红枣枸杞泡酒,红枣枸杞泡酒的功效与作用

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞泡酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍红枣枸杞泡酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么泡制红枣酒？
2. 大枣和枸杞一起泡水喝？
3. 十斤酒放多少枸杞红枣？

怎么泡制红枣酒？

红枣枸杞泡酒配方：红枣800克、枸杞2两、白酒15斤、冰糖少许。

步骤：

1. 将红枣清洗干净晾干。

2. 准备枸杞子。

3. 酿酒的玻璃容器清洗干净，晾晒干不能有水。把三分之二的红枣枸杞子先倒入玻璃容器内，然后撒些许冰糖，冰糖不需要太多，因为本身红枣跟枸杞子都带甜味。

①红枣酒一般是选用的无病虫害的残次红枣做酒，但是必须霉烂等杂质。

②清水在洗果机内清洗干净，置于夹层锅中加入其干重3到5倍的水，在2个大气压的压力下加热至沸，在90摄氏度左右下维持30分钟停止加热，使其自然降温至60度左右，放在提取罐中浸泡5到6小时，使果实吸水，以利破碎。

③将浸过的果实用破碎机破碎成红枣泥。

④将澄清果汁加5%到10%的人工培养纯种酵母液，保持16到20摄氏度发酵5到6天后，进行换桶，转入后发酵。

⑤用虹吸方法将果酒移至另一干净桶中。主发酵后的红枣酒一般酒精度为3%到9%。应添加蒸馏果酒或食和酒精提高酒精度。保温15到20摄氏度，时间为30到50天，酒脚集中后经蒸馏得蒸馏酒，用来调酒度。

⑥经后发酵的新酒，需1到2年的陈酿，之后进行前列次过滤，并进行糖度、酸度和酒度的调整，以满足人们的口味要求。澄清后的红枣酒用果酒灌装并密封，然后送入加压连续式进行并冷却，较终得到成品红枣酒。

大枣和枸杞一起泡水喝？

大枣是可以和枸杞一起泡水喝的，大枣能够很好的起到补血提神的作用，枸杞能够起到很好的明目作用，而且还能够有缓解疲劳的症状，两个一起泡水和对身体的滋养作用还是比较大的，药用价值也是比较高的，平常的时候可以适量喝，不能够喝的过多。

十斤酒放多少枸杞红枣？

红枣1000克，枸杞750克。

枸杞红枣酒泡好之后，需要在3-5个月内饮用完，因为此时桑葚酒营养价值最高，且口感最佳。虽然枸杞红枣酒可以保存3-5年左右，但还是要尽快饮用完，因为存放时间越久的话，枸杞红枣酒中的营养成分流失的就越多，最后还会发生变质。

750克

一般来说红枣400克，枸杞子300克，加纯粮酒2000毫升。十斤酒需要红枣一千克，枸杞750克。

1.方法

红枣、枸杞泡酒：红枣150克，枸杞子100克，酒500毫升，将红枣、枸杞子加入酒中，密封浸泡7日即可；红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物，其维生素含量非常高，有天然维生素丸的美誉，红枣为温带作物，适应性强，种植范围广泛，红枣素有铁杆庄稼之称，具有耐旱、耐涝的特性，是发展节水型林果业的首选良种；枸杞为人们对商品枸杞子、植物宁夏枸杞、中华枸杞等枸杞属下物种的统称，人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实枸杞子。

到此，以上就是小编对于红枣枸杞泡酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞泡酒的3点解答对大家有用。