大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞金樱子泡酒的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞金樱子泡酒的解答,让我们一起看看吧。
金樱子泡酒的做法?
首先,选取洗净的金樱子1000克,纯粮食白酒3000克,冰糖50克量,将金樱子置于洁净的瓶子等容器中,然后加入白酒浸泡。
泡酒先去毛刺,再切开去子晒干再浸40度以上白酒,容器一定要密封,置于阴凉枯燥处贮存,一般一个月今后就可以饮用。还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒。
接着将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄,与其它药物共装入绢袋中,扎紧口,同白酒一 起置入容器中,密封,隔水煮3小时后, 埋入地下3日,退去火气即成。然后直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的,白酒度数在40-60度之间。
最后,放入一个干净的纱布袋里,扎紧口,放入白酒瓶,密封,春夏两季浸泡3天左右,秋冬两季浸泡一周。
第一步,金樱子的选择。可以在成熟时上山自***。没有条件的话,从药店购买也是可以的。用于泡酒的金樱子要求果实饱满,干燥,而且没有虫蛀,也没有霉变。

对于自己采摘的朋友,刚刚***摘回来的金樱子,第一步处理就是清洗。挑选上好的果实,要选用哪些果大、颜色暗红、饱满、无虫害的果实。然后用清水清洗干净,把表皮的刺和毛去除,沥干水份后备用。

而且在清洗金樱子的时候,要是发现有虫洞、坏掉的金樱子,还要将这些金樱子全部丢掉。因为这些坏掉、有虫洞的金樱子,只要放在酒里开始泡酒了,那么不需要多长时间,这些坏掉的金樱子就会变质。一旦这些金樱子变质,就会影响酒水的品质和功效。

第二步,我们把提前准备好的泡酒器皿清洗干净,等泡酒器皿干燥后,将事先准备好的果实装入容器中,然后加入纯粮白酒。对于泡酒来说,都是酒精越浓的就越好,泡金樱子也是起码要40度以上的白酒,不然浸泡的时间会加长很多,而且效果也没有那么好。可以选择50-60度的米酒或者50度以上的纯粮白酒。
用金樱子泡酒具体怎样做?
首先,选取洗净的金樱子1000克,纯粮食白酒3000克,冰糖50克量,将金樱子置于洁净的瓶子等容器中,然后加入白酒浸泡。
泡酒先去毛刺,再切开去子晒干再浸40度以上白酒,容器一定要密封,置于阴凉枯燥处贮存,一般一个月今后就可以饮用。还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒。
接着将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄,与其它药物共装入绢袋中,扎紧口,同白酒一 起置入容器中,密封,隔水煮3小时后, 埋入地下3日,退去火气即成。然后直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的,白酒度数在40-60度之间。
最后,放入一个干净的纱布袋里,扎紧口,放入白酒瓶,密封,春夏两季浸泡3天左右,秋冬两季浸泡一周。
金樱子干泡酒的做法?
首先,选取洗净的金樱子1000克,纯粮食白酒3000克,冰糖50克量,将金樱子置于洁净的瓶子等容器中,然后加入白酒浸泡。
泡酒先去毛刺,再切开去子晒干再浸40度以上白酒,容器一定要密封,置于阴凉枯燥处贮存,一般一个月今后就可以饮用。还可加点枸杞,冰糖等搭配泡酒。
接着将小茴香、补骨脂2味药炒至略黄,与其它药物共装入绢袋中,扎紧口,同白酒一 起置入容器中,密封,隔水煮3小时后, 埋入地下3日,退去火气即成。然后直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的,白酒度数在40-60度之间。
最后,放入一个干净的纱布袋里,扎紧口,放入白酒瓶,密封,春夏两季浸泡3天左右,秋冬两季浸泡一周。
到此,以上就是小编对于枸杞金樱子泡酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞金樱子泡酒的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.gemgd.com/post/8343.html