大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红枣枸杞桂圆鸽子做法窍门的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红枣枸杞桂圆鸽子做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
阳康乳鸽煲汤最佳搭配?
推荐食谱:桂圆枸杞鸽子汤
准备一只鸽子、适量桂圆、枸杞、红枣、生姜。鸽子处理干净,再冷水入锅焯水,煮的时候加一勺料酒去腥。
焯水后转进砂锅内,倒入适量清水,加入姜片、料酒,煮开后转小火,炖煮一个小时。
时间到后,把桂圆、红枣放进去,再继续炖煮一个小时。
最后五分钟时,将枸杞、盐放进去,煮五分钟后,这道汤就做好了,趁热喝吧,还要记得把肉吃掉,美味又营养。
夏天鸽子煲汤的最佳配料?
食材:红豆和花生各20克,鸽子1只,生姜片适量
做法:乳鸽去内脏,清洗干净后放入开水中焯2分钟,捞起沥干备用。将乳鸽放入炖盅中,放入生姜、红豆和花生,加适量清水,大火煮开,小火继续煮3小时。少许食盐调味即可。
配料如下:
党参3g 。
生姜少许 。
乳鸽一只(14天-20天)最佳 。
当归5g 。
红枣枸杞少许 。
做法步骤
步骤 1
乳鸽洗净脚塞入肚子,然后当归和党参洗净一起塞入鸽肚。
鸽子炖汤王刚?
食材清单
乳鸽 一只 、 红枣 2g 、 枸杞 1g 、 盐 3g 、 料酒 少许 、 当归 2g 、 姜 两片 、 桂圆肉 6个
烹饪步骤
1/8
把鸽子拿出来解冻,除去内脏,并洗干净
材料
鸽子1只,香菇2-3个,木耳3朵,山药半根,红枣5-8颗,枸杞少许,姜,葱,料酒
做法
1、浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
2、砂锅放水加热至沸腾,放入姜片,葱段,红枣,香菇,鸽子,转小火炖1个半小时;
3、1个半小时后放入枸杞,木耳,再炖20分钟;
主料:鸽子一只
辅料:姜适量,料酒适量
调料:盐适量,鸡精适量
做法:
1. 准备好一只鸭子,去掉头和内脏,清洗干净血水。
2. 剁成大块。
3. 凉水上锅,加姜片和料酒焯水三分钟。
4. 过凉水,清洗干净浮沫。
5. 放入炖盅中,加适量的水和姜片,放入电高压锅中,隔水炖40分钟即可。
6. 时间结束后,加盐和鸡精调味。
食材:鸽子1只,葱10克,姜8克,枸杞6粒,香菇适量,大枣4个,盐适量。
做法:
2.砂锅一次性放入清水,放入鸽子,加入葱姜
3.枸杞洗净,清水泡发10分钟
食材准备:
鸽子炖汤的做法:
1.鸽子用清水清洗一下,洗去血水,去掉残留的羽毛。
2.鸽子用剪刀剪成小段,再次清洗干净。
3.砂锅内加适量的水,凉水下入鸽子块,加入适量的料酒,大火煮开。
4.煮开后,用勺子撇去浮沫。
5.下入大枣,枸杞,葱,姜,桂皮,香叶,花椒,转最小火慢炖1个小时。
6.出锅前20分钟,加入适量的盐,调一下味,继续小火炖。
7.一道营养美味的红枣枸杞鸽子汤就做好了。
烧鸽子精密配方?
烧鸽子的配方如下:
主料:肉食鸽三只。
香料:白芷6克、八角5克、花椒5克、桂皮3克、小茴香2克、香叶5山、栀子两个,干辣椒适量。
配料:生抽40克、香葱30克、姜片30克、香菜20克、拍蒜20克、食盐15克、鸡精10克、白胡椒粉3克。
详细做法如下:
坐月子炖鸽子放什么材料好?
实践:
2、将鸽肉剁碎,放入炖盅,加盐。
3、高压锅放水,将一块布放在锅底,然后放入炖盅。
到此,以上就是小编对于红枣枸杞桂圆鸽子做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于红枣枸杞桂圆鸽子做法窍门的5点解答对大家有用。
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