酒糟红枣枸杞煮蛋红糖做法_酒糟红枣枸杞煮蛋红糖做法窍门

今天给各位分享酒糟红枣枸杞煮蛋红糖做法的知识，其中也会对酒糟红枣枸杞煮蛋红糖做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酒酿红糖鸡蛋的煮法
• 2、鸡蛋醪糟的做法
• 3、米酒蛋花汤里放红糖好吗的做法
• 4、红糖甜酒煮鸡蛋有什么功效

酒酿红糖鸡蛋的煮法

准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；加入红糖粉，再次煮沸，融化；加入甜米酒煮开；打入土鸡蛋煮3分钟即可；盛出就可以享用啦。

做法一：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。做法二：在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。

步骤 1 space 准备醪糟、鸡蛋、红糖。步骤 2 space 锅中放入一碗半水，水开加入醪糟。步骤 3 space 打入鸡蛋。步骤 4 space 碗中加入红糖，加入热汤调匀。步骤 5 space 将煮好的鸡蛋盛出，美味营养的红糖醪糟汤出锅。

方法/步骤 1/6分步阅读 锅内装入一大碗清水，烧开转小火，放入洗净的红枣和枸杞。继续小火烹制。2/6 中小火煮大约5分钟。放入酒酿。

鸡蛋、酒酿、红糖、水。步骤： 准备材料 首先，将需要的材料准备好。一般来说，鸡蛋和酒酿的比例约为1：1，因此可以按照需要的数量取相应的鸡蛋和酒酿。

鸡蛋醪糟的做法

准备食材：甜米酒、土鸡蛋、生姜、红糖；生姜洗净切丝，放入清水煮沸改为小火熬出姜味；加入红糖粉，再次煮沸，融化；加入甜米酒煮开；打入土鸡蛋煮3分钟即可；盛出就可以享用啦。

醪糟（甜酒）煮鸡蛋的做法：食材：鸡蛋、甜酒、姜丝。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿，保持中火熬煮。另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。

准备食材，鸡蛋、醪糟、黄糖放一旁备用，如下图所示。然后锅中加入适量的水，点火烧开，如下图所示。关小火，将鸡蛋磕入锅中，如下图所示。鸡蛋定型后转中火，将表面的浮沫舀去，如下图所示。

在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。鸡蛋不要煮得太老，酒酿是不用煮的。做法二 醪糟鸡蛋食材准备 大米、甜酒药、鸡蛋、白糖。

主料：鸡蛋1个、酒酿100g。辅料：枸杞子适量、白糖适量。原材料：酒酿，鸡蛋，枸杞。锅中放水煮沸，将鸡蛋打入锅中。鸡蛋凝固放入酒酿继续煮。加入泡发的枸杞。最后放入白糖。

酒糟鸡蛋。首先，将鸡蛋煮熟，放入凉水中冷却、去皮。将酒糟加入绍酒、盐、味精调成糊状，把煮好的去皮鸡蛋抹上一层盐，然后，用糟糊包裹好，放入密封容器中腌制５～３０天，密封容器要放在０～８度的空间里。

米酒蛋花汤里放红糖好吗的做法

1、食材：鸡蛋2个、枸杞8粒、米酒5克、红糖3克。步骤2 锅中放入适量清水煮沸，打入鸡蛋煮5分钟。步骤3 加入米酒、红糖、枸杞继续煮2分钟即可。

2、步骤：开大火熬煮至水开。用勺子舀2勺自制醪糟放入锅中。放入半汤匙红糖，煮至水开。鸡蛋一个磕入碗中，用筷子打散成蛋液。

3、也可以看自己的锅大小），开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸡蛋。待水开，鸡***白收在一起，加入红糖。加糖1分钟后捞起鸡蛋，加少量汤取可食用。如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。

4、制作步骤 做法一：在滚水中加入红糖、生姜，然后打进鸡蛋，跟着即可熄火。将蛋与汤盛入碗中，放入酒酿即可食用。做法二：在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。

5、步骤 1 space 准备醪糟、鸡蛋、红糖。步骤 2 space 锅中放入一碗半水，水开加入醪糟。步骤 3 space 打入鸡蛋。步骤 4 space 碗中加入红糖，加入热汤调匀。步骤 5 space 将煮好的鸡蛋盛出，美味营养的红糖醪糟汤出锅。

红糖甜酒煮鸡蛋有什么功效

1、红糖甜酒煮鸡蛋的功效有：调经活血、补中、益气、健脾胃；利于产妇恢复体力、排出恶露、分泌乳汁；排毒、滋润、养生。材料：清水1碗、生鸡蛋3个、红糖100g、甜酒适量。

2、红糖甜酒煮鸡蛋具有滋阴养颜、增进食欲的功效，还有助于消化，这款食品易于人体吸收，且有补气养血的作用。

3、甜酒加鸡蛋加红糖即酒酿，含糖、有机酸、维生素BB2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。

4、好处：甜酒红糖煮鸡蛋主要是用甜酒加入红酒后，大火烧开、小火慢炖制作鸡蛋的一种方式。它的功效比较广泛，具有温胃健脾、祛风除寒、滋阴补肾的功效。不但可以营养促进食欲，而且可以营养神经，加速身体内废物的排除。

5、红糖和甜酒鸡蛋可以同吃。红糖：性温，味甘甜，具有补中舒肝、止痛益气、调经和健脾暖胃的功效。适宜低血糖患者、体虚者及产妇食用，不适宜消化不良者、肥胖症患者、糖尿病患者食用。甜酒：也称糯米酒。

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