本篇文章给大家谈谈人参枸杞泡酒怎制,以及人参枸杞泡酒配方大全泡对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
- 1、人参枸杞泡酒配方
- 2、人参枸杞泡酒怎么泡
- 3、人参枸杞泡酒的制作方法
人参枸杞泡酒配方
准备材料制作人参枸杞酒需选择优质原料:人参:推荐5-10年生干参或鲜参,干参需提前泡软,鲜参直接使用。枸杞:选用无硫熏、干燥完整的宁夏枸杞,约100-150克。熟地:中药材熟地黄50-80克,增强滋补肝肾功效。冰糖:50-100克,调和酒液口感,减少药材苦涩。
人参枸杞泡酒配方如下:基础配方与比例需提前准备以下材料:白酒5000克(建议选用50度以上的纯粮酿造白酒,以充分提取药材有效成分)、人参两支(推荐使用5年以上生长期的新鲜或干燥人参,单支重量约20-30克)、枸杞子300克(选择色泽红润、无霉变的优质枸杞)。
人参枸杞泡酒配方及泡制方法如下:配方组成:人参、枸杞子、熟地黄、冰糖、白酒。功效说明:此药酒具有补肾填精、益气健脾、强身健体等作用,适用于体虚劳损、神经衰弱等人群。
人参枸杞泡酒怎么泡
准备材料 有机人参片:30克。选择有机人参片可以确保品质纯正,无农药残留,更适宜泡酒。枸杞子:500克。枸杞子富含多种营养成分,如维生素、矿物质和抗氧化物质,对身体健康有益。熟地黄:100克。熟地黄具有补血滋阴、益精填髓的功效,与人参、枸杞子搭配使用,可以增强泡酒的药效。冰糖:4000克。
具体泡制步骤:原料预处理:将人参清洗后烘软切片,以增强有效成分溶出;枸杞子需彻底清洗,去除杂质及残留物;熟地黄直接使用即可,无需额外处理。药材装袋:将处理好的人参、枸杞子、熟地黄一同放入纱布袋中,扎紧袋口,避免药材散落影响酒液澄清度。
人参6克,枸杞子100克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克。制作:将人参、枸杞子、熟地装入布袋并用线扎紧袋口,放入盛装白酒的容器中,密封保存。15天后,用细纱布将浸泡后的酒过滤,除渣留下过滤后的酒液;将冰糖溶入适当水中,在火上加热熔化至黄色,关火冷却。
密封坛子:将坛子或玻璃瓶的盖子盖紧,确保密封良好,以防空气进入影响泡酒质量。浸泡与过滤:将密封好的坛子放置在阴凉干燥处,浸泡20天后进行第一次过滤。过滤掉药材残渣后,再将酒液重新装入坛子中,再次密封。静置与陈化:继续静置陈化10天,即总共30天后,人参枸杞泡酒即可饮用。
人参枸杞泡酒的制作方法
容器消毒:泡酒罐用沸水烫洗或酒精消毒,晾干。 材料处理:人参刷净泥土,鲜参需晾干表面水分,可整根或切片(切片更易析出成分)。枸杞、红枣等辅料洗净晾干,避免残留水分。 组合材料:将人参、枸杞等放入罐中,倒入白酒完全浸没食材,密封阴凉避光保存。
人参枸杞泡酒配方如下:基础配方与比例需提前准备以下材料:白酒5000克(建议选用50度以上的纯粮酿造白酒,以充分提取药材有效成分)、人参两支(推荐使用5年以上生长期的新鲜或干燥人参,单支重量约20-30克)、枸杞子300克(选择色泽红润、无霉变的优质枸杞)。
具体泡制步骤:原料预处理:将人参清洗后烘软切片,以增强有效成分溶出;枸杞子需彻底清洗,去除杂质及残留物;熟地黄直接使用即可,无需额外处理。药材装袋:将处理好的人参、枸杞子、熟地黄一同放入纱布袋中,扎紧袋口,避免药材散落影响酒液澄清度。
人参枸杞泡酒的正确方法如下:第一步:准备材料需备齐适量的人参、枸杞、高度白酒(建议50度以上)及冰糖。人参可选新鲜或干品,枸杞以色泽红润、无霉变为佳,白酒需为纯粮酿造,冰糖可调节口感。第二步:处理材料将人参和枸杞分别用清水冲洗,去除表面灰尘与杂质,避免残留农药或污物。
人参6克,枸杞子100克,熟地30克,冰糖100克,白酒2000克。制作:将人参、枸杞子、熟地装入布袋并用线扎紧袋口,放入盛装白酒的容器中,密封保存。15天后,用细纱布将浸泡后的酒过滤,除渣留下过滤后的酒液;将冰糖溶入适当水中,在火上加热熔化至***,关火冷却。
准备材料:白酒(1000克),人参(2克),枸杞(35克),熟地黄(10克),冰糖(40克)。制作方法:将人参去除芦头,烘软切片;枸杞子除去杂质。人参片、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用。冰糖放入锅中,加适量水小火加热溶化至沸,熬至色微微黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用。
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