大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞糯米糕做法窍门的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞糯米糕做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
芝麻核桃红枣枸杞玫瑰糕怎么做?
将芝麻和核桃磨成细末,红枣去核切碎,枸杞泡发备用。
将糯米粉和适量水搅拌均匀,加入芝麻、核桃、红枣、枸杞和少量玫瑰花瓣,再搅拌均匀。
将混合物倒入蒸盘中,摆上剩余的玫瑰花瓣,上锅蒸15分钟即可。这道芝麻核桃红枣枸杞玫瑰糕不仅美味,而且富含营养,是一道健康美食。
薏湿糕的家常做法?
除了上面提到的基本薏湿糕的做法外,下面还列举几种常见的薏湿糕的变种做法:
1. 薏米豆沙湿糕:
- 在薏湿糕的基础上,添加煮熟的红豆沙或绿豆沙,搅拌均匀,再蒸煮定形。
- 在薏湿糕上撒适量的糖粉作为装饰。
2. 薏米莲子湿糕:
- 在制作薏湿糕之前,将莲子煮熟备用。
- 将薏湿糕的材料中加入莲子,搅拌均匀。
- 蒸煮定形后,撒上适量的白糖作为装饰。
食材:薏米(100克),茯苓(100克),熟黑芝麻(100克),蜂蜜(适量),淮山药干(100克),赤小豆(100克),芡实(100克),熟糯米粉(适量),纯麦芽糖(适量)
做法:
第一步,所有的食材都准备出适量,首先将赤小豆、薏仁、芡实等放入在炒锅中,小火干炒一会,差不多半个小时的时间,将所有的食材都炒熟;
第二步,炒熟的食材需要放凉,然后放入在研磨机中磨成粉,待用,淮山药、茯苓放入在炒锅,小火干炒5分钟,炒熟后,晾凉,同样也要打成粉;
第三步,熟黑芝麻准备出,取一半磨成粉,另一半待用,熟糯米粉也准备到位,将赤小豆、茯苓、薏仁混合粉,加入一半的黑芝麻粉、黑芝麻粒、熟糯米粉,以及一半的蜂蜜和麦芽糖;
1、首先要准备相应的材料,在薏湿糕中涉及到的原材料有薏米、茯苓、熟黑芝麻、淮山药干、赤小豆、芡实以及熟糯米粉和纯麦芽糖,再准备一点蜂蜜;
2、将赤小豆、薏仁和芡实用小火炒熟,然后将其放凉,放入研磨机里面打磨成粉。之后将淮山药和茯苓放到砂锅里面用效果干炒差不多五分钟左右的时间,晾干后打磨成粉;
3、将熟的黑芝麻取出来一半,将其打磨成粉后,再将前面的所有粉末状东西混合在一起,然后加入蜂蜜和麦芽糖;
4、将其搅拌均匀然后揉成面团,再做成一米粒厚的长方形,切成小方块就好了。最后撒上一点糯米粉放入盒子里,吃的时候取出来就行。
薏湿糕是一种传统的中国甜点,口感软糯,味道清甜,常见于夏季时作为凉爽的甜品。以下是一种简单的薏湿糕的家常做法:
材料:
- 100克薏米粉
- 50克糯米粉
- 500毫升水
- 80克白糖(可以根据个人口味调整糖量)
步骤:
山药红枣糯米糕做法?
山药红枣糯米糕是一道美味可口的中式甜品。以下是制作山药红枣糯米糕的简单步骤:
所需材料:
1. 山药 300 克
2. 红枣 100 克
3. 糯米粉 200 克
4. 糖 50 克
5. 水 适量
步骤:
1. 准备材料:将山药削皮,切成小块。红枣洗净,去核,切成小粒。
2. 蒸山药:将山药块放入蒸锅,蒸约 20 分钟,直到山药变软。
1、山药去皮切片。
2、红枣洗干净。
3、分别放入碗内上锅蒸二十分钟。
4、山药加糖压成泥。
5、红枣去皮去壳压成泥。
6、糯米粉放入锅内八分钟炒熟,不停地翻动。
7、炒好的糯米粉放入山药泥里。
8、揉成团。
9、擀成饼包入枣泥。
10、用模具压成想要的形状。
到此,以上就是小编对于枸杞糯米糕做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞糯米糕做法窍门的3点解答对大家有用。
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