枸杞年糕做法_枸杞做糕点

本篇文章给大家谈谈枸杞年糕做法，以及枸杞做糕点对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、年糕怎么做
• 2、年糕的做法50字?
• 3、年糕的美味做法都有什么?除了辣炒年糕还有什么?
• 4、蒸年糕的做法家常做法最最简单

年糕怎么做

锅里水烧开，将宁波水磨年糕切成片下水煮熟，然后小火加热等待第二部工序。愿意吃得筋道一点的，可以把年糕切厚一些。

年糕的做法：主料：粘米粉120克、糯米粉180克。辅料：水适量。步骤：备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）。

年糕制作方法如下：淘米，把米倒在水桶或水缸内浸泡10分钟左右，用手或其他工具搅拌，使米充分吸足水，再把水霜斤中浸泡过的粳米放到井水中清洗，除去杂质后倒入事先准备好的恩随八脚篓内，让其自行晾干。

同理，清水也可以换成牛奶或是椰子汁，这样做出的年糕会有浓郁的奶香味，吃起来更美味。

年糕做法如下：材料准备：大米磨成的粉、糯米粉、温水、网布、蒸笼、保鲜膜、一次性手套、筷子等。碗中加入大米磨成的粉、糯米粉，接着用温水搅拌开，用手把疙瘩搓匀。

蒸年糕的家常做法如下红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。用水冲洗掉表面的泥沙。蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。

年糕的做法50字?

做法步骤：准备500克糯米粉倒入碗中，加入20克糖，用刚刚烧开的水加入米粉中，少量多次加入搅拌絮状。下手揉成光滑的米粉团，面团多揉合一会儿，蒸出来的年糕才会细腻有嚼劲。

然后开水上锅，大火蒸10分钟，再转中火蒸20分钟。5，蒸至年糕完全熟透出锅，放置让其完全冷凉。6，将冷凉后的年糕取出来，撕去油纸。刀上沾水，把年糕切成小块。表面撒些椰蓉增加奶香味，也可以防止年糕块粘在一起。

蒸年糕的做法如下：取大盆装入黄米面，黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。水不能过多，攥在手中不能成团。

年糕的做法：主料：粘米粉120克、糯米粉180克。辅料：水适量。步骤：备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）。

年糕的做法如下：工具/材料：碗、筷子、网布、蒸笼、案板、保鲜膜、一次性手套、大米磨成的粉100克、糯米粉200克、温水100克。

蒸年糕的家常做法如下红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。用水冲洗掉表面的泥沙。蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。

年糕的美味做法都有什么?除了辣炒年糕还有什么?

做法：西红柿用热水烫一下，去皮，切细块；年糕用热水烫一下，分开一条条。爆锅炒西红柿，变成稠稠的样子，加辣酱，下年糕，开炒。过一会，加盐、鸡精，出锅。

龙虾炒年糕 材料：龙虾、年糕、葱姜蒜、料酒 做法步骤：龙虾宰杀洗净用刀从中间开成两瓣，年糕切成0、3厘米厚的片。

年糕之前常吃的做法是爆炒，这也算是我觉得最为好吃的做法。炒年糕，既糯又有嚼劲，牙齿简直对它上了瘾，我用的是瘦肉和酸菜炒的，这样可以解除年糕的腻味 煮年糕 我拿了一节泡在水里，大约20分钟，水还不浑浊。

我认为除了炒年糕以外年糕还有以下几个好吃不腻的做法，首先是年糕红豆汤、烤年糕、炸年糕。

酱炒年糕、火锅年糕、炸年糕、年糕汤、辣炒年糕等。年糕在口感上软糯，口味上比较多变，与不同的调料配合，能带个人们味觉上得不同享受，不同得烹饪方法，也会使得年糕得口感发生改变。

蒸年糕的做法家常做法最最简单

1、蒸年糕的家常做法如下红枣首先挑选出坏掉的，裂开的。用水冲洗掉表面的泥沙。蒸锅防水，烧开，将红枣放入，焯水一分钟，捞出控干水分。黍米面中放入红枣，搅拌好，红枣表面裹匀黍米面。

2、蒸年糕的做法如下：取大盆装入黄米面，黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆，使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜。水不能过多，攥在手中不能成团。

3、- 芝麻：适量 - 红枣：适量 步骤： 准备一个大碗，将糯米粉和糖混合在一起，慢慢加入水，边加边搅拌，直到搅拌均匀，没有颗粒。 将搅拌好的糯米糊倒入一个蒸锅中，用中火蒸约40分钟，或者直到年糕熟透。

4、做法：将1000克糯米洗净浸透后沥去水分，上屉蒸至熟烂，取出用木棒捣烂，压碾成块。先将年糕用刀切成约50克的小块，然后把油500毫升放锅里烧沸，再放入年糕，待炸至年糕浮起时，即可捞出。

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