枸杞鱼头汤的做法_鱼头枸杞汤的功效

本篇文章给大家谈谈枸杞鱼头汤的做法，以及鱼头枸杞汤的功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鱼头炸后怎么做鱼汤好喝?
• 2、鱼头天麻红枣枸杞汤的做法
• 3、三公斤的鱼头怎么做汤?
• 4、请指教金枪鱼鱼头炖汤
• 5、如何用枸杞做鱼汤?

鱼头炸后怎么做鱼汤好喝?

1、鱼头洗净，放一点料酒，一点盐，抓一下，去下腥味。豆腐切好，先用水泡着备用。鱼头小火两面煎黄。煎鱼头中。鱼头煎黄后，开大火，加入烧好的开水，同时加入姜片，枸杞。

2、准备食材。热锅放油，放入生姜使其变香，然后将洗净的鲫鱼放入锅中。另起一口汤锅，加水烧开，将炸好的鲫鱼倒入汤锅。加入葱和姜，煮到味道很好。大火煮开，煮至汤汁浓鲜。

3、鱼头买回来先把它处理干净，里面的鳃全部去掉，冲洗干净以后再开始烹饪。姜末爆香以后，要把鱼头先放入油中去煎一下，正反两面都煎，煎好了以后再倒入水，这样炖出来的鱼头是非常香而且又白。

4、炖鱼汤非常好喝的做法步骤：把鱼洗干净，去掉腥线（在鱼头下方的位置，用刀切一下，在中间的位置找到一根线，抽出来，两面都有）切成块。用少许盐和料酒淹一下。葱姜蒜备好。把淹好的鱼裹一层面粉。

5、炸完鱼再炖好吃的做法如下：提前炸好鱼晾凉。取出一碗备用。蒜苗洗净切末。砂锅添水放入适量胡椒粉。待烧开水，放入炸鱼块。把鱼块煮透，放适量盐和醋。关火。

6、鱼头汤的做法1，鱼头必须处理干净，多用清水洗几遍，把鱼的鱼鳃、鱼鳞、鱼的牙齿，鱼肚子里的黑膜处理干净，这几样可是腥味的主要来源，处理好后再用清水冲洗干净，然后把水沥干。

鱼头天麻红枣枸杞汤的做法

天麻鱼头汤的做法 准备好材料。汤锅内加入适量清水。加入除红枣杞子外的其他药材。加入去核的红枣。起油锅，放入鱼头煎。煎至两面金黄。放入汤锅，盖上盖，煲30分钟。

具体的制作方法是把鱼头、天麻、枸杞、玉竹、红枣、淮山、沙参、生姜、葱、陈皮、猪展放入炖锅里面炖2个小时左右。天麻属于滋补的中药，因此孕妇还有肝阳上亢的患者，不建议服用。做的时候将天麻切薄片，备用。

【天麻鱼头汤】【食材】：天麻，鱼头，豆腐1块，大枣3粒，枸杞1小撮，姜片5片。

三公斤的鱼头怎么做汤?

做法一：天麻炖鱼头 主要食材：花鲢鱼头一个，天麻20克，黑枣两只。姜一片，绍酒、胡椒粉各少许，滚水两杯，精盐适量。做法 ①将鱼头洗净抹干水，黑枣、姜、天麻放在鱼头内。

鱼头豆腐汤的做法图解1将鱼头洗干净，把鱼鳃一定要去除干净，这是去腥的关键。

莲藕黄豆鱼头汤 材料：莲藕100克，泡黄豆15克，鱼头半只（约200克），生姜3片，葱段10克。制作方法：莲藕去皮切圆片，所有材料洗净。

第六步：15分钟后调小火，然后盖上锅盖，继续煲一个小时，煲鱼头汤想要汤色奶白，关键一步加开水煲，烧开后别急着调小火，要继续大火煲一会，这样才可以煲出浓香奶白的鱼头汤。

请指教金枪鱼鱼头炖汤

食材：金枪鱼头800克、猪肉50克、花生油1000克、豆瓣酱50克、葱25克、姜15克、蒜15克、酱油20克、糖15克、料酒25克、味精5克、醋3克。先用清水把鱼头煮到7成熟，有高汤最好。

金枪鱼头可以炖吃，金枪鱼炖着吃的味道不仅会更加鲜美，而且可以有效的减少营养成分的流失，平时烹饪金枪鱼需要注意不要加入太多的调味料，否则很容易会破坏口感。

金枪鱼头可以剁碎了以后进行煲汤服用，而且具有很高的营养价值。另外金枪鱼头作用是强筋骨金枪鱼能补虚壮阳、除风湿、强筋骨、调节血糖，对性功能减退、糖尿病、虚劳阳痿、风湿痹痛、筋骨软弱等症均有防治之效。

如何用枸杞做鱼汤?

1、准备一条活鲫鱼，要熬鱼汤的话，一定得用活的鲫鱼，这样熬制出来才是鲜美的味道。买来之后处理干净，下面加上料酒、葱姜，涂抹均匀之后腌制半个小时。 再准备一点枸杞，家里没有的可以不放，枸杞用清水洗干净，然后放到水里浸泡一会儿。

2、食材 主要食材：鲤鱼1尾。其他食材：老姜80克，枸杞1大匙，米酒2大匙，盐1小匙。2 做法步骤 鲤鱼去鳃、肚，不去鳞，洗净，也可以买料理好的鲤鱼回来更省事。姜去皮，洗净，切片。

3、枸杞 5g 姜 3g 大葱 6g 步骤 把鱼收拾干净，空干水分。姜切丝 葱切丝 枸杞泡发 用生姜擦拭锅底 热锅加油 把鱼煎至两面黄色，捞出。油锅下入葱姜丝炒香，放回鱼加入开水，大火炖开3分钟。

4、枸杞鱼汤的做法：将材料洗净；麻油倒入锅内以大火烧热，放入老姜片后改转小火爆至褐色，但不能焦黑；放入鱼肉、水转大火煮开，转小火加入枸杞，加盖煮5分钟后熄火，即可享用。

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