大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞叶鸡蛋的做法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍枸杞叶鸡蛋的做法的解答,让我们一起看看吧。
新鲜枸杞叶怎么炒好吃?
鸡蛋炒枸杞叶好吃,方法如下:
1、枸杞叶洗干净沥干水。
2、鸡蛋加点盐和生抽(全部用生抽调味,色泽会偏暗些),打散。
4、热油锅 不需要很多油 但要让油把锅底都淌过,淌过油不容易沾锅,角度问题干净放很多油,实际不多。
5、倒入枸杞叶蛋液煎。
首先,新鲜枸杞叶需要先洗净,去除杂质和泥土,然后晾干。
其次,在炒制过程中,需要用到适量的食用油,将油热后放入枸杞叶,翻炒至变色并散发出香味即可。
最后,加入适量的盐和味精调味,炒匀即可食用。
炒制后的新鲜枸杞叶口感清香鲜美,营养价值也更加丰富。
食材用料:枸杞叶500g,油适量,盐适量,蒜适量,生抽适量
做法步骤:
1.新鲜的枸杞叶用清水洗净。
2.用开水焯烫并捞出沥水。
3.热锅入油,放入蒜苗。
4.倒入枸杞叶翻炒。
5.加入少许盐和生抽大火翻炒均即可。
6.出锅,装盘。
新鲜枸杞叶可以先择洗干净,然后放入锅中炒制。
因为炒制能够让枸杞叶的味道更浓郁,而炒制的时间也非常短暂,大约只需要炒制30秒到1分钟。
此外,将枸杞叶作为配料加入到其他菜肴中,也是一种不错的选择。
枸杞叶具有很高的药用价值,是一种非常健康的菜肴配料。
新鲜枸杞叶好吃的炒法如下
2、将猪肝切片,然后在加适量的盐、白醋水中浸泡半小时以上,浸泡后的猪肝,再漂洗片刻,捞起沥干水备用。
4、锅烧至六成热,倒入适量的花生油,再倒入4碗水(约500毫升),然后放入两片姜片。猛火煮开煮开后,倒入枸杞叶。
5、当枸杞叶煮至稍有点变色断生时,马上将上浆的猪肝倒入锅中,继续大火烧煮。当煮到猪肝变色,用筷子划开肝片,此放入适量的鸡粉和盐调味,关火,稍等片刻,让肝片熟透。
鸡蛋炒杞叶怎么做?
主料:鸡蛋300克,净嫩枸杞叶400克,鲜净春笋50克,细盐3克,白糖5克,熟猪油25克,香油25克。 鸡蛋炒杞叶的特色: 特点:黄绿相间,咸中带甜,清爽适口。 功效:宁心醒神。 枸杞叶指早春长出的拘把鲜嫩茎叶,又叫枸杞头,采摘后可以炒吃,也 可用开水焊过凉拌,也可以开水冲泡代茶饮,具有养心、开窍、健胃等多种功效。
春笋味甘性微寒,有清心提神、利隔下气、利水、清胃等功效。由此可 知,本道菜可以用于神经衰弱、失眠等病症的***治疗。 做法:
1.将枸杞叶、鲜春笋分别洗净,枸杞叶沥干水分备用。
2.将鲜春笋放在砧板上,用刀将它一切两开,再切成约3?厘米长、1?厘 米宽的薄片,放盘内。
3.炒锅上火,放熟猪油烧热。将鸡蛋搅匀炒熟,再将拘把叶、春笋一同 倒入偏炒,加细盐、白糖,翻炒几下,加香油起锅装盘即成。
1、枸杞叶洗干净沥干水。
2、鸡蛋加点盐和生抽(全部用生抽调味,色泽会偏暗些),打散。
3、蛋液,枸杞叶搅拌均匀。
4、热油锅 不需要很多油 但要让油把锅底都淌过,淌过油不容易沾锅,角度问题干净放很多油,实际不多。
5、倒入枸杞叶蛋液煎。
原料:枸杞叶250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺。
1、枸杞叶洗净留取嫩尖部。
2、将枸杞叶下沸水焯1-2分钟(沸水中放入1勺盐与1勺油)。
3、捞起放入凉开水中泡15分钟,再次捞出,用手轻轻挤去其苦汁。
4、将枸杞叶装入盆中,红椒切丝入盆,倒入盐、香辣油、糖、味精,拌匀枸杞叶,静置入味即可。
到此,以上就是小编对于枸杞叶鸡蛋的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞叶鸡蛋的做法的2点解答对大家有用。
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