枸杞糕做法大全集,枸杞糕做法大全集***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞糕做法大全集的问题，于是小编就整理了4个相关介绍枸杞糕做法大全集的解答，让我们一起看看吧。

1. 麦芽糖红枣枸杞糕做法？
2. 枣仁核桃糕正宗做法？
3. 枸杞九蒸九晒的做法'？
4. 芝麻核桃红枣枸杞糕怎么压平？

麦芽糖红枣枸杞糕做法？

麦芽糖红枣枸杞糕是一款美味的传统糕点，口感香甜软糯，非常适合作为下午茶或甜品享用。以下是一份简单易学的麦芽糖红枣枸杞糕做法，供您参考：

材料：

- 糯米粉 150 克

- 麦芽糖 50 克

- 红枣 50 克

- 枸杞 适量

- 水 适量

步骤：

准备材料：红枣150克、枸杞50克、熟芝麻200克、烤熟核桃仁220克、红糖70克、麦芽糖140克、清水50克。

红枣洗净沥干水分，去核后剪成条，共150克。

将熟芝麻200克、去核红枣150克、烤熟核桃仁220克、枸杞50克放入碗中，充分抓拌混合均匀。

在鹅妈妈钛晶锅中倒入50克清水、红糖70克、麦芽糖140克（麦芽糖比较硬的可以放入热水中软化一下）。

用小火稍微搅拌一下，煮至麦芽糖融化。

继续熬煮，煮至呈现微稠的状态后，用筷子沾取一点，能拉出不断的糖丝即可。

倒入混合好的材料，迅速翻拌翻炒均匀。

将炒好的混合物倒入模具中，趁着余热用厨房刮刀把四周整理平整，再盖上厨房油纸，用擀面杖擀压平整（擀好放一边晾凉至凝固）。

等到凝固后切成方便抓取食用的小片即可。

枣仁核桃糕正宗做法？

用料 红枣 250核桃 150麦芽糖 140油 30～40白糖 15黑芝麻 适量点缀枸杞 适量点缀红枣核桃糕的做法 材料准备好：红枣剪开去核，用料理机稍稍打碎。红枣核桃糕的做法 步骤1麦芽糖，白糖，水倒入不粘锅用小火稍稍加热。红枣核桃糕的做法 步骤2倒入枣泥，油翻炒。红枣核桃糕的做法 步骤3当水分越来越少，枣泥变黑成抱成团，不粘在铲上，就可以关火加入剩下的材料翻拌均匀。红枣核桃糕的做法 步骤4放入烤盘整形压平放凉。红枣核桃糕的做法 步骤5切条切块。红枣核桃糕的做法 步骤6包上糯米纸，糖果纸即可。如果再加上包装袋，送朋友是极好的。

材料 熟核桃仁2两，红枣3两，葡萄干1两，低粉110g，鸡蛋3个，红糖60g，橄榄油60g，泡打粉5G，小苏打1g，水20G 做法

1.红枣泡透，隔水蒸、软，去核捣成泥（我第一次用搅拌机搅的，太碎了，并且还加了点水。第二次我就用切切小碎块了）。

2.鸡蛋3个，先低速后高速打发。（我在网上看到打发全蛋的时候，40度的温度是最容易打发的，我就在一个大盆里放了温水，把盛有蛋液的盆放到有温水的大盆里打发的。）

3.所有粉类过筛入蛋糊中，切拌均匀。

4.将油和水拌入，切拌均匀。再倒入核桃仁、葡萄干和红枣块，切拌均匀。

5.倒入模具，震出气泡，烤箱预热180度，上下管30分钟

枸杞九蒸九晒的做法'？

用料

九蒸九晒芝麻：100克  

桑椹干：100克  

黑枸杞：50克  

麦芽糖：100克  

水:50克  

做法步骤

步骤 1

原料：枸杞十斤

做法：将枸杞洗净控干水份，将锅里入冷水，将枸杞平辅屉布上入锅蒸，水开后蒸上八分钟将枸杞取出，这时切记将枸杞趁热拔开，待其凉后放到日头下晒干后第二天再次入锅中，水开后蒸八分钟即取出拔开晾凉，这样重复九次蒸后九次晒干后将其存入密封罐中存放

芝麻核桃红枣枸杞糕怎么压平？

用擀面杖压平。

1、红枣去核切小块，芝麻炒熟待用。

2、核桃放烤箱150度，10分钟。

3、冰糖加水，加热慢慢融化，冰糖溶化后加入麦芽糖，小火加热，不断搅拌。

4、熬成泡沫状态，加入植物油或猪油，继续加热，直到熬成糖浆，呈拉丝状态用筷子蘸上糖浆放冷水里能固定，放入芝麻核桃红枣枸杞，尽快搅拌至均匀。

5、模具垫一层保鲜膜，将锅内搅拌好的材料全部倒入模具中，用擀面杖压平。

到此，以上就是小编对于枸杞糕做法大全集的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞糕做法大全集的4点解答对大家有用。