枸杞面点的做法大全,枸杞面点的做法大全***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于枸杞面点的做法大全的问题，于是小编就整理了2个相关介绍枸杞面点的做法大全的解答，让我们一起看看吧。

1. 元宝面食的做法？
2. 兰花馒头做法？

元宝面食的做法？

将40克枸杞加清水用料理机打碎

2.面粉300克称好放在厨师机内胆里加入5克酵母

3.将打好的枸杞水倒进去，用机器和面6分钟

4.和成团以后盖上湿布开始发酵

5.发酵到三倍大以后倒在案板上揉匀排气

食材：南瓜400g、酵母粉5g、面粉500克、水适量。

2、将南瓜用水冲洗干净后掏去内芯饱满的南瓜籽，再用刀将南瓜皮削干净后切薄片装盘，南瓜片切的越薄越容易蒸熟。蒸锅加入适量清水后将南瓜上屉大火蒸15分钟。

3、南瓜微温的时候倒入面盆内用勺子轻轻碾碎，不需要加一滴水，南瓜蒸熟后会稀释出自身的水分，在南瓜糊中倒入5g左右的酵母粉。

4、用筷子搅到盆里没有干面粉的时候，再用手掌将面絮反复揉合成光滑的面团，这样手上不会沾上太多面糊，清洗时候比较简单一点，面团和好之后可不能直接蒸馒头哦，面团揉好后盖上锅盖或则保鲜膜，将面盆放置到温暖的地方饧发，静静的等面团发酵。

5、因为发面特别黏糊，需要在案板上撒一层干面粉，再把面团从面盆里挖出来，放在大案板上开始揉面，反反复复揉了十几分钟的面团，最后揉成特别光滑的时候将面团用手分成大小均等的面剂子。

食材用料

南瓜 400g，面粉 500g，酵母粉 5g，温开水 适量

做法步骤：

1、温水白糖加入酵母，（我只买这种酵母，面包馒头通用的，要是普通酵母就跟白糖错开放）化开加入粉，南瓜粉拌絮状和成团，盖住醒十分钟揉成光滑的面团。面团不能太软！

2、分16个剂子，搓圆

3、八个按扁擀开

4、对切，沾点水

5、粘合在圆球上，捏紧，元宝就完成没有发酵箱的放锅里底下温水盖锅发酵或放烤箱里。

6、发酵到1.5倍大，看着明显变大即可，我发酵了20分钟，判断发酵看状态，不是时间！直接开火，水开转中火蒸十分钟，中火蒸焖三分钟。

7、出锅！

主料:

面粉300g，玉米面粉150g

辅料:

酵母3g，白糖20g(可加可不加)

温水(40度以下)适量

做法步骤:

1. 面粉和玉米面粉加酵母和温水，搅拌成絮状，醒发两倍大。

2. 揉成光滑面团。

3. 搓成长条状，切成大小均匀的剂子。

4. 取一个面团搓圆搓条擀长，稍厚一点。

材料：南瓜泥100克 ，白糖10克，酵母2克，面粉200克

一，南瓜去皮上锅蒸熟，放凉后加入白糖、酵母搅拌均匀静止5分钟。

二，倒入面粉抓压成团，移到揉面垫上揉成光滑的面团，直接搓成长条状切出小剂子，留一截备用。

三，每一个剂子都揉成椭圆形，把剩下那一截面团擀成面片，用杯子压出圆片后一分为二，两侧抹一点点水，然后放在面团头尾两侧粘合即可。

四，垫上油纸，冷水上锅醒发30分钟左右，中大火蒸15分钟，焖两三分钟揭盖。

兰花馒头做法？

兰花馒头是一种口感柔软、色泽白净、气味香醇的小吃，它的做法如下：

所需材料：

1. 面粉500克

2. 干酵母5克

3. 清水250毫升

4. 细砂糖50克

5. 食用油适量

6. 兰花花瓣适量

步骤：

1. 将面粉、干酵母和糖混合均匀后，加入250ml清水，揉成光滑面团，放在室温下醒发至两倍大。

兰花馒头是一款口感松软美味的馒头，以下是制作兰花馒头的步骤：

所需食材：

- 中筋面粉 500 克

- 酵母粉 3 克

- 砂糖 40 克

- 清水 250 毫升

- 盐 6 克

- 枸杞 适量

- 兰花 适量

步骤：

到此，以上就是小编对于枸杞面点的做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于枸杞面点的做法大全的2点解答对大家有用。