红枣枸杞糕做法,红枣枸杞糕做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞糕做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞糕做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 生姜阿胶红枣枸杞膏怎么熬？
2. 张太和这个牌子怎么样？
3. 阿胶糕的做法我做错了还可以怎么补救吗阿胶没融化我把红枣和核桃都放进去了？

生姜阿胶红枣枸杞膏怎么熬？

阿胶枸杞怀姜糖膏做法

1、原材料提前准备

提前准备怀姜1斤、阿胶200克、纯蜂蜜150克、老红糖1斤、枸杞子100克、大枣200克、生活用水1200克，再提前准备一个石锅。

2、解决原材料

那样原材料准备好以后，我们要对这种原材料进行一定的处理，最先要将怀姜的皮除掉，因为它的皮是寒凉，随后将其放到破壁养生机中，打到细腻；将阿胶砸烂至粉末状便于溶化；枸杞子和大枣都剪破成细细的。

3、制做

最先在石锅中倒进生活用水，随后将老红糖放进在其中，将其泡化烧开。当水沸腾，老红糖彻底溶化以后，放进怀姜和阿胶，转中文火慢熬，使这二味原材料可以彻底与老红糖结合在一起，约一小时以后，再倒进大枣与枸杞子。在文火慢熬的这一全过程中一定要留意，要常常的用汤勺拌和，防止黏锅，在这个全过程中一定要有耐心。

4、制冷储存

最终当全部食物慢慢浓稠展现出泥状时，就可以终止熬料了，全部全过程大约在2个多钟头上下，将锅静放制冷，温度大约在五十度的情况下添加纯蜂蜜，由于温度过高，添加纯蜂蜜会毁坏它的营养元素，随后将阿胶糕怀姜糖膏放进器皿中储存。

张太和这个牌子怎么样？

张太和是阿胶品牌

厂址在浙江杭州

张太和阿胶糕从口感上面来说软糯可口，香甜不腻而且没一点点的腥味，就算是一次性吃很多也不会感觉难受。

将阿胶糕泡到温水里面后再拆开包装，根本没有拉丝的现象。阿胶溶解之后还可以看到原材料当中的黑芝麻和核桃，甜甜的很好喝。

从价格上面来说，张太和阿胶糕比起其他同类型产品来说价格更低，不会让消费者大出血。

总体来说，张太和阿胶糕的性价比很高。

阿胶糕的做法我做错了还可以怎么补救吗阿胶没融化我把红枣和核桃都放进去了？

材料 阿胶250克，核桃250克，红枣200克，芝麻180克，枸杞50克，黄酒250克，冰糖50克 做法 1.阿胶装入塑料袋中，用硬物敲打成块。

（我用的是肉锤）

2.然后放入搅拌机中，搅拌成粉末 3.倒入黄酒 4.再加入冰糖搅拌均匀，（冰糖用冰糖粉或冰糖块均可，因为还要蒸的）

5.芝麻清洗后炒一下，会比较香，当然不炒也行。不炒就要晒干再用 6.核桃烤一下，不烤也行 7.将阿胶黄酒放入蒸笼中，蒸锅中一定要多放些水 8.大约蒸了阿胶黄酒全部化开后，倒入核桃，核桃不用切 9.再倒入黑芝麻 10.放入枸杞 11.最后倒入大枣，大枣对半切即可 12.大约蒸50分钟左右即可 13.蒸的时候蒸笼上盖上笼布，不容易滴水 14.准备一个容器，上面放上保鲜膜 15.倒入蒸好的阿胶成品，并压实 16.大约放冷藏室几个小时，冷藏至硬倒出 17.然后切片食用

到此，以上就是小编对于红枣枸杞糕做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞糕做法的3点解答对大家有用。