枸杞菜蛋汤做法_枸杞菜蛋汤做法窍门

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本文目录一览：

• 1、枸杞叶怎样做菜吃

枸杞叶怎样做菜吃

1、枸杞叶有降压作用和保肝作用，对人体还有免疫促进作用。枸杞叶和花朵具有较高的营养价值，民间常用嫩茎叶做菜。如用枸杞嫩尖叶炒鸡蛋，或切碎后与豆腐干加酱油、盐、糖、醋、麻油拌食。用枸杞鲜叶和花朵，加上豆豉、葱等熬煮成粥，具有补精养血之功效。

2、枸杞的叶子是可以吃的。以下是关于枸杞叶食用的几个要点：食用安全性：枸杞叶性质偏凉，本身没有毒性，口味清甜，因此是一种安全可食用的食物。营养价值：枸杞叶具有调节血压、血脂以及增强人体免疫力的作用，对健康有益。食用方式：泡茶：枸杞叶可以洗干净后直接泡茶饮用，具有清热降火的效果。

3、枸杞芽除了有药用价值外，它还可以拿来食用，在过去的民间，常常把枸杞芽拿来做菜吃，味道非常鲜美，而且营养丰富。因为这种植物很嫩，所以在初期的时候，口感是很爽脆的，用来凉拌，煲汤可谓是样样行的。而且枸杞芽在医书上也是有很多记载的，就连中医也说这是一味很滋补的药材。

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