大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于糯米花椒枸杞粥的做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍糯米花椒枸杞粥的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
糯米乌鸡汤做法?
步骤2
一定要用凉水(用热水乌鸡蛋白质骤然收缩,口感不好)下乌鸡,进行焯水,水开后将乌鸡捞出,一定要用温水冲洗,进一步去除杂质
步骤3
砂锅中加入温热水,下入乌鸡,花旗参片,料酒(如果想喝汤色发白的那种全程大火,如果想喝清汤,小火慢煲汤,最长不要超过三个小时)
步骤4
步骤5
盛出摆盘
步骤6
花椒粒10颗 胡椒粉1克 精盐少许 水适量 香菜10克 小葱10克 枸杞20颗 姜10克
步骤1
步骤2
鸡块焯水,除去鸡块里的血泡,这样的鸡块煲汤口感才好
步骤3
猪肚糯米粥家常做法?
食材
做法步骤:
1
首先将糯米洗净,浸泡7到12小时,再沥干水松散的铺在蒸锅中,干蒸30分钟,然后放在阴凉处阴干,待米半干后,将米搓散成粒,晾干保存。
原材料
糯米100克,猪肚80克,南瓜50克。
调味料
盐3克,料酒2克,鸡精2克,胡椒粉3克,葱花适量。
做法
1、南瓜洗净,去皮,切块;糯米淘净,泡3小时;猪肚洗净,切条,用盐、料酒腌渍。
2、大米入锅,加水,旺火烧沸,下入猪肚、姜末、南瓜,转中火熬煮。
3、转小火,待粥黏稠时,调味撒葱花即可。
猪肚用盐,面粉反复搓洗干净,冷水下锅,放姜,葱(用刀拍扁,绕不绕都行),少许花椒,料酒焯水。(我家四个人吃,平时大的猪肚就买一个,小的买两个。)
步骤 2
焯水的猪肚切丝,姜片,蒜拍一下。
步骤 3
热锅热油先放姜片和蒜炸出香味,放猪肚丝翻炒一会再放料酒翻炒。
步骤 4
少许生抽
步骤 5
一点点豆瓣酱,让汤的颜色好看,也增香,熟了没有豆瓣酱的味道。
步骤 6
第一先用盐,面粉和花生油把猪肚洗干净。
第二糯米用水清洗干净,加上油,盐,胡椒粉搅拌均匀后塞入猪肚里头。
第三把装好糯米的猪肚放进瓦锅加入6000ml的水炖一个小时
主料: 糯米100克 猪肚600克
调料: 大葱10克 姜10克 盐2克 味精1克 料酒5克 醋2克
1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞起,沥干水分。
2.将猪肚放入盆内,加盐、醋各少许,用手搓洗,再换冷水洗净,然后用刀刮去上边的脏污和肚臊,并用开水烫一下。
3.取锅加入冷水、猪肚,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸,打去浮沫,再改用小火煨煮至猪肉肚熟烂,捞出猪肚,拣去葱段、姜片,再放入糯米,继续用小火慢熬至粥成。
4.把猪肚切成细丝,放入粥内,加入盐、味精调味即可。
工艺品粽子做法?
下面是工艺品粽子的制作步骤:
材料:
1. 糯米500克
2. 猪肉馅500克
4. 葱姜蒜适量
5. 枸杞适量
6. 盐、酱油、花椒等调料适量
工艺品粽子是一种装饰粽子,通过巧妙的包裹和摆放,使其呈现出独特的形状和美丽的图案。下面是工艺品粽子的一种做法:
材料:
- 糯米:500克
- 绿豆:100克
- 红枣:适量
- 莲子:适量
- 花生:适量
- 枸杞:适量
- 红线或细绳:适量
到此,以上就是小编对于糯米花椒枸杞粥的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于糯米花椒枸杞粥的做法窍门的3点解答对大家有用。
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