大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于家庭鸡肉枸杞炖罐做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍家庭鸡肉枸杞炖罐做法的解答,让我们一起看看吧。
枸杞头老鸡汤怎么做?
主料:老母鸡一个,山药100g配料:食盐适量,姜适量,枣(鲜)适量,黑木耳适量,枸杞适量1、首先将黑木耳和山药准备好。
3、将鸡肉切成大块,留着备用。
4、将切好的鸡肉放到锅里面,并将准备好的材料一起到进去,加入适量的水。
6、时间到之后,将炖好的鸡汤装起来,然后往汤里面加上一点枸杞即可。
老爷子炖鸡汤的做法?
鸡肉切小块,加清水洗净,冷水下锅放姜片,开锅后撇去浮沫,煮一分钟,捞出放温水中洗净,砂锅中加水烧热,放入焯水的鸡块,大火烧开转最小火,撇去浮沫,放入泡软的干香菇、党参、葱、姜、大枣,盖盖最小火炖一个半小时,挑出葱姜,放盐、枸杞,最小火炖半小时即可。
做法:
1、将鸡砍块焯去血水,捞出洗净,放入砂锅中,再放入当归、黄芪,葱结、姜,注入足清水,大火烧开,转小火煲3个小时。
2、煲好后,夹去葱结,放入枸杞,调入适量盐即可
王刚鸡汤做法?
步骤 1
准备新鲜的猪肚一个(约1200克),盆中加入食用盐一小把,白醋(20克)然后用力抓洗2分钟,这一步的目的是减少猪肚表面的粘液和脏东西。然后再用刀将肚头上的脏东西刮干净。
步骤 2
猪肚从内向外翻过来然后将猪肚里面的肥油去除,必须将肥油去除干净否则猪肚鸡汤会很油腻。
步骤 3
材料
做法
1..胡萝卜洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净
2.鸡块焯去血水,捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、香茹一起倒入沙钵、两滴醋
3.水开后转小火炖一个小时(胡萝卜烂了即可)入生姜片,喝前加少许盐
材料:土鸡一只,干香菇6枚,枸杞子3g,葱,姜末各5g,盐1茶匙(5g)
做法
1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净,沥干水分,备用。
2、把鸡洗净,放入锅中,加入1000ml凉水,中火烧开后,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、葱、姜末,转小火炖煮30分钟。
3、将枸杞子放入锅中,继续加热10分钟,调入盐,离火,放凉。
4、待鸡汤完全放凉后,用勺子小心地将鸡汤上面的浮油完全去除干净,只留清汤,再次加热后,即可趁热食用。
材料:香菇六朵、鸡块适量、食用油20克、葱花适量、盐适量
做法:
1、香菇泡水备用,锅中加水倒入切好的鸡块,大火煮开,转小火炖。
2、锅中倒油,放入香菇翻炒,盛出后倒入装鸡块的锅中。
3、炖一小时后起锅,撒上葱花和盐, 盛出装碗,美味鸡汤就完成啦。
1.鸡清洗干净,放入锅内,加适量水,葱白,姜大火煮开后转小火,煮到筷子可以轻松戳穿捞起放凉。
2.葱姜剁碎,放入碗里,加适量盐酱油。
3.倒入热油,加适量酱油搅拌均匀。
4.鸡切好摆盘,淋上葱油即可。
闽南溢鸡汤做法?
原料:1只土鸡、100g野菌、150g山笋、20g干黄花、30g干红枣、50g色拉油、盐、鸡精、胡椒、生姜。
做法步骤:
1、将土鸡洗净之后用刀剁成小块儿,再洗一遍,沥干水后备用。
2、山笋野菌洗干净后切片,把红枣、黄花泡到温水里一段时间,把生姜切成片。
3、锅中倒入少量色拉油,放入姜片进行翻炒,炒香之后放入鸡块,炒到鸡肉断生,倒入少量料酒。
4、将炒过的鸡肉倒入煲汤地锅中,加入足量的水,盖上盖儿,开大火把水烧开后改最小火,慢慢地炖1个小时。
5、打开盖子,将野山菌、山笋、小黄花和大红枣等放到锅中,加入食盐,再用小火进行慢炖30分钟左右就完成了。
到此,以上就是小编对于家庭鸡肉枸杞炖罐做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于家庭鸡肉枸杞炖罐做法的4点解答对大家有用。
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