枸杞藕片家常做法_枸杞藕片家常做法窍门

今天给各位分享枸杞藕片家常做法的知识，其中也会对枸杞藕片家常做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、莲藕的做法大全家常
• 2、莲藕炖冰糖枸杞
• 3、红枣枸杞莲藕汤的做法
• 4、夏季的时候是莲藕的高产期,莲藕瘦肉枸杞汤的做法有哪些?
• 5、藕的做法大全
• 6、莲藕片的做法

莲藕的做法大全家常

莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。

肉丁藕片：把藕片去皮切片放入水中泡一会。然后蒜姜切成粒，葱切成花把葱头和葱尾分开。把香油倒入锅中预热一下。然后依次放入姜粒蒜粒以及豆瓣炒一下。将肉粒倒入炒一下，待香味出来时加入藕片。加入鸡精。

糖醋莲藕：制作原料：莲藕600g，花生油5ml，盐2g，白砂糖20g，陈醋2ml，香葱3g。制作步骤：准备新鲜的嫩莲藕。莲藕洗净去皮，切薄片。热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅。锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色。

莲藕炖冰糖枸杞

1、莲藕，红枣，枸杞，冰糖，煲汤吃具有滋阴养血、补中益气、促进消化的功效。莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。

2、准备好材料，莲藕洗净去皮备用；去皮的莲藕切成片；锅中放入清水，加入莲藕片，放入阿胶枣；再放入枸杞子，盖盖大火烧开，转小火略煮15-20分钟左右；出锅前放入一大块冰糖，关火。

3、准备好材料，莲藕洗净去皮备用 去皮的莲藕切成片 锅中放入清水，加入莲藕片，放入阿胶枣 再放入枸杞子，盖盖大火烧开，转小火略煮15-20分钟左右 出锅前放入一大块冰糖，关火。

红枣枸杞莲藕汤的做法

1、清洗莲藕的时候，加一些白醋能够很好地阻止其氧化变黑，所以这一步切不可少，不然煮出来的藕就不好看了。 还可以在里面加一些玉米和胡萝卜，搭配起来更加的营养美味，而且颜色也更好看。

2、【连藕红枣枸杞子养生汤】：【制做食物】连藕，白米醋，姜片，红枣，茯苓，枸杞子，老红糖。【制做流程】准备双节略微小一点的连藕，***如连藕尤其大得话，提前准备一节就可以了。

3、接下来就将莲藕红枣枸杞养生汤的制作食材都准备好，首先准备两节稍微小一点的莲藕，如果莲藕特别大的话，准备一节就可以了。然后再准备适量的白醋，接着准备一大块生姜，10粒左右的红枣，一小撮陈皮，一小撮枸杞，20克红糖。

4、可以的。枸杞和红枣是不错的营养食品，枸杞补肾，红枣补血，所以加入排骨藕汤中是很好的食品。排骨藕汤的做法：排骨斩成小块，洗干净。开水里倒适量料酒，把排骨放开水里焯一下。

5、制作方法：胡萝卜、莲藕去皮清洗干净，切成滚刀块。红枣、枸杞清洗干净，在水中浸泡20分钟。排骨切块凉水入锅，加少许料酒。大火烧开，出血沫后捞出备用。将所有材料放入高压锅里，加入温水和适量的盐。

夏季的时候是莲藕的高产期,莲藕瘦肉枸杞汤的做法有哪些?

第六部仔细掌握火候 。大火烧开，煮十分钟 ，在转中火烹饪15~20分钟 ，最后小火打磨40分钟 ，出锅前放入适当的盐调味 ，根据个人喜好放入枸杞 ，在闷制4~5分钟 。

使每一块藕都能浸在汤汁里，之后，转小火慢炖三十分钟左右。最后，撒入一小把枸杞，再来点食用盐调个味，用勺子把盐拌匀，这道排骨莲藕汤就做好了。

做法步骤 把莲藕洗好，排骨切成块。下面开始清洗排骨，把排骨放在大盆中浸泡半小时，浸泡出血水。再把莲藕清洗干净切成滚刀块后和排骨一起放入电饭锅中，加入生姜片、料酒和食盐，水量没过食材半指就可以。

莲藕汤最佳搭配是猪骨或鸡肉，同时加入红枣、枸杞、薏米等配料。莲藕本身具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的功效，与猪骨或鸡肉搭配煲汤，可以增益其滋补作用。 猪骨或鸡肉 猪骨富含骨髓油，可以增强莲藕汤的口感和滋补功效。

枸杞：它是一种常见的滋补食材，在夏季可以与莲藕一同煲汤，使得汤品具有更好的滋补效果。红枣：在莲藕煲汤中加入红枣，可以增添汤汁的甜味，特别适宜女性朋友食用。

莲藕和肉放进阿迪锅，加入适量的水和盐。设置炖肉，25分钟就可以吃了将猪瘦肉洗净切碎，莲藕去皮洗净后切成片。

藕的做法大全

莲藕的家常做法有清炒莲藕、醋溜莲藕、莲藕炖排骨、炸藕盒、凉拌莲藕、糖醋莲藕、麻辣藕片、莲藕粥、莲藕糯米饭、香煎莲藕饼、莲藕炖鸡、蒜蓉莲藕、肉末蒸莲藕、酱爆莲藕。

凉拌藕片：首先将莲藕洗净后去皮，然后切成均匀的片状，接着加入到热水中焯水后过冷水沥干待用；依次向藕片上加入适量的生抽、食醋、食盐、味精、葱花、姜丝、食用油等[_a***_]均匀后便可食用。

炒藕片鲜藕切薄片，过一下清水；***椒去籽拍碎切丁；青葱切葱花。将藕片在沸水中烫1分钟捞出；过冷水沥干。

莲藕的家常做法有很多种，以下是一些常见的做法： 莲藕排骨汤：这是一种非常受欢迎的家常菜肴，需要先把排骨放入热水中焯一下，以去除血水和杂质。

【具体做法】：莲藕去皮，切成小丁，放在清水中浸泡以免发黑。将辣椒、葱、大蒜分别切好备用。锅里放适量油，烧热，放入大蒜粒炒香，然后倒入藕丁翻炒两下；再倒入辣椒一起翻炒至莲藕基本熟。

糖醋莲藕：制作原料：莲藕600g，花生油5ml，盐2g，白砂糖20g，陈醋2ml，香葱3g。制作步骤：准备新鲜的嫩莲藕。莲藕洗净去皮，切薄片。热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅。锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色。

莲藕片的做法

1、莲藕去皮切片，煮熟捞出过凉水备用，碗中加入一勺蒜末，一勺葱花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺小米辣，淋入热油。

2、凉拌藕片莲藕洗净切薄片用柠檬水浸泡约2分钟，捞起沥干后，放入滚水中略微汆烫一下，马上捞起泡冰水。将作法1的莲藕片与姜丝、辣椒丝、柠檬汁、糖、醋、盐一起拌匀，放入冰箱冰凉即可。

3、藕片的做法有烤、炒、凉拌。介绍三种制作方法：烤藕片 主料：莲藕两节。

4、糖醋莲藕：制作原料：莲藕600g，花生油5ml，盐2g，白砂糖20g，陈醋2ml，香葱3g。制作步骤：准备新鲜的嫩莲藕。莲藕洗净去皮，切薄片。热锅，倒油，爆炒莲藕片八成熟，起锅。锅中放少许油，白砂糖、陈醋，熬成糖色。

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