枸杞头有多少种做法呢_枸杞头有多少种做法呢图片

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本文目录一览：

• 1、枸杞头这菜怎么吃?
• 2、野菜枸杞头怎么做好吃
• 3、枸杞头煲汤放什么一起煲好啊
• 4、枸杞芽的烹饪方法都有哪些?哪些方法简单易操作?
• 5、枸杞头配什么一起煲汤?
• 6、枸杞头的吃法(前提不破坏营养及天然风味)

枸杞头这菜怎么吃?

1、枸杞头怎么吃 枸杞头选嫩芽洗净，上锅。倒入水及一点色拉油。水开后将枸杞头倒入，翻滚一分钟。捞出稍微控干水，依个人口味加入少许糖、生抽（美极更好）、橄榄油。搅拌均匀即可。野菜以清淡爽口为主。

2、将鸡脯肉剔去筋、膜、洗净，枸杞头择去根洗净，鸡脯肉片成5厘米长的薄片，放入碗内，加清水和料酒浸泡，火腿切成薄片待用。

3、枸杞菜是枸杞初春的嫩茎叶，味苦性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。可凉拌，煲汤，煮粥，做馅，炒肉。补血明目、清热润燥、健胃清肠。

野菜枸杞头怎么做好吃

1、鸡丝枸杞蛋羹 食材 主料枸杞头50g鸡蛋1个鸡肉100g 辅料香油适量盐适量枸杞子适量葱花适量 步骤 鸡丝枸杞蛋羹的做法步骤1鸡肉煮熟撕成细丝。鸡丝枸杞蛋羹的做法步骤2枸杞洗净切碎。

2、准备好枸杞头。把老叶子摘除，洗干净。锅里放油。然后加入一个干辣椒。倒入枸杞头，大火爆炒。加入调料，盐，胡椒，翻炒均匀。炒好即可出锅。成品。

3、枸杞头选嫩芽洗净，上锅。倒入水及一点色拉油。水开后将枸杞头倒入，翻滚一分钟。捞出稍微控干水，依个人口味加入少许糖、生抽（美极更好）、橄榄油。搅拌均匀即可。野菜以清淡爽口为主。

4、杞芽包菜粥：枸杞子芽、包心菜各50克，大米50克，调味品适量。将枸杞子芽、包心菜洗净，切细备用。

5、准备好相应是食材，将鸡蛋打散，做成蛋皮切丝，胡萝卜、香干也切丝，枸杞焯水切段沥干水分备用，枸杞头焯水的时候加几滴食用油，这样枸杞会亮而且有光泽，焯水时间不宜太长，容易烂，没嚼劲。

6、枸杞头洗净，控净水。把洗净的枸杞头焯水，捞出，控水。把焯过水的枸杞头码放到小盆内，倒入一汤匙生抽。拌入一汤匙白糖。撒入少许精盐。再来两汤匙红油。既然都放了两汤匙红油，那就再奢侈点：撒入熟芝麻。

枸杞头煲汤放什么一起煲好啊

1、现在常有的煲汤有：枸杞红枣乌鸡汤、枸杞排骨汤、红萝卜枸杞排骨汤、鲍鱼瘦肉枸杞汤、还有山药枸杞牛肉汤。。与枸杞搭配的食材很多，基本上可以煲汤的食材都能和它搭配。

2、新鲜枸杞头200克、老母鸡一只、姜3片。老母鸡屠宰清洗，斩块，汆水捞出；枸杞头清洗切条；将适当冷水倒进瓦锅煮沸，放进全部原材料文火烧开，转慢火煲一个半小时，下盐调料食用。健脾补肾，益气养血养胎。

3、放点山药和黑木耳，这样煮出来的骨头汤非常营养好吃，而且不油腻。

4、枸杞头可以和土伏苓一起煲汤。枸杞，是茄科枸杞属植物。

枸杞芽的烹饪方法都有哪些?哪些方法简单易操作?

第一，枸杞叶炒鸡蛋 枸杞叶炒鸡蛋原料：枸杞叶茎150克（枸杞叶茎采摘洗净待用），鸡蛋2个，红椒， 1/2茶匙胡椒1/2茶匙，湿淀粉1茶匙，糖、盐、食用油适量。

第一种：清炒枸杞芽。· 有人喜欢把枸杞芽焯水以后再炒，桃妹是绝对不同意的。虽然直接炒有点苦，但是就是要吃这个苦味的呀。· 拍两颗蒜切片，这个一定要的，炒出来更香。也可以放点辣椒一起。

眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。

枸杞头配什么一起煲汤?

1、枸杞头煲猪软骨做法 猪骨灼水，枸杞头洗干净。枸杞头切段 12碗清水下猪骨，枸杞段，大火烧开。

2、枸杞头鸡骨草龙骨汤 干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、小枣2个、猪骨头500克、姜2片。

3、放点山药和黑木耳，这样煮出来的骨头汤非常营养好吃，而且不油腻。

4、枸杞头可以和土伏苓一起煲汤。枸杞，是茄科枸杞属植物。

5、乳鸽黄芪枸杞汤：乳鸽1只（去毛、肠杂，洗净，切块），黄蓖、枸杞各25g，盐适量。制法：黄芪、枸杞子洗净，与鸽肉块一起用沽布包好待用；瓷盆注水，放人布包隔水炖熟，去药渣，加盐，吃肉喝汤。主治肾气亏损。

枸杞头的吃法(前提不破坏营养及天然风味)

1、枸杞头洗净，控净水。把洗净的枸杞头焯水，捞出，控水。把焯过水的枸杞头码放到小盆内，倒入一汤匙生抽。拌入一汤匙白糖。撒入少许精盐。再来两汤匙红油。

2、枸杞头选嫩芽洗净，上锅。倒入水及一点色拉油。水开后将枸杞头倒入，翻滚一分钟。捞出稍微控干水，依个人口味加入少许糖、生抽（美极更好）、橄榄油。搅拌均匀即可。野菜以清淡爽口为主。

3、枸杞头煲猪软骨做法 猪骨灼水，枸杞头洗干净。枸杞头切段 12碗清水下猪骨，枸杞段，大火烧开。

4、眼涩痛有翳者，可用枸杞头100克、车前叶100克，煮熟食用；急性眼结膜炎者用枸杞头50克、鸡蛋1只，稍加调味品，煮汤，每日服1次；腰膝酸痛、阳气衰弱者用枸杞头500克、羊肾1对、米100克，加葱等调味品，煮粥食用。

5、枸杞芽能治疗眼病、降压保肝等功效。枸杞芽猪肝汤能够治疗夜盲，营养不良，视力减退等眼病。枸杞芽的作用阳气衰弱、腰膝酸痛者可用枸杞芽煮粥食用。

6、直接嚼食：会有淡淡的香甜感，像平时吃的葡萄干。

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