今天给各位分享枸杞糖藕做法的知识,其中也会对枸杞糖藕做法窍门进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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莲藕,红枣,枸杞,冰糖,煲汤吃有什么用处
在冬季女性朋友可以常吃枸杞、红枣、红糖、莲藕这些进行食补,具有补益气血、活血舒筋、补充皮肤营养等功效,下面就和大家分享用这些食材做3道滋补养颜汤,有时间可以每周喝几次,面如桃花的过寒冬。
莲藕汤最佳搭配是猪骨或鸡肉,同时加入红枣、枸杞、薏米等配料。莲藕本身具有清热生津、凉血止血、补益脾胃的功效,与猪骨或鸡肉搭配煲汤,可以增益其滋补作用。 猪骨或鸡肉 猪骨富含骨髓油,可以增强莲藕汤的口感和滋补功效。
有益胃健脾、养血补虚、止渴的功效。藕,营养丰富,含有蛋白质、糖、矿物质和维生素等多种营养成分。
莲藕熟用性温,可以补脾胃。马蹄性寒,可以清热解毒,凉血生津。冰糖和梨能清热润肺。枸杞性平,滋阴补肾,补气。红枣性热,补血健脾。百合莲子也是清热的。银耳性平,能滋阴润肺,益气清肠。糯米性温,能补脾益胃。
藕滋阴,枸杞入肾,红枣补血,莲藕入肺。枣的功效与作用,虚劳咳嗽,消渴、预防骨质疏松,头晕:抗癌抗癌、预防胆结石、保肝护肝、降血压、防治脑供血不足:补肾益精。
因为莲藕中含有单宁酸、维生素K,对于血管的收缩具有很好的作用,能够凉血止血。
糖藕的做法
1、首先咱们准备一块藕削皮洗干净。然后切成片放到清水里面浸泡一下,再放到锅里面焯一下水,然后一定要快速捞出放到凉水里面浸泡,这样做出来的莲藕口感会更加脆。
2、糖藕用高压锅煮吃口最好,如果用电饭锅煮,煮好了闷一会,效果差不多。
3、糖藕的做法:主料:莲藕、糯米。辅料:红糖。步骤:莲藕洗净,切开一小段。糯米提前浸泡一个小时。再把糯米塞入莲藕孔内,每个孔都要塞,尽可能的多塞一些,这样煮完的糖藕糯米口感才更好。
4、糖藕的做法如下:主料:莲藕1个,红枣8颗。辅料:冰糖50克,红糖适量,糖桂花少许。提前把糯米洗净,浸泡1小时以上,买回的大莲藕洗净,把外面的皮去掉。
5、煮好以后的莲藕取出切成片状摆放在盘子中,再把锅中的汁取出来,直接浇在上面,最后撒上糖桂花就能上桌食用。
6、桂花糖莲藕 材料 新鲜莲藕1条,冰糖100公克,圆糯米50公克,桂花1/2小匙 做法 将莲藕前段约3公分处切断,再把圆糯米填入莲藕孔洞中约8分满,再以杆面棍敲打封口备用。
冰糖莲藕怎么煮?
1、材料:莲藕、糯米、红糖、冰糖适量。做法:糯米清洗干净以后,需要提前浸泡,这样可以更好的煮熟。选择比较胖的莲藕,注意要莲藕的两侧都不要漏孔,清洗干净莲藕,将莲藕的皮去掉。
2、最后把冰糖放到水里煮致冰糖融化,放入一点红糖调色即可出锅。
3、将糯米洗净、浸泡3-4小时,将藕的外皮刨去。从顶端切开一小片,将泡好的糯米灌进洞里。灌好米的藕,用牙签把盖封好,放进锅里,水没过藕,加入冰糖。再加适量红糖。
4、冰糖莲藕的做法 藕节去皮洗净待用 取高压锅,将整块去皮洗净的藕节放入锅内,加盖沸煮3-4分钟。将煮好断生的藕节切块。分层放置冰糖和藕块。加入适量清水。加盖大火煮沸调中小火熬30分钟。待凉装盘即可食用。
5、糯米淘洗干净,泡4小时,将莲藕洗净,去皮,将前端切开,灌入糯米后轻抖动一下,使其紧实。将切开的莲藕前端用牙签将封口固定。将莲藕放入加水的盘中蒸熟,取出切片,码放在盘中。
6、继续用中火煮50分钟左右。煮好以后的莲藕取出切成片状摆放在盘子中,再把锅中的汁取出来,直接浇在上面,最后撒上糖桂花就能上桌食用。
糯米糖藕的简单做法
糯米提前冷水浸泡5个小时。莲藕去皮将一端切下来一块,里外都冲洗干净。用小勺和筷子配合,将糯米灌进莲藕的孔洞里面。用牙签把切下来的莲藕固定好。
把准备好的糯米提前用清水淘洗干净并放在清水中浸泡浸泡时间要在10~12小时之间,然后再用清水把它冲洗干净,把泡好以后的糯米放在小勺中,直接装入到莲藕的小孔中,用筷子把它压实。
食材。藕2节,糯米适量,冰糖1大块,红糖2大勺,麦芽糖3大勺。糯米提前浸泡2小时,藕洗净削皮,用小刀在藕的六分之一处切开。塞入糯米,先铺上一层,用手轻拂,再在案板上跺一跺,还可以筷子帮忙。
用牙签固定住,多用几根牙签。在高压锅中放入凉水,把莲藕、红枣、冰糖一起放入锅中,盖上锅盖大火烧到冒大气再用小火慢煮一个半小时即可。汤汁粘稠即可捞出切片装盘。
制作糯米藕的步骤如下: 准备糯米、藕、红枣、桂圆肉等材料,将糯米浸泡后塞入藕孔内,用牙签固定,放入锅中加水煮开,加入冰糖、红糖和蜂蜜,再煮1个小时,让藕浸泡在汤汁里过夜,吃时切片淋上桂花蜜即可。
糖藕糯米的家常做法如下:原料:莲藕 3个、糯米200克、冰糖 50克、黑糖70克、糖桂花2勺。提前把糯米洗净,浸泡1小时以上。买回的莲藕洗净。把外面的皮去掉。
糖藕怎么做好吃,糖藕的做法窍门
步骤:莲藕洗净,切开一小段。糯米提前浸泡一个小时。再把糯米塞入莲藕孔内,每个孔都要塞,尽可能的多塞一些,这样煮完的糖藕糯米口感才更好。拍实莲藕,让糯米完全填充整个莲藕,然后继续添加糯米,直到全部塞满。
首先,选择[_a***_]炸制的锅具,油锅最好是不带沟槽的铁锅。锅内的油温应该在中等火力,依据莲藕块的大小适当调整时间,不宜过度煎炸,否则会破坏糖藕原本的口感和味道。另外,在冷却前可放入冰箱,即可制作出口感更佳的糖藕佳肴。
·操作:将藕内外洗净去皮,切下藕头留做盖用,糯米洗净沥干。从切口处往藕孔里灌糯米,灌满后用牙签与藕头连接上。
教您糖醋莲藕怎么做,如何做糖醋莲藕才好吃将莲藕去节、削皮,粗节一剖两半,切成薄片,用清水漂洗干净。
步骤买回来的藕用清水先浸泡15分钟再冲洗干净,浸泡的目的是让藕里的淤泥彻底瓦解出来。步骤糯米洗干净泡在清水里。步骤洗干净的藕刮掉外皮,藕的一端5寸左右用刀切开。
糖藕的做法如下:主料:莲藕1个,红枣8颗。辅料:冰糖50克,红糖适量,糖桂花少许。提前把糯米洗净,浸泡1小时以上,买回的大莲藕洗净,把外面的皮去掉。
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