银耳白合枸杞的做法,银耳白合枸杞的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于银耳白合枸杞的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍银耳白合枸杞的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 银耳百合汤家常做法？
2. 银耳百合梨枸杞糖水怎么做？
3. 百合银耳莲子羹做法？

银耳百合汤家常做法？

基本原料 银耳20克 、鲜百合10克 、枸杞1小匙 、红枣3个 、冰糖1大匙；

基本作法 1、银耳洗净，去掉根部，放入冷水中泡软，取出撕成小块； 2、鲜百合切除梗，剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣泡热水10分钟，捞出沥干，去核备用； 3、将炖锅中，放入适量水和银耳，大火烧开后转小火炖约15-20分钟，再放入红枣、百合，枸杞、加适量冰糖，继续炖约10-15分钟后即可熄火，热食冷食皆可。

如果用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。

1、银耳2朵、百合100克、红枣15粒、冰糖1块、枸杞子30-40粒。

2、步骤：将百合泡水，银耳泡水8小时左右即可，红枣枸杞洗净，把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内，加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90分钟不等。煮完后加入一大块冰糖，煮至均匀融化，就可以装起来吃

银耳百合汤熬好喝的方法如下

1、提前浸泡

想让煮好的银耳汤口感好，汤汁粘稠，一定要把使用的银耳提前浸泡，因为现在市场上出售的银耳多是风干以后的干货，再吃以前一定要把它放在清水中提前爆发，浸泡时间不能少于五小时。泡好以后的银耳体积会扩大2~3倍，而且质地特别柔软。



2、撕成小朵

材料：荸荠300克，银耳1朵，甜杏仁50克，枸杞子适量，冰糖适量。

做法：

1、银耳用温水泡透，去根，洗净。

2、再用沸水泡发后汆烫，放锅中煮熟，关火晾凉备用。

3、杏仁去皮，放入沸水锅中，用中火煮15分钟，捞起冲净。

银耳百合梨枸杞糖水怎么做？

食材：银耳1朵，梨两个，百合1/4个，红枣2个，枸杞适量，冰糖适量

【具体做法】

1、银耳泡发，泡银耳的时候根部朝上，多放水，这样银耳泡得又快又好，准备鲜百合、梨、红枣和冰糖。

2、泡发的银耳用手撕碎，跟清水一起入锅煮。煲银耳梨汤的时候千万不要将所有食材一起倒进锅里，这样银耳出胶慢。

3、大火煮开，用勺子顺时针搅动30秒，继续大火煮10分钟，这样银耳很快可以出胶，再倒入切好的梨块、百合和红枣丁， 枸杞一起煮。

是一道美味可口的甜品，具有润肺止咳、滋阴养颜的功效。

下面是一份简单的银耳百合梨枸杞糖水制作方法：

所需材料：

银耳 10克

百合 10克

梨 1个

枸杞 10克

冰糖 适量

水 适量

制作步骤：

百合银耳莲子羹做法？

主料：

银耳(干)20克,莲子150克

辅料：

百合20克,枸杞子15克

调料：

冰糖100克

做法：

1. 将干银耳去除杂质后，撕成小块，放入饭中用清水浸泡一天；

2. 鲜百合洗净去老蒂，拔成瓣；

3. 莲子剔芯与枸杞洗净备用即可；

食材：

莲子10克、红枣10克、冰糖5克、银耳20克、百合10克。

步骤1: 提前两小时把银耳泡在水里。

步骤2: 把莲子也放入碗里加水浸泡。

步骤3: 把银耳撕成小朵。

步骤4: 用开水把百合、红枣泡洗一下

步骤5: 把银耳、莲子、百合和红枣放入锅中。

步骤6: 加入一块冰糖。

步骤7: 四十分钟左右美味的银耳莲子百合汤出锅。

1、原料： 莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。

2、做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

到此，以上就是小编对于银耳白合枸杞的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于银耳白合枸杞的做法的3点解答对大家有用。