枸杞大枣黄酒的做法_枸杞大枣黄酒的做法窍门

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本文目录一览：

• 1、黑枣泡黄酒——养胃健脾滋阴补血

黑枣泡黄酒——养胃健脾滋阴补血

黑枣泡黄酒具有养胃健脾、滋阴补血的功效，具体分析如下： 黑枣与黄酒的协同作用黑枣性微温、味甘，富含铁质、维生素及膳食纤维，具有平胃健脾、滋阴补血、补肾的作用。其铁含量较高，可***改善气血不足。黄酒度数较低（通常15%-20%），含18种氨基酸及多种微量元素，能促进血液循环，增强代谢。

先将黑枣用凉开水稍洗晾干，把黑枣放入干燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。

准备原料：黄酒、黑枣、枸杞、熟地、冰糖。制作步骤：将黑枣用凉开水稍洗后晾干。把晾干的黑枣放入一个干燥的容器内。按层次在黑枣上放上熟地、枸杞和冰糖。倒入黄酒，确保酒液完全浸没所有材料。密封容器，浸泡20天左右即可食用。

平胃健脾、滋阴补血补肾：黑枣性微温味甘，本身就具有平胃健脾、滋阴补血补肾的作用。与黄酒结合后，这些功效更为明显，尤其是当泡酒中还加入了熟地、枸杞等药材时，补血作用更为突出。调和百药、解毒，通行血脉、活络筋骨：中医认为，黑枣可以调和百药、解毒，而酒则能通行血脉、活络筋骨、提神御寒。

黑枣可以泡酒，黑枣泡酒具有多种功效与作用。黑枣泡酒的功效与作用主要包括以下几点：补血作用：黑枣性微温味甘，具有平胃健脾、滋阴补血补肾的作用。与黄酒结合，若再加入熟地、枸杞等药材，补血效果更为明显。黄酒本身含有丰富的氨基酸，有助于提升酒的营养价值。

黑枣泡酒的功效与作用 补血 黑枣中有多种微量元素存在，其中铁的含量比较高，它在用黄酒泡制以后，会更容易被人体吸收和利用，能提高人体的造血能力，能让人们的贫血症状很快好转。

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