甜酒酿枸杞子做法_甜酒酿枸杞子做法***

本篇文章给大家谈谈甜酒酿枸杞子做法，以及甜酒酿枸杞子做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸡蛋红枣甜酒酿的做法
• 2、甜酒酿要怎么吃?
• 3、江西枸杞糯米酒的做法大全
• 4、做酒酿的方法流程
• 5、冰镇醪糟怎么做
• 6、红枣枸杞甜米酒:一款营养丰富的甜品

鸡蛋红枣甜酒酿的做法

1、工具/材料 甜酒酿小半碗，鸡蛋1个，红枣、枸杞、土红糖适量。01 把全部食材准备好。02 把红枣清洗干净然后去掉里面的籽。

2、准备好材料。红枣切小片，把仔去掉。锅里的水煮开。放入红枣，煮5分钟；倒入酒酿煮开，鸡蛋打散；倒入打散的鸡蛋，放入糖，煮开即可。出锅。盛入碗里，即可食用。

3、做法：红枣去核切成小片，鸡蛋打散；锅中下水烧开，放入红枣煮五分钟；倒入酒酿煮开，把打散的鸡蛋倒入，加糖煮开即可。红枣又称大枣、干枣、枣子等。

4、步骤 准备鸡蛋、红枣、米酒。红枣洗净并浸泡半小时。把成团的米酒用筷子搅散。鸡蛋打散备用。锅内加水，放入红枣，大火煮开后继续转中小火煮十分钟。放入米酒大火煮开。放入蛋液并迅速用勺子推动一下。

甜酒酿要怎么吃?

1、．米酒汤圆：米酒圆子：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的米酒。

2、大枣、枸杞洗净待用，鸡蛋打入碗中；锅中烧水，待冒小气泡时关小火，缓缓倒入鸡蛋；等鸡蛋煮3分钟后，加入酒酿、枸杞、红枣、红糖同煮几分钟即可。 酒酿鲫鱼 酒酿鲥鱼是张家港地方风味名吃。

3、直接食用 开瓶后用勺取出醪糟，直接食用，细腻润滑、醇香甜蜜。热饮 取适量醪糟，加适量开水，加入沙棘（或枸杞）等直接热饮。凉饮 加入白糖，搅拌冷却，即可饮用。

4、密封发酵，发酵温度30度以上，一般发酵2天的最好吃，之后放到冰箱1个月内食用。美食小贴士 制作时，器皿都必须保证干净且无水无油！包括您的双手！蒸好的糯米放凉，这样才能保证酒是甜的。

5、治痘疮不起：荸荠捣汁，和白酒酿炖温服之。但不可炖大热，大热则反不妙，慎之。（《良方集要》）治头风：苍耳子、白芷、谷精草各五钱，川芎三钱，甜酒酿四两。老酒二碗，煎一碗服。

江西枸杞糯米酒的做法大全

1、枸杞糯米酒的做法：三斤糯米洗净，用清水泡一宿。蒸锅上铺屉布，放入糯米，大火蒸。20分钟后打开锅盖。将糯米搅散，洒入一小碗清水，盖上锅盖继续蒸20分钟。

2、首先可以去超市买一些 糯米酒回来，在这里我是用自己做的糯米酒，不添加任何添加剂糖精类。把电饭煲洗干净然后，装大概七分满的水烧开。2 /7 等到水烧开后，然后放入糯米酒，一起煮。

3、⑴浸泡：将糯米、红谷，或者将糯米和红谷混合，用温水浸泡至透，（浸泡时少加水勤加水，保证泡透无水）这个过程需2-3天，将枸杞破碎后用清水浸泡至透，加水量以刚好泡透无水为宜。

4、选用新鲜的糯米，经淘洗浸泡后，蒸煮成饭。摊凉，加入白曲拌匀，置缸中，进行糖化发酵。在发酵的酒酿中分两次加入米烧酒。

5、可以。糯米酒的做法步骤：步骤 1space糯米泡水24小时步骤 2泡足时间的糯米蒸30分钟步骤 3蒸好的糯米饭晾凉至体温，加500g及以上凉开水或纯净水打散，加入温水泡开的甜酒粉拌匀。

6、糯米4000克、冰糖500克，水2000毫升，桂圆，红枣，花生，枸杞，甜酒粉（酒曲）适量。做法：选米淘洗：选上等糯米，清水浸泡。水层约比米层高出20厘米。

做酒酿的方法流程

1、做甜酒酿的步骤如下：糯米洗净用冷水浸泡，甜酒曲准备好。糯米浸泡16小时以上（天热放冰箱），至用手取一粒米一搓就碎，即可上锅蒸熟。蒸熟的糯米取出到无油无水的容器凉至30度左右。

2、②待凉透后把糯米饭放入筲箕，在水龙头下冲，洗去饭粒上粘粘的东西。（若选用大米此步骤可省略）③把糯米饭放入容器。每铺一层饭，撒一些酒药。最上面撒酒药和少量温水。

3、做法：1）糯米洗净浸泡12小时。2）电饭锅放上蒸格，放半锅水，铺上纱布，把泡好的糯米倒进蒸至熟透。3）把蒸好的糯米饭整团倒在一大保鲜盒里。4）甜酒粉用少许温水化开备用。

冰镇醪糟怎么做

取适量的水放入锅中，然后把米酒和罐头加入锅中，加入米酒的量跟平时煮粥的稠度一样即可，也可以根据自己的喜好加入，罐头加入少许，同时倒入一定量的罐头汁，味道会更好。

酒酿可以在超市也可以在菜市场买，然后准备两个玻璃瓶。在搅拌机里面，放入酒酿以及酒酿一半量的水。然后打成汁，弄成米糊的状态。

全程操作干净无油。2：煮糯米时水比煮大米饭时少点，这样颗粒分明。3：这样做的甜酒时间稍久所以酒味浓，不喜欢的可以不泡红枣枸杞。

食材：米酒1瓶、桔子罐头1瓶、枸杞少量、糖或蜂蜜少许。

冰镇酒酿的做法步骤：糯米浸泡3个小时，饱满即可，不要泡太久，米粒碎了就不好吃了。倒掉米上多余的水，连碗隔水蒸40分钟。蒸出来的米粒是一粒粒的。你也可以用纱布蒸，我比较懒，连着碗蒸，蒸好直接拌酒曲。

蒸好的米饭晾凉，将安琪甜酒曲洒入，加适量凉白开 （不能加热开水，防止把酒曲烫死），用干净无油的饭勺搅拌均匀。

红枣枸杞甜米酒:一款营养丰富的甜品

制作这款美味的红枣枸杞甜米酒非常简单。只需要准备好甜米酒、红枣和枸杞，加入清水煮沸，再加入适量红糖，焖2分钟即可。多种功效这款甜品不仅美味可口，而且具有多种功效。

准备食材：甜米酒、红枣、枸杞；红枣洗净去核、切片/块，枸杞洗净；清水加入红枣片、枸杞，熬至软绵；PS：一定要煮绵，做[_a***_]的人不适合吃硬的。

鸡蛋富含优质蛋白质，有利于产妇组织修复和新生儿体内新组织合成；蛋黄富含卵磷脂、固醇类，以及多种维生素和矿物质，对促进婴儿大脑发育大有裨益。

汤圆米酒甜汤（红枣+葡萄干） - 百度经验 2月2日 葡萄干和红枣用水浸泡一会后清洗干净，倒掉水分。

酒酿含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分，含酒精量极少，有活气养血、活络通经、补血生血、滋阴补肾及润肺之功效。饮后开胃提神，能***消化腺的分泌，增进食欲，有助消化。

岁的男孩能每天喝米酒汤圆枸杞红枣，但是要注意营养均衡，每天还要注意其他的蔬菜水果和肉类食物的摄入。米酒汤圆的功效：米酒汤圆有健脾养胃的功效。甜酒甘甜芳醇，能***消化腺地分泌，增进食欲，有助消化。

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