开胃枸杞苗做法_枸杞子苗的功效与作用

本篇文章给大家谈谈开胃枸杞苗做法，以及枸杞子苗的功效与作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、枸杞苗怎么吃
• 2、枸杞叶跟什么打汤最适合
• 3、枸杞叶也能吃吗?怎么吃?
• 4、清炒枸杞菜的做法

枸杞苗怎么吃

1、问题三：枸杞芽都有哪几种吃法 枸杞苗粥：枸杞苗50克，大米50克，白糖适量。将枸杞苗择洗干净，切细；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖、枸杞苗等，再煮二沸即成，每日1剂，连续3～5天。

2、凉拌枸杞叶原料：枸杞苗250克、红椒1/2个、盐适量、香辣油适量、糖适量、味精适量、食用油1勺。凉拌枸杞叶做法：枸杞叶洗净留取嫩尖部。将枸杞叶下沸水焯1-2分钟（沸水中放入1勺盐与1勺油）。

3、枸杞芽洗净后投入沸水中焯烫一下，捞出晾凉，挤下水，切碎，加香油、酱油和醋拌匀即可食用，滋味极清香。

4、枸杞苗可以煎汤或炒食。煎汤：鲜者28两，煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。枸杞叶炒鸡蛋：将焯好水的枸杞叶和蛋液混合均匀，加入调料，下油入锅炒熟即可。

枸杞叶跟什么打汤最适合

加入用筷子戳碎的咸蛋及枸杞子，并用少许盐和香菇精等把汤调好味。放入枸杞叶，稍滚关火出锅即可。上汤枸杞叶特色：清淡清爽，清肝明目，清热下火枸杞叶和枸杞子都有食疗的作用。

【鲫鱼花蛤枸杞叶汤】：将鲫鱼、花蛤洗净待用。枸杞叶洗净，控干水分待用，姜切片、枸杞泡发好待用。锅下水烧开，放入花蛤焯水，然后用清水冲洗花蛤里的泥沙。

枸杞叶鸡蛋汤 材料 ：枸杞叶 鸡蛋 1：枸杞叶洗干净备用，打两个鸡蛋搅拌均匀备用。2：热油慢煎鸡蛋，成型后加入适量清水，中火烧开，水开后放入枸尘携杞叶，烫一分钟。

沥干水分；生姜切丝。把适量的色拉油与盐放入锅中加热，倒入6杯水，沸腾后放入枸杞叶与生姜丝。待再沸腾后把蛋打入容器，搅匀后加入，蛋煮熟后加入适量的酱油、香麻油、胡椒，搅匀后熄火，即可盛盘食用。

枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

可以做成枸杞叶鸡蛋汤吃，做法如下：主料：枸杞叶200g、鸡蛋2个 调料：食盐适量、高汤300g 准备好新鲜的枸杞叶。摘下枸杞叶子洗净，鸡蛋打入碗里备用。油热后，放入锅中炒软。加入高汤。

枸杞叶也能吃吗?怎么吃?

1、枸杞子的叶子是不能直接进行食用的，因为在叶子中含有大量的毒素，若是进食叶子的话则就会导致人体出现恶心呕吐、四肢无力中毒现象。不过虽然不能直接食用，但是可以进行泡茶喝，具有延缓衰老，消炎去肿等功效。

2、可以做成枸杞叶鸡蛋汤吃，做法如下主料枸杞叶200g鸡蛋2个 调料食盐适量高汤300g 1准备好新鲜的枸杞叶2摘下枸杞叶子洗净，鸡蛋打入碗里备用3油热后，放入锅中炒软4加入高汤5汤滚后，撒入。

3、枸杞叶就是用这个方法储存，春天存冬天吃都可以。摘取新鲜的枸杞叶分量放入保鲜袋中，倒入少量的清水，清水的用量刚能泡过叶 子，密封后立即放入冰箱冷冻。每次食用时，取小袋子出来解冻，用清水洗一遍可捞出沥干煮汤。

清炒枸杞菜的做法

去梗，摘下枸杞菜的叶子洗净；热油锅，放进枸杞菜，翻炒；等到有水分渗出，加入适量食盐，再翻炒均匀即可。

首先，将台湾枸杞菜洗净后，去掉老叶和硬茎，然后切成小段备用。接着，将葱姜蒜切成末备用。锅里热油，将葱姜蒜末爆香。然后将切好的台湾枸杞菜倒进锅里煸炒，加入适量的盐和生抽，翻炒几下，再加入适量清水煮熟。

将泰国枸杞菜洗净后用沸水煮1分钟后捞起。将姜和青椒切成丝。在菜中加入冷水，使其降至室温。用花生油起锅，放入泰国枸杞菜、蒜蓉、姜丝、青椒丝，快火炒一分钟。加盐调味即可。

枸杞头菜的做法如下：所需食材：鸡蛋、生抽、枸杞头、鸡精、盐、蒜、尖红辣椒、香干、九珍香辣脆、胡萝卜、食用油。

做法：首先，准备适量的枸杞叶、一个鸡蛋、小块的姜、适量的油、盐；把枸杞菜叶烂掉的部分挑去后清洗干净，鸡蛋在碗中打散后搅拌均匀。

做法：鲜山药去皮，切段，与其余配料共同放入无油的瓦罐中，加清水浸泡，用小火慢炖2小时，汤液黏稠即起锅。

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