黑枸杞泡泡酒,黑枸杞泡泡酒是什么颜色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑枸杞泡泡酒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍黑枸杞泡泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 黑枸杞糯米酿酒方法？
2. 我想问一下枸杞子糯米做酒咋做呢？
3. 玛卡泡酒的正确做法？
4. 枸杞水怎么泡？

黑枸杞糯米酿酒方法？

泡米12小时，蒸米时加入黑枸杞，蒸熟放凉，2克酒曲入25克熟水，发酵30小时，再加入180克熟水，继续发酵22小时。过滤入瓶，常温密封发酵24小时。口感甜蜜稍显酒味，闻无异味，无气泡。密封瓶入冰箱冷藏。4天后取出，有大量气泡，闻味微腐，尝微酸，有酒味，微醺，略上头。

糯米酒泡枸杞的功效有很多，比如，有丰富的花青素，花青素是天然的紫外线遮挡物，所以常吃一些黑枸杞可以有效地阻挡紫外线对皮肤的一些损失，还能提高皮肤的抵抗力，使色素褪色，避免形成老年斑，女性使用之后脸色更加滋润动人，平时没事的时候可以喝一些。

1、用箩筐将300斤糯米漂洗至水清，用热水浸泡10小时左右。

2、将浸泡好的糯米沥干水份，将枸杞冲洗干净，倒入糯米中搅拌均匀，放入设备中蒸熟。

3、将蒸熟的熟料倒入摊凉床中摊凉至33度左右，将事先准备好的甜酒曲加入其中，搅拌均匀。

4、装缸发酵。装缸后记得压实，在中间挖一个井字型的小口，这样有利于透气，也有利于到时候判断糖化是否完成。

盖上盖子发酵，记得不要盖严，中间留一条缝哟!

我想问一下枸杞子糯米做酒咋做呢？

材料:糯米三斤、米酒曲、矿泉水6斤、枸杞适量。

枸杞糯米酒的做法:

1、三斤糯米洗净，用清水泡一宿。

2、蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。

3、20分钟后打开锅盖。

4、将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。

5、蒸好的糯米腾入干净的锅中，加入矿泉水6斤，拌匀。

6、米酒曲称出11g。

7、加入矿泉水的糯米要时常搅拌散热，让温度降下来。

8、待温度降到32度以下（25度以上）即可进行下一步。

玛卡泡酒的正确做法？

1.

玻璃瓶洗净倒置晾干。 黑玛卡用水泡泡五分钟洗干净晾干。 可以头一天弄好。 不要切开。

2.

取枸杞125克

3.

枸杞，晾干的玛卡，白酒倒进去。 我这是10斤酒的罐子。 至少泡一个月。 最好泡三个月以上。

4.

枸杞水怎么泡？

1.

冲洗枸杞 用清水冲洗一下枸杞表面的灰尘，就可以泡水了。 此外还有人会用小苏打去污，具体做法是等凉白开浸泡5分钟后倒入少量小苏打，能进一步的把枸杞给清洗干净，最后捞出沥干后是非常干净的。

2.

用热水冲泡泡 把洗好的枸杞放入杯中里面，最好是倒入一杯50度到80度左右温开水，让营养更好的发挥出来。 如果是使用热水冲泡的话，快速将枸杞浸泡一遍后将水滤掉，以免高温破坏了枸杞的营养成分。

3.

焖泡枸杞 再次注入400ml的85℃的热水，最后盖上盖子焖泡5分钟效果最好。

到此，以上就是小编对于黑枸杞泡泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑枸杞泡泡酒的4点解答对大家有用。