌成比较稠的糊糊,喜欢吃甜的可以放些白糖,然后放在温暖处发酵。发酵约两倍大就可以了。
接下来,在晾凉的玉米面中,加入普通的小麦面粉100克,打入2个鸡蛋、鸡蛋也能更好的起暄,然后边倒入牛奶边用手搅拌,把玉米面絮和小麦面粉充分融合。
昆山本地蒸糕怎么做
准备好一个大蒸锅,一定要能装下烤箱的烤盘。将鸡蛋打开,分离出其中的蛋黄,加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。
首先将粘米洗干净,然后浸泡大约11小时左右,夏天的话会快一些,大约10小时左右就差不多了。
糯米磨成粉,不能太细,白糖或红糖化成糖水,糯米粉中慢慢加入糖水,拌和搓粉,糕粉搓成抓一把能成型,稍一碰能散掉,这种含水量刚好。
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