鲨鱼骨加枸杞泡酒,鲨鱼骨加枸杞泡酒的功效

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于鲨鱼骨加枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍鲨鱼骨加枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲨鱼骨煲汤用什么肉比较好？
2. 鱼翅鲍鱼炖花胶的做法？
3. 花胶炖鸡的做法？
4. 干鱼泡的做法？

鲨鱼骨煲汤用什么肉比较好？

鲨鱼骨煲汤可以用猪骨或者老母鸡。

需要注意的是，在烹饪过程中，要先将鲨鱼骨煎至两面金黄，再与猪骨或者老母鸡一起煲汤，这样汤的味道会更浓郁。此外，可以加入一些淮山、枸杞等药材，使汤的营养更丰富。

鱼翅鲍鱼炖花胶的做法？

材料：鱼翅，花胶，母鸡一只，鸡脚十只，瘦肉1斤，响螺片，瑶柱，金华火腿，鲨鱼骨，枸杞，蜜枣，淮生，生姜，香葱！

做法来了：

1.提前一天把花胶和鱼翅提前泡发，可以看我之前的笔记，佛跳墙那篇学习哦！

2.准备好母鸡排骨鸡脚，煮一锅水把它们煮个六七分钟，煮出浮末，母鸡没事过冷水，然后把鸡皮都撕掉

3.响螺片鲨鱼骨瑶柱加两片姜煮一分钟，捞出备用

4.蜜枣淮山桂圆枸杞洗净备用

5.那所有的材料（除了鱼翅）都放到锅里，倒入一桶5L的农夫山泉，大火煮开半小时转小火继续煮两小时

6.把泡发好的鱼翅撕开一大片一大片，然后放到炖盅里面。然后把煮好的汤再一盅一盅分好（可以放鸡脚花胶到每个炖盅）放入少许盐，记得试味最后再蒸30-40小时就大功告成了！

其实做法很简单，在家做招待家人朋友超级高大上！超级滋润骨胶原满满的汤，支持环保的朋友也可以用素翅代替

1、提前一晚把花胶和鱼翅热水上锅蒸二十分钟，马上泡冰水（葱姜酒加陈皮提前煮好的水），放冰箱冷藏一晚上备用

2、鸡焯水洗干净，花胶、鲍鱼和鸡一并放入锅中，倒入热开水，水开以后小火炖一个半小时

3、加入鱼翅，小火继续煮半小时。

4、汤汁就完成了，要是煮太多当天喝不完，记得喝汤的时候不要调入盐，自己乘多少放多少盐，汤内放盐了不能过夜。满满的胶原蛋白哦

花胶炖鸡的做法？

材料：光鸡一只、花胶四个、红枣一把、姜适量、盐适量、料酒适量

辅料：盐少许 葱少许 姜少许

1、把老鸡宰杀清洗干净，剁开泡去血水，放入到砂锅中，加入冷水，再一勺料酒。

2、然后加入鱼胶，桂圆肉。

3、鲨鱼骨和海底椰。

干鱼泡的做法？

干鱼泡即鱼肚、鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔，不过鲨鱼的最好。 这个好吃啊，先拿温水来泡，发软了以后就可以拿来烧了，就是一般的烧肉方法就可以，放油花椒大料葱姜什么的调料然后鱼泡酱油料酒之类，炖鱼的时候放进去同炖也好吃 。另外：干鱼泡先放入温油中油炸,然后再用水泡几小时,可以炒,煮,烧汤也很好吃的。

用料：鱼泡半斤，蒜头半个，姜一块，干葱头适量，芹菜适量

做法：1.鱼泡洗干净，芹菜切段，蒜头，姜，干葱头备好。

             2.烧少许水，里面加料酒，待水开后放入鱼泡，一收缩就捞起来（大概10秒左右），对半切开，沥干水分，加入蚝油，胡椒粉，料酒，酱油，盐，糖，油腌制15—30分钟

           3.拿出小砂锅，热锅冷油，先加入蒜头和姜爆香后加入干葱头出香后加入腌好的鱼泡，盖上盖子中小火焖5分钟。 

          4. 5分钟后调成大火，加入芹菜或香菜盖上盖子，绕着盖子顶部浇点白酒，浇酒后10秒关火即可

到此，以上就是小编对于鲨鱼骨加枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于鲨鱼骨加枸杞泡酒的4点解答对大家有用。