炒枸杞芽做法及功效_炒枸杞芽做法及功效与禁忌

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本文目录一览：

• 1、枸杞芽炒鸡蛋
• 2、枸杞芽能吃吗?
• 3、枸杞芽除了凉拌,还有什么最美味的做法?

枸杞芽炒鸡蛋

1、十分钟耗时 简单难度 枸杞芽炒鸡蛋的做法步骤 1 准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量。2 枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡。3 锅烧热后放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速翻搅成形后盛出备用。

2、首先，准备好制作这道需要用到的食材。然后，把枸杞芽放入淡盐水中浸泡10分钟左右，然后捞出沥干。将鸡蛋打入碗中搅拌均匀，大葱切成葱花、枸杞用清水泡软。起锅烧油，倒入花生油转大火烧至油热，倒入鸡蛋液。

3、准备好原料：枸杞芽适量、鸡蛋3个、枸杞子适量。枸杞芽洗净切碎，鸡蛋打散、枸杞子浸泡。锅烧热后放油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子快速翻搅成形后盛出备用。锅里放入适量油，油热后放入葱姜和干辣椒段。

4、如果大把的不好挤，就剁成碎再一小把一小把的挤，然后想干切碎，蒜子切碎，跟枸杞芽碎放一起，加盐，白胡椒粉，麻油搅拌好就可以吃了，味道美滋滋，谁吃谁知道。如果有磨具的话，压个造型再装盘子更好咯。

枸杞芽能吃吗?

枸杞芽水煎去渣、取汁、同羊肾、羊肉、大米、葱、姜等煮粥，待熟时调入细盐，稍煮即可服食，每日1剂。

我们在春天的时候，经常会买枸杞芽来炒着吃，或者是煮汤吃都是可以的。

枸杞芽的营养价值，枸杞芽就是枸杞在初春时萌发的嫩梢和嫩叶，枸杞芽嫩茎叶食用，凉拌、热炒、煲汤均可，味道鲜美，营养丰富，常食有与枸杞子类同的保健功能，无副作用。下面是枸杞芽的营养价值。

枸杞芽除了凉拌,还有什么最美味的做法?

枸杞芽拌菜：将洗净的枸杞芽加入拌菜中，能提升菜肴的营养价值。枸杞芽汤：将枸杞芽加入清汤或骨汤中，煮熟后食用，营养丰富。枸杞芽炒蛋：将枸杞芽切碎放入炒鸡蛋里一起煮，味道特别好，并且能增强体力。

凉拌、清炒、煲汤均可，还能与其他食物制成各种佳肴，如枸杞芽猪肝汤，枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。

枸杞芽可以凉拌、热炒、煮粥、煲汤、做饼，常见吃法有：凉拌枸杞芽、油盐炒枸杞芽、***清炒枸杞芽、枸杞芽炒羊肾、枸杞芽糯米粥、枸杞芽羊肾粥、枸杞芽咸粥、枸杞芽猪肝汤、枸杞芽快手汤、枸杞芽菜饼。

枸杞芽可以凉拌，清炒，做汤；我记得在去年的时候我的母亲还做过这道凉拌的枸杞芽。

老枝上的新芽较细。我们都选择生长在根下土壤中的厚芽。如果我们习惯吃它们，就不会觉得苦。如果我们没有吃过，建议我们在吃之前把枸杞和苗焯一放入水中，在水中浸泡一段时间。枸杞苗清热补虚，养肝明目。

枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下，捞出晾凉，挤下水，切碎，加香油、酱油和醋拌匀即可食用，滋味极清香。

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