糯米枣枸杞红糖蒸糕的做法_糯米枣红糖怎么蒸好吃

今天给各位分享糯米枣枸杞红糖蒸糕的做法的知识，其中也会对糯米枣红糖怎么蒸好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、糯米糕的家常做法
• 2、糯米红糖糕怎么做好吃
• 3、糯米糕怎样做
• 4、糯米糕掌握哪几个小技巧,做出来的糯米糕非常的美味呢?

糯米糕的家常做法

将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

食材：糯米粉500g、牛奶400g、糖100g、鸡蛋4个、红枣100g、泡打粉3g。将红枣去核切碎。除红枣外，所有材料混合。搅打均匀成细腻的糊。烤盘刷油。倒入一半搅拌均匀的糊，均匀撒上红枣碎。

红枣糯米糕的做法：准备好蒸糕的糯米粉，红枣，白糖。红枣洗净，去核，切碎。把红枣放入糯米粉内。放入白糖。搅拌均匀。锅里放上蒸笼，铺上纱布。把搅拌好的红枣糯米粉放入蒸笼。

青豆去壳后用水将表皮冲洗干净，控干水备用。将青豆放入料理机中，根据情况加入少许水，将青豆打成细腻的泥。将青豆泥和糯米粉混合在一起，拌成无干粉颗粒状，加入少许糖调味。

糯米红糖糕怎么做好吃

1、糯米提前泡水。红枣去核切块。蒸糯米糕的碗刷少许油，蒸好后容易倒出来。蒸碗里一层糯米一层红枣，层层铺好，最后加入没过糯米的清水。放入蒸锅中，水开后25分钟关火。

2、红糖用温水化开，放凉些。过滤一下红糖水，把渣子滤掉。2：粘米粉和糯米粉混合在碗中。3：红糖水一点点倒入碗中搅拌。4：搅拌成颗粒状后用手尽量搓碎些，以便更好的让粉质和红糖混合。

3、待用。红糖选土红糖用开水小量把它化开。待用。锅中先加水烧，再把这小碗的糯米粉上汽蒸15分钟。打开锅盖再用刷子把红糖刷在蒸过的糯米粉上，再上笼蒸一会，这样好吃又好看的红糖糯米糕就做成了。

4、碗里加入糯米粉和白糖。一边倒入开水，一边用小勺子或者筷子搅拌，搅拌成絮状。一定要用烧开的水，糯米粉才能揉成面团，揉成面团糯米糕就可以百分百做成功了。然后揉成一个大面团。

糯米糕怎样做

碗中加入糯米粉+玉米淀粉+砂糖+斑斓粉+牛奶，搅拌均匀至细腻无颗粒状。模具刷油倒入糯米糊八分满，舀入蜜红豆，水开上锅蒸20分钟出锅，晾凉脱模即可。

食材：糯米粉500g、牛奶400g、糖100g、鸡蛋4个、红枣100g、泡打粉3g。将红枣去核切碎。除红枣外，所有材料混合。搅打均匀成细腻的糊。烤盘刷油。倒入一半搅拌均匀的糊，均匀撒上红枣碎。

糯米糕 【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。将蒸好的糯米饭倒在湿洁布上包住，蘸以凉水，反复揉搓，使米饭变成泥状。

百合糯米糕 材料（4人份）[中药]百合根…1杯 糯米…5杯 水…2杯 盐…1／5小匙 糖…1杯 做法：把糯米快速洗净，加入水、盐、百合根、接通电源烧。切断电源后再焖5分钟。

【主料】糯米糕 糯米糕（2张）糯米（江米）500克，枣泥馅250克。【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。

糯米糕掌握哪几个小技巧,做出来的糯米糕非常的美味呢?

1、如何做糯米糕？要做糯米糕，最好提前一天就要把糯米泡好，一般我会泡六个小时左右，泡过的糯米做出来口感会更好，蒸出来的糯米也会更加的软糯。糯米泡好之后，就要处理一下蔓越莓了。

2、中小火烙至三分钟，小饼微微鼓起，底部微黄，翻个面，盖上盖子，继续中小火煎制，像这样反复翻面，烙制两面金黄，按压有回弹感，说明就是熟了，出锅全程大约5分钟就可以了。

3、适当加水：加入适当的水也有助于增加黏性。逐渐添加水，揉搓成小球时，不要用力过猛，以免糯米糕松散。蒸或煮制：将揉搓成的糯米糕蒸或煮至熟透，不要在糯米糕未完全煮熟之前尝试取出或翻动，否则也会导致其散糊。

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