枸杞菊花冻详细做法_菊花枸杞冷了可以喝吗

本篇文章给大家谈谈枸杞菊花冻详细做法，以及菊花枸杞冷了可以喝吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、菊花枸杞糕的做法有哪些?
• 2、罗汉果菊花冻怎么做?
• 3、菊花冻做法1
• 4、中药冰淇淋的制作过程

菊花枸杞糕的做法有哪些?

1、调制淀粉糊：将煮好的菊花茶晾凉，过滤出100毫升茶汤。将茶汤倒入木薯淀粉中，加入适量白糖，搅拌至无颗粒的均匀糊状。蒸制糕点：在深盘内壁刷一层油防粘，倒入木薯淀粉糊。将盘子放入沸水蒸锅中，大火蒸20分钟至完全熟透。装饰与切块：蒸熟后取出，撒适量枸杞点缀。晾凉至室温，切成均匀小块即可食用。关键提示：菊花茶需完全晾凉后再过滤，避免高温破坏木薯淀粉的凝固性。

2、把750克清水与马蹄粉混合搅拌至无颗粒的马蹄粉液。取清水750克与菊花、杞子一起中火煮10分钟，放糖，再煮沸后熄火。捞出菊花，摘下花瓣放回糖水里面。从已调好的马蹄粉液里面取250克，倒进菊花杞子糖水里面，立即搅拌均匀。

3、做法： 准备材料：将杭白菊、枸杞、葡萄干洗净备用。杭白菊选择干燥、色泽鲜艳的花朵为佳。 煮菊花水：锅中加入适量的水，放入杭白菊，用中火煮沸后转小火煮约10分钟，让菊花的香味充分渗出。 加入冰糖和枸杞：在煮好的菊花水中加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。

4、混合：将熟浆倒回生浆中，边倒边快速搅拌，得到均匀的菊花糕浆。 蒸制或冷藏成型 蒸制法：倒入抹油的模具，撒枸杞/桂花，水开后中火蒸20分钟，放凉后切块。冷藏法：直接倒入容器，冷藏4小时凝固（口感更Q弹）。 菊花选择：杭白菊清香微甜，胎菊更浓郁，避免用苦味重的品种。

5、将煮好的菊花糕液迅速倒入模具中。在模具中加入枸杞碎，以增加口感和色彩。放置模具直至菊花糕完全冷却。脱模与切块：冷却后的菊花糕可以轻松从模具中倒出。技巧：使用刀尖延边轻轻划一下，有助于菊花糕更顺利地脱模。根据个人喜好将菊花糕切成适当大小的块状。

6、菊花糕比一般糕点多了菊花的冷香和淡定，而且外形美观，此糕甜软酥松，入口即化，齿颊生香，有清凉去火的功用，因此格外受人喜欢。制作菊花糕的方法很多，这里为最简单的一种。

罗汉果菊花冻怎么做?

1、冷却凝固：将混合好的汤水倒入模具中，可以加入几颗枸杞子作为装饰（如果喜欢）。然后放入冰箱冷藏几个小时，直到完全凝固成型。脱模装盘：凝固后的罗汉果菊花冻可以从模具中取出，放到盘子或者碗中，即可享用。享用：罗汉果菊花冻清凉爽口，既可以作为夏日解暑的甜品，也可以作为餐后的小点心。

2、制作罗汉果菊花膏 清洗材料：将罗汉果和其他所需材料泡水后清洗干净。煮沸：锅中放水，加入清洗好的材料，煮沸后转小火再煮20分钟。搅拌成型：煮好后，捞起材料，加入白凉粉，边搅拌边煮，煮沸后再煮一分钟关火，待其冷却凝固即可食用。泡制雪梨罗汉果茶 将罗汉果与雪梨一同放入茶壶或锅中。

3、罗汉果+菊花/金银花：清热降火，缓解咽喉肿痛。罗汉果+枸杞/红枣：温补气血，适合体质偏寒者。罗汉果+陈皮/山楂：助消化、消积食，饭后饮用更佳。冰镇罗汉果茶：冷藏后加柠檬片或薄荷，夏日解暑必备。

4、用途选择 泡茶/代糖：选干果或罗汉果粉（纯无添加），甜苷含量高的品种。药用：需完整干燥的果实，搭配其他药材（如胖大海、菊花）时注意配伍。零食：可选即食型（低温脱水果干），但注意是否含添加剂。

菊花冻做法1

菊花冻的做法如下：煮制菊花茶：将菊花与枸杞放入锅中，加入适量清水。用大火烧开后转小火炖煮20到30分钟，待其冷却后过滤掉菊花与枸杞，仅保留菊花茶。准备琼脂与冰糖溶液：取适量剪碎的琼脂与冰糖，加入冷却后的菊花茶中。用小火加热并不断搅拌，直至琼脂与冰糖完全溶解。

中药冰淇淋的制作过程

中药冰淇淋的制作过程是一种将传统中药材与现代冷饮工艺结合的创新方式。以下是详细的制作步骤： 材料准备中药部分：根据功效需求选择药材（如菊花、枸杞、甘草、茯苓、山楂等），需提前洗净晾干。基底材料：全脂牛奶200ml、淡奶油150ml、白砂糖50g（可调）、蛋黄2个（可选，增加绵密口感）。

材料：合欢花、开水。步骤：将合欢花洗净晾干后，用开水冲泡，待其浸泡片刻即可饮用。特点：合欢花茶清香可口，有助于安神助眠，非常适合日常饮用。 合欢花冰淇淋的制作 材料：合欢花瓣、牛奶、糖、淡奶油。步骤：将合欢花瓣洗净晾干，加入牛奶、糖和淡奶油搅拌均匀，然后放入冰箱冷冻数小时。

制作杨槐花卷需要以下材料：杨槐花瓣、面粉、细砂糖、水、食用油。首先用面粉和水调成面糊，加入细砂糖搅拌均匀后放入杨槐花瓣进行搅拌，最后加入适量的油搅拌成面糊。将面糊放入烤盘中，[_a***_]蒸15分钟即可。3 杨槐花冰淇淋 制作杨槐花冰淇淋需要以下材料：杨槐花瓣、牛奶、糖、鸡蛋。

制作冰淇淋：将蛤蟆油与牛奶、奶油等混合搅拌，制作成蛤蟆油冰淇淋。这种冰淇淋口感细腻，营养丰富，适合夏季消暑食用。制作饮料：将蛤蟆油与牛奶、果汁等混合搅拌，制作成蛤蟆油饮料。这种饮料既美味又营养，适合日常饮用。制作保健品：将蛤蟆油与其他中草药材一起研磨成粉末，制成蛤蟆油保健品。

冰淇淋的制造过程如下：首先将原料混和、经过杀菌、均质的过程，让冰淇淋变得绵密细致，接下来打入适量的空气，创造出独特的绵密口感并且使其方便挖取。然后透过冷却、熟成、调味、冻结，再装入容器中成形，放置于-25℃以下低温冻结即可。

酸枣仁炖汤：将酸枣仁与其他药材如红枣、枸杞、桂圆等一起炖煮，制成滋补养生的汤品。这种汤品适合在秋冬季节食用，有助于增强免疫力，预防感冒。酸枣仁冰淇淋：将酸枣仁磨成粉末，加入冰淇淋原料中，制作成具有独特风味的冰淇淋。这种冰淇淋既能满足人们的口腹之欲，又具有一定的保健作用。

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