红枣枸杞炖鱼头的做法窍门,红枣枸杞炖鱼头的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞炖鱼头的做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞炖鱼头的做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 鱼头豆腐山药汤的做法？
2. 天麻鸽子鱼头汤做法？
3. 天麻炖鱼头怎么做？
4. 炖鱼头汤正宗做法？

鱼头豆腐山药汤的做法？

1. 准备

2. 锅中倒入适量清水、加入大葱和姜片烧开

3. 下入鱼头、山药、枸杞、红枣、盖好盖子大火烧开转小火煮15分钟左右、

4. 下入豆腐再煮5分钟左右

5. 下入适量盐调味

6. 下入豆苗煮2分钟即可、

7. 美味又营养的一锅山药鱼头豆腐汤、非常不错哦！

主料：鲢鱼头450克,豆腐300克，山药100克

辅料：香菇（鲜）10克,油菜心2棵,金华火腿10克，香菜5克

调料：花生油5克,胡椒粉3克,盐4克,料酒3克，大葱2段，生姜2片

1.将鲢鱼头，去鳞、去鳃洗净，鱼头正中一分为二备用；豆腐切厚片，香菇、火腿切片。

2.炒锅注油烧热，放入姜片擦锅（鱼头不粘锅），下入鱼头煎至上色，加大葱爆香，加香菇，火腿，青菜心，豆腐及适量汤汁，用旺火烧开，改用小火炖至熟烂，加入料酒，盐调味即成

天麻鸽子鱼头汤做法？

天麻15克、鸽子1只，鱼头1只、红枣3粒、枸杞1小把、豆腐1块。

做法:大枣和天麻放入瓦煲中加入两碗水烧开后转小火煮40分钟，天麻水差不多煮好时，煎锅放入植物油，姜片，放入鱼头两面煎至金黄。

鱼头转锅，放入鸽子，加入三碗水烧开，煮十分钟至汤色发白，加入切小块的豆腐，再次煮开后，放入大的瓦煲于大枣天麻水小火同煮20分钟后

天麻炖鱼头怎么做？

将天麻和枸杞放入砂锅中加清水烧开后转小火煮40分钟制成天麻水；

.鱼头洗净沥干，煎锅烧热，放入色拉油，放入鱼头两面煎至金黄，放入姜片；

将煎好的鱼头转到苏泊尔炽陶智能电炖锅内胆锅中，加入煮好的天麻水（水和材料都放进去）；

主要食材：天麻，鱼头

1.用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，先除去鱼鳃内污物并切为两边，天麻沥干水备用。

2.烧红镬，加入油，爆香姜片，放少许酒，倒入鱼头，封煎去除鱼腥，约1～2分钟后取出，放在吸油纸上，吸去多余油份待用。

3.注8碗清水于炖盅内，先放鱼头于盅底，之后放入天麻和100克云腿，隔水炖至水沸时，改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐便成。

炖鱼头汤正宗做法？

食材

胖头鱼 半个

、 海带结 适量 、 姜片 少许 、 盐 少许 、 胡椒粉 1小勺

步骤1

材料：胖头鱼半个 海带结适量 姜少许 胡椒粉和盐少许新鲜的鱼头买回来洗干净然后切成大块备用

步骤2

海带用这个节或者海带丝都可以的，另外准备几个姜片，可以去腥驱寒用

步骤3

要想熬出奶白的鱼汤，这一步是重点，那就是热锅热油，然后将鱼头放入煎，等一面煎定型了再翻面，顺便放入姜片，然后煎到2面金黄

1 材料：花鲢鱼头 豆皮一张，蘑菇，腐竹 小葱，姜，色拉油，盐，料酒。

香菜，枸杞，鸡精 

2 鱼去掉鱼身，小葱洗净挽成小把、姜分别洗净切片；豆皮切成菱形，腐竹用热水泡软切成段，蘑菇洗净掰成一片片的 

3 锅里放凉水大火烧开，把鱼头、小葱、姜放入锅内；放点料酒，少许白糖 

4 大火烧开，转小火慢慢炖15分钟左右放入豆皮，蘑菇，腐竹大火烧开，再慢慢炖10分钟左右 

主料：海鱼头1个、海杂若干、豆腐300克、菜籽油适量、猪油一勺、豆瓣酱一勺、生姜6片、蒜头4瓣、香醋一勺

调料：大蒜/葱、一根

做法步骤：

1、豆腐买回来放大碗内漂水，尽量过夜放置，把豆腥味漂洗掉，中间多换几次水

2、鱼头鱼杂清洗干净沥水

到此，以上就是小编对于红枣枸杞炖鱼头的做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞炖鱼头的做法窍门的4点解答对大家有用。