大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于核桃黑芝麻枸杞糕点的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍核桃黑芝麻枸杞糕点的做法的解答,让我们一起看看吧。
红枣核桃黑芝麻糕做法?
1.
准备好红枣 100克,黑芝麻 150克
2.
100克核桃仁在烤箱里150度烤10分钟。烤香即可! 50克枸杞和50克葡萄烤5分钟,让它温热一些即可!
3.
锅里放25克水,把200克麦芽糖融化进去,融化前不要搅拌,以免起沙,融化后把55克白砂糖倒进去。
4.
芝麻核桃营养膏的做法?
4、红糖融化后加入麦芽糖不断翻拌均匀,温度熬到116度即可关火(没有温度计就用筷子沾一滴糖浆放到凉水里,立刻变硬就可以了)。
5、将所有食材倒入锅内,快速翻拌均匀。
枣仁核桃糕正宗做法?
材料 熟核桃仁2两,红枣3两,葡萄干1两,低粉110g,鸡蛋3个,红糖60g,橄榄油60g,泡打粉5G,小苏打1g,水20G 做法
1.红枣泡透,隔水蒸、软,去核捣成泥(我第一次用搅拌机搅的,太碎了,并且还加了点水。第二次我就用切切小碎块了)。
2.鸡蛋3个,先低速后高速打发。(我在网上看到打发全蛋的时候,40度的温度是最容易打发的,我就在一个大盆里放了温水,把盛有蛋液的盆放到有温水的大盆里打发的。)
3.所有粉类过筛入蛋糊中,切拌均匀。
4.将油和水拌入,切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块,切拌均匀。
5.倒入模具,震出气泡,烤箱预热180度,上下管30分钟
用料 红枣 250核桃 150麦芽糖 140油 30~40白糖 15黑芝麻 适量点缀枸杞 适量点缀红枣核桃糕的做法 材料准备好:红枣剪开去核,用料理机稍稍打碎。红枣核桃糕的做法 步骤1麦芽糖,白糖,水倒入不粘锅用小火稍稍加热。红枣核桃糕的做法 步骤2倒入枣泥,油翻炒。红枣核桃糕的做法 步骤3当水分越来越少,枣泥变黑成抱成团,不粘在铲上,就可以关火加入剩下的材料翻拌均匀。红枣核桃糕的做法 步骤4放入烤盘整形压平放凉。红枣核桃糕的做法 步骤5切条切块。红枣核桃糕的做法 步骤6包上糯米纸,糖果纸即可。如果再加上包装袋,送朋友是极好的。
木糖醇核桃芝麻糕的做法?
首先,制作木糖醇转化糖浆
400g糖(木糖醇)+180ml纯净水+50ml鲜榨柠檬汁,水和糖先混合,烧开,加柠檬汁,在烧开转小火,不要搅拌!期间如果糖浆溅到锅边,用毛刷蘸纯净水把它刷下去,煮40分钟
此糖浆可制作木糖醇广式月饼
步骤 2
黑白芝麻共300克,洗净,沥水,中小火,放入不粘锅中炒香
步骤 3
核桃花生,烤箱160度,20分钟烤香烤熟
步骤 4
将木糖醇转化糖浆、木糖醇和水,倒入不粘锅,大火煮开,期间不要搅拌,等到糖全部溶化,在搅拌,转小火,熬煮到用一双筷子蘸糖浆,筷子分开,能拉丝,拉丝会变硬,就代表糖浆煮好了,保持小火,倒入混合好的芝麻、花生、核桃、枸杞,快速翻拌均匀,倒入铺了硅油纸或是抹油防粘的模具,擀面杖压平压紧。
步骤 5
怎样自制桑葚核桃糕?
主料:核桃仁400克
辅料:玉米淀粉140克、麦芽糖900克、白砂糖140克
【制作过程】
1、先将配料用水稀释,倒入锅中,烧煮成黏稠状。
2、加入桑椹、核桃仁搅拌,放在不锈钢模具中冷却,第二天切成片。
到此,以上就是小编对于核桃黑芝麻枸杞糕点的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于核桃黑芝麻枸杞糕点的做法的5点解答对大家有用。
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