大蒜枸杞烧茄子的好吃做法_大蒜枸杞烧茄子的好吃做法大全

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本文目录一览：

• 1、蒜烧茄子的做法
• 2、茄子怎么做好吃呢,介绍简单点的吧,老公喜欢吃,呵呵
• 3、简单的家常菜做法

蒜烧茄子的做法

1、准备所需材料。茄子洗净，从根部顺长切一刀成两半。清水放盐，放茄子泡10分钟。然后上锅，沸水蒸10分钟至熟，取出晾凉。白芝麻放锅内炒香备用。青红椒洗净切成末，香菜也切成末。

2、选6-7个嫩茄子，清洗干净，上锅蒸熟，出锅后放凉备用 大蒜捣碎 香菜切沫 蒜蓉和香菜沫加盐搅拌均匀。盐按个人口味添加，当做咸菜吃就多放点盐。冷却后的茄子中间刨开一刀，把拌好的蒜均匀的塞进去。

3、在蒸锅中放入足够量的水，大火烧开，将洗净的茄子放入上层蒸15分钟左右，从锅中取出晾凉备用。晾凉的茄子用刀从中间划开，底部不要切断。准备好香菜末和大蒜末。

4、调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量、香菜适量 蒜烧茄子的做法 茄子切滚刀块，入淡盐水中泡十分钟。蒜拍扁，入油锅中充分炒香。放入沥水挤净水份的茄子。

5、蒜烧茄子的做法 三根茄子，半头蒜，一根小葱 请点击输入图片描述 给它们剥去衣服，茄子切菱形块，蒜切末，葱切小块 请点击输入图片描述 把切好的茄子均匀的裹上干淀粉备用。

6、烧茄子做法如下茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制10-20分钟。青椒和西红柿清洗干净后切块。大蒜若干一部分切片，一部分切末。将腌制好的茄子用力攥一下水分，这样可以让茄子少吃油。

茄子怎么做好吃呢,介绍简单点的吧,老公喜欢吃,呵呵

1、〖做法〗一勺生抽，一勺陈醋、一勺料酒、半勺糖，适量盐调成碗汁备用。茄子切成滚刀块，加入放了淡盐水的盆中浸泡约二十分钟、将泡好的茄子捞出沥水用厨房纸吸净表层水份。

2、茄子去蒂洗净，两切成斜剞花刀，姜丝切末。勺内放油，烧六七成热，下入茄子炸透，倒出沥油。

3、硬烧茄子的做法步骤 1 新鲜茄子掰去茄子蒂，用清水反复冲洗干净，清洗干净的茄子竖刀从中间切开一分为二，切成大小均匀的滚刀块。

简单的家常菜做法

1、材料准备好：嫩豆腐、鸡蛋、清洗好的番茄。番茄切小块，豆腐切小块，鸡蛋入碗中打散。炒锅加油，倒适量油，油5成热时，将鸡蛋液倒入锅中，稍定型后用铲子划散，成均匀的鸡蛋块。

2、干煸豆角：干煸豆角是用豇豆制作作为主要食材，以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣，色泽嫩绿，口感脆嫩，营养丰富。

3、下面就大家分享几道家常菜的做法，简单易学，营养又健康，喜欢的朋友可以收藏一起，有空就在家试一下。

4、锅中补少许油并用大火加热，放入干辣椒、葱末、蒜末一起炒出香味后，倒入之前煸过的四季豆翻炒几下，再倒入炒熟的肉馅，调入生抽，老抽，盐和白糖翻炒1分钟，待调料和菜混合均匀后即可。

5、让做菜再快速一点，再简单一点！下班回家后，只需10分钟，就能出锅的美味家常菜，有肉肉、有蔬菜。

6、鱼香肉丝是一道家常菜，做法简单又下饭。它的酸甜鲜香让人回味无穷，比饭店的还好吃。制作方法简单，将猪里脊切丝，黑木耳泡发后切丝，笋切丝，葱姜蒜切末。然后将猪肉、木耳等食材混合成酱汁。

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