枸杞鸡丁汤做法家常版窍门_枸杞鸡丁汤做法家常版窍门图片

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本文目录一览：

• 1、鸡杂枸杞汤的家常做法
• 2、炖鸡汤的做法大全家常
• 3、枸杞红枣乌鸡汤的简单做法

鸡杂枸杞汤的家常做法

加盖，小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞。倒入碗中，喝汤了。

同时放入山药块炖煮。 煨汤的时间以自己所用选的厨具为准，九成熟的时候再加入鸡肝、鸡胗等鸡杂，继续炖煮至熟 汤完全煨好后，加入盐、胡椒和其他调料。最后，加入适量枸杞，防止枸杞长时间炖煮影响汤的颜色。

【调料】：食用盐、白胡椒粉。【准备工作】：红枣先去核，党参切成小段，红枣和党参都要用温水清洗一下。陈皮先用温水浸泡一下后把里面的白囊用刀刮干净些，生姜清洗干净后用刀拍散备用。

炖鸡汤的做法大全家常

蘑菇炖鸡在鸡肉的做法中属于比较家常的一类。制作过程需要先把鸡肉剁成块。香菇准备适量。以及调味品。烹饪时候现在砂锅内放入油、葱姜蒜等爆香。然后放入鸡肉等肉变紧凑之后加入热水开始炖煮。

炖鸡汤的家常做法一：山药炖鸡汤 主料：土鸡1只、山药1根 辅料：葱、盐、料酒、姜、枸杞、花雕酒适量 做法：首先将土鸡砍块；姜切片；葱切段；山药滚刀切块，放入清水中泡。

香菇炖鸡汤 （1）食材：土鸡1只，干香菇10朵，葱少许。（2）土鸡洗净切块，先煮掉血水。（3）接着将锅中重新加入适量的水，将鸡肉放入大火中煮开，然后再小火接着炖。（4）另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇。

党参黄芪鸡汤：鸡洗净，剁成块，焯水捞出冲净沥干，党参、黄芪用水浸泡3-5分钟，捞出冲净沥干水分；所有材料放入电压锅内胆中，加入清水5升；按煲汤档。食用前加入适量盐调味即可。

家常炖老母鸡汤的做法：用料：老母鸡300克；山药250克；生姜；葱；芝麻油少许；胡椒粉少许。老母鸡洗净斩件，山药去皮后切成厚块，姜切片，葱切花。

【 1 】清炖鸡汤的做法主料 三黄鸡适量、香菇适量、枸杞适量、八角适量、香叶适量、姜适量、香菜适量、盐适量。

枸杞红枣乌鸡汤的简单做法

将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。配料杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。

步骤 将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。红枣去核；刮去姜皮，切2片。

枸杞红枣乌鸡汤 【材料】杞子40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。【做法】将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。红枣和生姜用水洗净。

乌鸡剁成块，洗干净，姜切姜片，枸杞用温水浸透；锅中倒入清水，烧开，放入鸡肉块，焯水2分钟左右，捞出；另起砂锅，加适量清水，放入乌鸡块、枸杞、红枣、姜片煮40分钟；最后放盐调味，盛出即可。

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