红参枸杞酒糟的做法,红参枸杞酒糟的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红参枸杞酒糟的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍红参枸杞酒糟的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 醪曲什么意思？
2. 敦化特产都有什么？

醪曲什么意思？

醪曲是用大米粉、红参、砂仁、白寇、桂皮、甘草、山皂角、谷芽、麦芽等原料，加工制成的粉团，做醪糟必不可少的引子。

醪糟色白汁清，甜浓鲜香。有补气、生血、活络、通经、润肺之功，夏日更兼清热解暑作用。

在四川，人们把醪糟与锅魁（一种白面饼）、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食；在夏天将其兑清水烧沸加糖，晾凉后加冰块可以做清凉饮料；在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品。

敦化特产都有什么？

打糕,朝鲜族风味面食,糯软粘柔,芳香浓郁。因为用木槌打制而成,糕韧劲道,裹以黄豆粉,别有风味。旧时农历三月祭祀时以之供神。

5、米酒,又叫酒酿、甜酒,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含

     敦化位于吉林省东部，四面环山，气候高寒湿润，是延边州的“西大门”，素有“长白山立体宝库”之称。境内的主要特产有：

野生斑褐孔菌

野生裂蹄层孔菌

敦化苹果梨

敖东红参片

东北干豆腐

敦化硬粒大豆

马五店贝母

打糕，

敦化煎饼

到此，以上就是小编对于红参枸杞酒糟的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红参枸杞酒糟的做法的2点解答对大家有用。