枸杞菜肉末做法_枸杞菜肉末做法***

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本文目录一览：

• 1、枸杞叶瘦肉汤怎么做
• 2、枸杞菜梗瘦肉汤的做法
• 3、浓汤浸枸杞菜——清热解毒滋阴润燥

枸杞叶瘦肉汤怎么做

步骤 枸杞叶摘叶，去枝。洗净滤水。瘦肉切片，加入番薯粉、油、盐拌匀，腌制十分钟。锅里煮水，水开后下肉片。再加入枸杞叶煮三分钟，下盐、胡椒粉调味后即可关火。

枸杞叶瘦肉汤：猪肉切片腌制15分钟；枸杞摘叶子洗净备用；水烧开，放肉片煮3分钟；加枸杞叶、枸杞子煮一分钟，加盐和白胡椒调味。

枸杞叶瘦肉汤 1 把枸杞菜的叶子取下，茎部分不要了。在把叶子洗干净备用。2 将瘦肉切小，加点盐剁碎。3 加点淀粉，加少许水稀释，拌均匀。4 再把肉碎放入拌均匀，用筷子夹出一个个丸子。5 把所有肉都弄好。

做法步骤 瘦肉切片，加入盐，生粉和生抽抓匀腌制。把枸杞叶子摘下，清洗干净。枸杞洗净，用清水泡着。往锅里放水，水中放入姜丝和植物油，并且烧开。把肉片逐片下锅不要搅动，大火煮1分钟。

枸杞叶肉片汤 配方：枸杞叶100克 猪瘦肉50克 生粉20克 盐5克 鸡蛋1个 姜5克 葱10克 素油30克 制作：1．把枸杞叶洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的薄片，姜切片，葱切段。

枸杞菜梗瘦肉汤的做法

1、菜系及功效：私家菜 肺调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 糖尿病食谱 结核病食谱 工艺：煮枸杞菜梗瘦肉汤的制作材料：主料：枸杞叶320克，猪肉（瘦）150克 辅料：地骨皮15克，鳖甲30克 ： 枸杞菜洗净，连模煲。

2、首先就是将洗干净的枸杞菜去掉嫩叶，然后是用菜梗煮水，等到猪出味之后，就捞出菜梗。将猪肉和猪肝洗干净了，然后是切成片，备用。将鸡蛋打进碗里面然后是搅拌均匀了。

3、食材：瘦肉300g，枸杞300g，生姜少许，食用油少许，酱油少许，盐少许，蚝油少许。新鲜的枸杞摘下叶片（注意枸杞梗上的刺，避免扎手），枸杞梗留用。瘦肉洗净切片备用。

4、枸杞菜 500克 猪肝 100克 瘦肉 100克 辅料 油 适量 盐 适量 全脂加糖奶粉 适量 步骤 猪肝瘦肉用盐糖油姜片腌制。枸杞摘下叶，洗干净备用。煲开水。加入枸杞，煮。加入猪肝瘦肉。盖锅盖煮。

浓汤浸枸杞菜——清热解毒滋阴润燥

枸杞菜拣叶后洗净；菜骨洗净后，加水煎成浓汁；杞子用滚水浸洗；半肥瘦猪肉洗净剁碎；干贝浸后再炖腍。猪肉加杞子用汤及菜汁煮，然后加入腍干贝，加少许油。把枸杞菜放入一起煮约3分钟。加鱼露调味即成。

锅中倒入适量清水，大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟；放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。功效：春天多吃枸杞叶能收到补肝气、清热解毒、益精明目的良好效果。

枸杞子是一种常见的中药材，具有滋阴润燥、养肝明目的功效，而灯笼草则是一种常见的野菜，具有清热解毒、利尿消肿的功效。 在烧水时，可以将枸杞子和灯笼草一起放入水中，然后煮沸后慢炖20分钟，即可饮用。

枸杞菜和猪肝搭配，能增强人体的免疫反应，还能抗氧化，防衰老。枸杞菜和鸡蛋搭配，有益大脑发育和提高记忆力，保护肝脏。枸杞菜和瘦肉搭配，具有补肾养血、滋阴润燥的功效。

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