正宗枸杞鸡丁的做法步骤,正宗枸杞鸡丁的做法步骤

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于正宗枸杞鸡丁的做法步骤的问题，于是小编就整理了2个相关介绍正宗枸杞鸡丁的做法步骤的解答，让我们一起看看吧。

1. 王刚的煲鸡汤的做法？
2. 冬瓜枸杞鸡汤的做法？

王刚的煲鸡汤的做法？

干香菇10朵、红枣10颗、土鸡半只、大葱4段、 老姜4片绍酒1汤匙（15ml）盐适量

做法：

1)香菇和红枣用冷水浸泡2分钟，冲洗干净备用。土鸡洗净斩成大块。

2)将鸡块放入汤煲中，一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。放入香菇，红枣，大葱段，姜片，淋入料酒。盖上盖子，用文火煲2小时。食用前，调入适量盐。

材料：土鸡一只，干香菇6枚，枸杞子3g，葱，姜末各5g，盐1茶匙（5g）

做法

1、将干香菇和枸杞子分别放入小碗中，用温水泡发，洗净，沥干水分，备用。

2、把鸡洗净，放入锅中，加入1000ml凉水，中火烧开后，小心地撇去浮沫，加入泡好的香菇、葱、姜末，转小火炖煮30分钟。

3、将枸杞子放入锅中，继续加热10分钟，调入盐，离火，放凉。

1.鸡清洗干净，放入锅内，加适量水，葱白，姜大火煮开后转小火，煮到筷子可以轻松戳穿捞起放凉。

2.葱姜剁碎，放入碗里，加适量盐酱油。

3.倒入热油，加适量酱油搅拌均匀。

4.鸡切好摆盘，淋上葱油即可。

步骤1:鸡肉切块，洗干净后把水份沥干，

步骤2:芹菜，青蒜，葱洗干净后切成小段，将蒜和葱的头部留出来，

步骤3:将紫苏， 香菇， 蒜头， 姜 ，洋葱，洗干净后切好备用，

步骤4:倒入适量花生油，油热后将黄冰糖 ，青葱头， 青蒜头 ，小米椒 ，洋葱 ，蒜瓣 ，姜，倒入砂锅翻炒一分钟，

步骤5:将鸡块倒入砂锅，大火翻炒两分钟至鸡肉表面呈金黄色，

材料

【主料】：小母鸡1只 ，当归6克，酒炒川芎6克，酒炒白芍7克，酒蒸熟地12克

【辅料】：红枣5颗 ，姜3片，盐适量，料酒适量

做法

1. 四物洗净，姜切片，一起放进药包里面。

2. 小母鸡处理好，去头去尾去爪洗净斩块，冷水下锅，水开，加3汤匙料酒，焯3分钟，捞出洗净浮沫。

3. 焯好的鸡块放进炖锅里面，注入半锅热水。大火烧开，用文火炖2个小时左右。

冬瓜枸杞鸡汤的做法？

鸡 半只

冬瓜 500克

红枣 适量

枸杞 适量

盐 适量

生姜 适量

当归 三片

1/7准备好半边鸡，斩好备用

2/7冬瓜切片备用

3/7锅中准备凉水烧开，倒入鸡焯一下水，撇去表面浮沫

主料：鸡肉、冬瓜。

辅料：香菇、火腿。

调料：盐、米酒。

二、美食做法

1、

香菇泡发后，洗净切成丝，泡发的水不要倒。

2、

冬瓜去皮，切成块。火腿切成片(大约五、六小薄片就可以)。

3、

点火做锅，放水。冬瓜放在底下，鸡肉放在上面，然后摆上香菇丝和火腿片。

鸡架洗净干净斩块，冬瓜切块，枸杞用清水泡好；

2、锅内加水，水开后放鸡块焯水，然后用清水清洗干净；

3、葱打成结，姜切成片，锅中放入适量的水加入葱、姜和焯好的鸡块；

4、大 火煮开后转中小火煮一个半小时左右；

5、加入切成片的冬瓜，和适量的盐，继续煲10多分钟；

到此，以上就是小编对于正宗枸杞鸡丁的做法步骤的问题就介绍到这了，希望介绍关于正宗枸杞鸡丁的做法步骤的2点解答对大家有用。