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人参枸杞酒泡多久能喝呢?
加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,红枣人参枸杞泡酒的好处:红枣枸杞能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,枸杞则可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。
建议选用高度酒,要60度以上、选用密封的容器,如磨砂玻璃瓶、陶瓷罐加蜡封等,前者保存5年没问题,后者可保存10年以上。但有一点需注意,时间太久,人参的功效会有所下降。建议泡3个月即可饮用。一定要选纯粮食酿造的酒。要去医院咨询医生是否适合饮用。
人参片、枸杞子、熟地黄用纱布袋装上,扎口备用。冰糖放入锅中,加适量水小火加热溶化至沸,熬至色微微黄时,趁热用纱布过滤,去渣备用。白酒装入酒坛内,将药包放入酒中,加盖密封闭,浸泡10-15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡。
人参泡酒,浸泡3个月左右的时间即可开喝,当然浸泡6个月以上再喝,味道更浓烈些 【配方(仅供参考)】拐枣80克,人参各80g,枸杞50克,冰糖50克,白酒5L 【制作方法】将人参、 拐枣,枸杞放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封浸泡3个月即成。
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