大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞白萝卜羊肉做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞白萝卜羊肉做法的解答,让我们一起看看吧。
羊肉萝卜汤可以放红枣吗?
羊肉萝卜是很好搭配,不到好吃还很有营养,补气补血,去身体湿寒,是冬季很好食材,羊肉萝卜汤真的很好喝,放大枣枸杞子都没问题,增加营养和食欲,再放点香菜,配点馒头烧饼绝对人间美味
王刚羊肉炖萝卜的做法?
辅料:郫县豆瓣酱2勺,葱适量,生抽适量,冰糖少许,料酒适量,姜适量,蒜适量
做法:
1.羊肉准备好
2.羊肉切成块
羊肉清水中浸泡出血水,切成二厘米左右的块,白萝卜也切成等大的块
锅内放清水,放入羊肉,加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒,大火烧开
电压力煲中加入清水加热
煮开后,用勺子撇去浮沫,即可关火
这时,电压力保中的水已经烧热,把焯过水的羊肉捞入电压力煲中,加入剩余的葱、姜、八角,定时10分钟
电压力煲到时放气后,加入白萝卜再次定时10分钟
待压力煲指示灯停止闪烁时拨动阀门放气后打开锅盖,加盐和胡椒粉调味儿
喝汤时加入香菜末
羊肉250g,白萝卜150g,枸杞1茶匙5g,大料1枚,大葱2段,鲜姜2片,料酒2茶匙10ml,盐1茶匙5g,胡椒粉1/2茶匙3g,油1茶匙5ml
做法如下:
1、羊肉洗净,切成5cm大小的块;白萝卜洗净,切成5cm大小的滚刀块,备用。
2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻,去除血沫,捞出用流动水冲净。
3、中火烧热砂锅中的油,放入大葱段、鲜姜片和大料爆香,加入汆烫好的羊肉块,烹入料酒拌炒均匀,倒入适量的清水烧开,转小火盖盖儿煮至羊肉七成熟。
食材用料
羊肉750克,白萝卜300克,料酒2勺,盐2勺,红枣4粒,胡椒粉1勺,葱1把,枸杞15粒
做法步骤:
1
2
放入锅中,再放料酒
3
放几颗红枣
4
羊肉500克,红萝卜250克,淮山药100克,生姜5片,蜜枣5个。
做法
1、羊肉洗净,切块,下油锅用姜爆香,胡萝卜煮沸后,改用文火煲3小时,调味即可。
2、把全部用料入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味即可
羊肉炖当归枸杞子红枣的做法?
所需材料
羊肉300克、当归10克、枸杞子20克、红枣20克、盐适量、鸡精适量
当归羊肉汤的做法
1、羊肉洗净,切件,汆水;当归洗净,切块;红枣、枸杞子洗净,浸泡。
2、将羊肉、当归、枸杞子、红枣放入锅中,加入清水小火炖2小时。
1.准备材料:羊肉500克,当归适量,枸杞子适量,红枣12粒,生姜8片,小茴香一钱,草果2个。
2.羊肉处理:将羊肉洗净后放入锅中,加入足够的水,焯水去血水。捞出后,再次清洗羊肉,滤干水分备用。
3.准备汤锅:将清水倒入汤锅,放入滤干水的羊肉,开大火煮沸。
4.加入调料:将当归、红枣、生姜、小茴香、草果放入锅中,继续煮沸。
5.撇去杂质:汤煲烧开后,用汤匙撇去上面的杂质,然后放入枸杞子,转小火慢慢煲炖。
7.加入盐:在炖煮1.5小时后,加入适量盐调味。
8.继续炖煮:加入盐后,继续炖煮30分钟,直到羊肉熟烂。
9.出锅:关火,捞出当归等调料,将羊肉和汤盛入碗中。
10.品尝:趁热享用,可搭配米饭或面食。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞白萝卜羊肉做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞白萝卜羊肉做法的3点解答对大家有用。
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