红枣枸杞葛根羹功效_葛根加红枣枸杞还会寒凉吗

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本文目录一览：

• 1、粉葛猪骨和什么煲汤最好

粉葛猪骨和什么煲汤最好

1、粉葛煲猪骨汤可以配胡萝卜、玉米、生姜、红枣、枸杞等食材。粉葛，又称葛根，是一种常见的中药材，具有清热解毒、生津止渴的功效，常用于煲汤。猪骨则富含钙质和胶原蛋白，对增强骨骼健康和皮肤弹性有良好效果。将这两者结合煲汤，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值。

2、在广东，秋天选择粉葛煲汤还有养生的考虑。秋季气候干燥，人体易缺水，粉葛具有很好的润燥作用。同时，猪骨中的营养成分有助于增强人体免疫力，抵御秋天的寒冷和干燥。因此，猪骨粉葛汤不仅是美味的佳肴，也是广东人秋季养生的良方。

3、处理猪骨头：猪骨头斩块后，冷水入锅，焯去血污，捞出沥干水分备用。切块煲汤：粉葛去皮切块，将所有准备好的食材放入煲汤锅中，加入适量的清水，盖好盖子，启动煲汤键，煮2小时即可。调味出锅：出锅前加盐调味，即可享用美味的粉葛猪骨汤。这样煲出的汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合全家人饮用。

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