大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞萝卜猪脚汤的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞萝卜猪脚汤的做法的解答,让我们一起看看吧。
萝卜清炖猪蹄的做法?
用料:猪蹄490克、青菜240克、萝卜410克
步骤:1.食材:猪蹄(已焯水)、萝卜(已清洗)、青菜(已洗净切开)
2.将已清洗好的萝卜放在案板上切开,待用。
3.将已焯水的猪蹄下入高压锅中。
4.加入一些清水。
两只猪脚洗净切块,最好选用猪前腿;白萝卜两根,洗净后去头,切大滚刀块儿,防止炖烂。
步骤 2
锅内加入清水,将猪脚下冷水锅焯水,加适量料酒去掉腥味儿,大火烧开后撇去浮沫,之后再转小火焯水一分钟,倒出猪脚用清水洗净备用。
步骤 3
炒锅中加入适量油,油温6成热后下入猪脚,翻炒三分钟。
食材清单:
猪蹄 500g 、 萝卜 一根 、 花椒 少许 、 料酒 2大勺 、 姜片 3-4片 、 盐 适量
烹饪步骤:
步骤1/8
步骤2/8
步骤3/8
原料:猪蹄1只、白萝卜250克、姜3片、葱2段(约5厘米)、枸杞15粒、盐6克、料酒15毫升
做法:1、将猪蹄洗净砍成小块萝卜切块
2、把猪蹄放入砂锅中,加水约1200毫升烧开,撇去血沫
3:然后加入姜、葱和料酒,小火熬煮约3个小时
4、最后将萝卜和枸杞子加入汤中,熬约20分钟加盐调味即可出锅了。
准备材料:猪前蹄1只、萝卜2斤、大葱1根、小香葱适量、姜适量、盐适量、白醋2勺
做法:
1、将猪蹄切成小块后洗干净。
2、煮锅加水,烧开后放入猪蹄块焯水,去掉血水和浮沫,时间为2分钟左右。
3、捞起猪蹄在流动水下冲洗干净,将猪蹄上的毛刮干净或拔干净。
芋头萝卜猪脚汤家常做法?
材料
①风干萝卜干 3两、①大葱 1根、①老姜 6片、①蒜仁 6瓣、①精盐 适量、①鸡精 适量、①三奈 1颗、①党参 1小根、①红枣 6个、①枸杞 适量9、①前脚猪蹄 2个、蒜末 适量、味精 适量、白芝麻 适量、花生碎 适量、自制花椒面 少许、孜然 少许、白糖 少许、蒸鱼豉油 适量、酱油 适量、香油 适量、辣椒油 多量
做法步骤
步骤1.
准备好食材①,将萝卜干温水泡发切成4公分长的条,猪蹄剁成大小一致的块沸水悼去血水并且用凉水冲洗干净,所有的食材都初加工备好
一、准备材料:
猪蹄子600克,白萝卜2个,清水2升,老抽30克,料酒30克,生抽30克,盐15克,鸡精2克,洋葱2个,蒜2瓣,姜片适量,香叶2片。
二、做法:
1、将猪蹄子用清水洗净,放入沸水锅中,煮沸后捞出,沥干水分;
2、将白萝卜洗净,切成片状;
步骤1
食材:猪脚400克、白萝卜200克、芋头200克、大葱10克、姜5克、小葱1根、料酒3克、盐3克、鸡精1克。
步骤2
猪脚冷水入锅,加入料酒,煮5分钟,捞出,沥干水分。
步骤3
白萝卜切滚刀块。
步骤4
芋头切滚刀块。
步骤5
怎么炖猪蹄萝卜汤好喝?
原料 猪蹄 (1500克) 萝卜 (300克)
红枣 适量 姜 少许 盐 少许
1.首先把洗干净的猪蹄放入锅中用大火烧滚煮5分钟。
2.萝卜是要炖汤用的,把它切成大块一点,待会和猪蹄一起炖。
3.准备一些红枣洗干净备用。
猪蹄洗净倒人锅中放入葱姜八角花椒桂皮慢火熬一个小时左右,用筷子轻轻插入猪蹄,能插入猪蹄,说明猪蹄已经炖熟勒,这时把罗卜块放入猪蹄中继续炖20分钟左右,放入葱花香菜就可以出锅了!
到此,以上就是小编对于枸杞萝卜猪脚汤的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞萝卜猪脚汤的做法的3点解答对大家有用。
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