枸杞叶淡菜汤做法_枸杞叶菜的做法窍门

本篇文章给大家谈谈枸杞叶淡菜汤做法，以及枸杞叶菜的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、淡菜可以和哪些炖汤
• 2、淡菜干的广东煲汤做法
• 3、淡菜做汤怎么做法
• 4、淡菜干煲汤怎么做好吃又简单?

淡菜可以和哪些炖汤

淡菜瓠瓜汤 食材：瓠瓜、淡菜、姜。 做法： 瓠瓜洗净后去皮哦，切成一小片。姜洗净切成姜丝。 淡菜洗干净泥沙哈，放入锅中煮一煮后捞起，倒入料酒腌一会儿。

其次，淡菜和黄豆一起煲汤也非常值得推荐。黄豆中富含蛋白质、膳食纤维以及多种营养元素，具有补中益气、健脾养胃的作用。而淡菜含有丰富的锌元素和磷元素，可以有效帮助人体产生新的红血球、增强免疫力。

淡菜是一种常见的海鲜产品，它不但营养丰富而且口味鲜美，淡菜可以制作成淡菜萝卜汤，淡菜冬瓜海带汤等。 食材准备：淡菜萝卜汤的食材包括新鲜的淡菜，白萝卜，食盐，生姜和葱花等。

淡菜干的广东煲汤做法

1、淡菜干做好吃，需要加入适量的猪肉可以做成非常美味的菜，首先要把猪肉和菜一起都洗干净，是正常的油温七成热，下入加入葱姜爆香，然后把猪肉炒加入适量的调料盐，酱油，胡椒粉，然后再加入适量的水。

2、淡菜汤的做法 材料如图上↑（淡菜洗干净 葱白葱花分开）请点击输入图片描述 锅里加水 下姜片葱白和洗干净的淡菜 开火。水沸腾后淡菜也全部开了 加入葱花和适量盐、味精就可以出锅了。

3、做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤）。

4、具体做法如下：将淡菜干用清水洗净一遍。放在热水中浸泡一两个小时至发胀，捞出后用清水洗净，加些黄酒浸泡至发软，出去内脏等并冲洗干净待用。

淡菜做汤怎么做法

1、主料：冬瓜100克，荠菜100克，芹菜100克。辅料：淡菜（干）10克。调料：黄酒15克，盐5克，味精5克，白砂糖10克。淡菜用温水浸泡洗净，放锅内加清水2杯和黄酒一起煮沸。

2、淡菜清洗一下放入大点的碗里，放入一勺盐，大半碗水，浸泡一个小时。生姜去皮洗干净切片，葱清洗干净切成葱段。浸泡好的淡菜用刷子刷干净外壳，多清洗几次，清洗干净沥水待用。

3、淡菜萝卜汤的做法 1准备好原料。2淡菜干提前用清水泡发处理干净，再加水烧开焯一遍。3萝卜去皮切丁。4一样开水锅里焯烫一遍，过凉水。5热锅凉油，煸香姜末，加人肉米翻炒变色。6加入处理好的萝卜，淡菜。

淡菜干煲汤怎么做好吃又简单?

先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净。锅里放入冷水，这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多 加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸。汤沸后会锅四周会出现泡沫，用勺装起来丢掉。

主料：淡菜干一两、豆腐一块；辅料：大葱10克、生姜两片、盐少许。淡菜干平时放在冰箱里，最好提前一晚上取出，取适量泡发。泡发后要把黑色的部分去除，尽量清洗干净。豆腐准备好，清洗一下然后切成小丁。

胡椒粉：适量 肉米：适量 步骤 准备好原料。淡菜干提前用清水泡发处理干净，再加水烧开焯一遍。萝卜去皮切丁。一样开水锅里焯烫一遍，过凉水。热锅凉油，煸香姜末，加人肉米翻炒变色。

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