银耳汤红枣枸杞的商用做法_银耳红枣枸杞汤正确做法

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本文目录一览：

• 1、枸杞银耳红枣汤的做法

枸杞银耳红枣汤的做法

制作银耳红枣枸杞汤的方法简单易行。首先，红枣洗净备用。银耳用清水泡发，凉水温水均可，泡发后用手掰成小块，去除黄色硬蒂，洗净备用。枸杞也需洗净。将银耳放入高压锅，加适量水，放入红枣，封闭高压锅煮1小时。最后加入枸杞，闷5分钟即可。

银耳红枣莲子枸杞汤的做法：材料：- 银耳 10克 - 红枣 10颗 - 莲子 30克 - 枸杞 10克 - 冰糖 适量 步骤： 将银耳用清水浸泡30分钟，待其发胀后撕成小片备用。 红枣和莲子用清水洗净。 将所有材料放入一个锅中，加入适量的清水。

银耳红枣枸杞汤是一道营养丰富的甜品，主要由银耳、红枣和枸杞组成。红枣含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等，其中维生素C的含量在果品中名列前茅，被誉为维生素王。制作这道甜品所需的主要食材包括银耳30克、红枣20克和一小把枸杞子。

银耳用冷水泡发12个小时。泡发好的银耳挖掉底部深色的根部，洗净杂质，撕成小朵，越小越好。银耳放入电饭煲，加3碗半水，按到炖品键，开始炖煮银耳二个小时（银耳比较吃水，中途发现水不够，一定要加开水进去）。准备红枣，冰糖，枸杞。

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