松茸枸杞炖鸡的做法6_松茸与枸杞搭配有什么功效

本篇文章给大家谈谈松茸枸杞炖鸡的做法6，以及松茸与枸杞搭配有什么功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、松茸鸡汤配料
• 2、松茸鸡汤的做法是怎样的?
• 3、松茸做汤的方法
• 4、松茸炖鸡怎么做
• 5、新鲜松茸炖鸡怎么做?
• 6、松茸炖肉的做法大全

松茸鸡汤配料

松茸菌枸杞子母鸡汤 原材料 老母鸡1只，松茸菌五片上下，平菇2个，枸杞子适当，生姜片，盐 作法 老母鸡去头、臀部、前爪和内脏器官，清洗预留。

鲜 材料 鲜松茸200克、土母鸡半只、盐适量。

松茸土鸡汤食材：干松茸、香菇适量，土鸡一只。配料：姜、葱、料酒、枸杞适量。调料：盐适量。做法：干松茸和干香菇提前泡发，洗净后备用。鸡斩成块后先焯一次水，洗去血沫。姜洗净切成姜片，葱洗净打成葱结。

松茸炖鸡需要加的材料：土鸡一只、松茸2根、葱、姜片、料酒、盐、枸杞 步骤：土鸡洗净。分成大块放水中煮至出浮沫，捞出放清水中洗净。松茸两根洗净切片。

松茸鸡汤的做法是怎样的?

1、质量上好的干松茸，打开包装，浓郁的香味扑鼻而来。用其煲鸡汤，再加些大***，营养丰富，味道鲜香，滋补又美味。

2、添加松茸菌、平菇，一起炖一个半小时。添加提早泡松茸菌的水，加枸杞子，文火再炖三十分钟。

3、先来泡和清洗松茸，清洗这一步很关键。）用清水先泡松茸半小时左右，多洗几遍，洗去大的泥沙和灰尘。用一碗干净的清水再泡上，泡一夜左右。小心地倒出泡松茸的水到另一个碗，不要带出碗底的小沙子。

4、做法：将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成薄片。烧一些开水，接着把鸡打理干净，斩成块，然后放进准备好的开水里焯一遍，去掉肉里的血水，洗干净备用。

5、做法一，松茸竹笙炖鸡汤 材料 猪瘦肉250克，鸡肉400克，姬松茸菌50克，竹笙10克，陈皮一片 做法 松茸菌洗干净后泡发，头1次泡10分钟左右把水倒掉，继续用300毫升水泡发1小时，这次的水不用倒掉，等下连水去炖。

6、做法 将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。

松茸做汤的方法

把松茸，泡松茸的水一起倒入锅中，加入陈皮，红枣。再次大火煮开，后转小火煲约5个小时即可，食用时加少许盐调味即可食用了，美味可口的松茸汤就做好了。

做法：将姬松茸用清水浸泡软备用，光鸡去皮洗净砍成几大块，胡萝卜去皮切成块、枣子冼干净备用；将鸡和瘦肉稍为“飞”一下水，然后将所有食材放入汤煲，加水按煲汤的方法操作，大约2个小时完成，出煲前才下点盐调味。

做法：鸭肉洗净切片，姜片也准备好，把鸭肉和姜片，放入炖盅，加入适量的水。把松茸洗浸泡洗干净，一定要把松茸带的沙洗干净，然后放入炖盅。开火，炖4个小时。炖足4个小时，加入适量的盐即可。

方法一：松茸鸽子汤。材料：鸽子一只、干松茸20克、枸杞子适量、姜、黄酒。做法：将松茸提前用水泡发至软，倒掉底部残渣。将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净。

第一步准备好松茸、葱花还有盐。新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。使用菜刀将洗干净的松茸切片，放一旁备用。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。

这道松茸炖鸡汤简单易做，口感鲜美，营养丰富，适合孕妇和孩子食用。选用云南野生新鲜松茸，与土母鸡一起炖煮，口感和营养价值都更上一层楼。炖煮时间约4小时，鸡肉熟软，松茸香味四溢。最后加少许精盐调味，即可享受这一道冬日温补汤。

松茸炖鸡怎么做

1、松茸菌洗干净后泡开，头1次泡10分钟上下把水扔掉，再次用300ml小水泡发1钟头，此次的水无需扔掉，等下连水去炖。茯苓洗一下泡一下。竹笙泡茶后洗干净后挤干水备用。瘦猪肉和鸡脯肉洗干净用开水焯一焯。

2、将松茸切片放于锅中，在水里加焯好的鸡肉、元贝、枸杞子隔水炖煮2小时，可以最大限度的释放新鲜松茸的鲜味。

3、将松茸菌洗净用温水泡发。加上半只老母鸡切件。还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅，加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味就好了。

新鲜松茸炖鸡怎么做?

做法 将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成0.3厘米的片。将鸡洗净，放入沸水中焯水后捞出。

第一步将新鲜松茸去皮切片，放一旁备用。枸杞子洗干净，放一旁备用。鸡肉切块焯水，放一旁备用。干贝切块，如下图所示。炖盅内加入水，枸杞，干贝，鸡块，松茸片，开始炖。炖煮两小时起锅加入盐。

将松茸切片放于锅中，在水里加焯好的鸡肉、元贝、枸杞子隔水炖煮2小时，可以最大限度的释放新鲜松茸的鲜味。

准备的材料：土鸡1只，松茸100克（新鲜松茸为佳），姜块2片，花椒10粒，料酒、胡椒粉、大葱、盐等调味料各少许。做法：将姜拍破，葱挽结待用。松茸洗干净，切成薄片。

第一步将鸡切块，然后焯水备用，如下图所示。然后将准备好的枸杞子清洗一下，放旁边备用，如下图所示。将新鲜松茸用刀切块，放旁边备用，如下图所示。

松茸用清水先泡10分钟，洗干净。另外加入清水，蒙上保鲜膜，现在天气比较热，入冰箱冷藏泡制，我是提前一晚泡的。炖汤前鲜茶树菇洗净，准备好姜片。枸杞用清水泡发。鸡切成块，洗净，沸水焯两分钟。

松茸炖肉的做法大全

1、将松茸菌洗净用温水泡发。加上半只老母鸡切件。还有适量的淮山、红枣、枸杞子一起入锅，加水烧开后文火慢慢炖2小时加盐调味就好了。

2、干松蘑炖五花肉 主料 五花肉、干松茸 辅料 葱、姜、料酒、酱油、冰糖 做法步骤 干松茸用清水浸泡3-4小时洗净滤干，期间清洗换水2-3次。五花肉洗净切块，入清水锅中煮开后焯2分 钟。捞出肉块冲洗干净滤水。

3、做法步骤：第1步、松茸适量，温水浸泡20分钟。泡过的松茸捞出用清水冲洗净，泡松茸的水不要倒。放置一会澄清备用。第2步、沉淀澄清的松茸汤。第3步、排骨适量，清水洗净血水。第4步、凉水入锅。第5步、焯一滚儿捞出。

4、首先将松茸多清洗几遍，彻底清洗掉表面的灰尘和泥沙，然后攥干水分，再放入清水中浸泡。

5、松茸土鸡汤 资料：干松茸20克，土鸡块500克，姜片，料酒，盐 做法：干松茸用温水泡发，换水，洗净。鸡块焯水，直接捞入烧开水的沙锅中，加姜片，料酒。烧开后转中火炖。

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