大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于枸杞汤圆做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍枸杞汤圆做法的解答,让我们一起看看吧。
汤圆的正确做法怎么做?
原料: 适量的糯米、大米,适量的白糖、麻酱、挑仁(压碎)、芝麻、化猪油。 做法:
1.将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米),水浸1一2天,用磨磨细,放入布袋内,悬空吊浆,制成面粉。
2.将白糖、麻酱、桃仁、芝麻、化猪油和面粉混合拌匀,制成小方块馅料待用。
3.将面粉加入适量凉水揉和,取一小块捏扁,放入切好的馅料封口揉圆。
4.将水烧开后放入汤圆,煮时火不宜过旺。汤圆浮上水面,稍过一会儿捞出即可。
主料:芝麻40克、细砂糖20克、花生30克、糖桂花30克、糯米粉250克、开水220克 辅料:冰糖80克 步骤:
1.汤圆馅制作:花生和芝麻,分别放在料理机中打磨成粉末状
2.花生、芝麻、细砂糖、糖桂花混合在一起,揉成团
3.馅料分10g一个,搓圆备用
米酒汤圆摆摊做法?
米酒汤圆
1、锅中加水,红糖放入锅中大火烧开;
2、汤圆粉倒入盆中加少许温水和成面团,揪成小团用手揉成小圆团;
4、小汤圆漂起来改成小火,打入鸡蛋小火慢煮等鸡蛋成形后搅动一下防止粘锅;
5、稍微煮片刻后加入米酒一起煮1分钟左右就可以出锅了。火出锅。
主要食材:米酒200克,汤圆100克
***食材:枸杞5克,白糖5克
做法步骤
步骤 1
准备食材:米酒200克、汤圆100克、白糖5克、枸杞5克。
步骤 2
锅中烧热水,将汤圆倒入沸水中,汤圆浮起来后。
步骤 3
然后倒入米酒,搅拌均匀,再次烧开,小火煮5分钟。
步骤 4
汤圆红枣汤的做法?
1、首先,准备一个空碗,倒入一把红枣,一把花生,一些枸杞,用清水冲洗干净。
2、红枣切碎,去掉里面的核,煮的时候更方便入味。
3、锅里面的水烧开后,我们依次放入红枣、花生和枸杞。盖上锅盖,中小火煮5分钟。
4、鸡蛋打入碗中,顺时针搅散。
5、我们先将有陷的汤圆放入锅中,煮的时间会稍微久一点,大汤圆慢慢的浮出水面过后,我们再倒入小汤圆。轻轻的搅拌一下,防止沾粘。
到此,以上就是小编对于枸杞汤圆做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于枸杞汤圆做法的3点解答对大家有用。
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