糯米枸杞糕各种做法_糯米枸杞糕各种做法窍门

今天给各位分享糯米枸杞糕各种做法的知识，其中也会对糯米枸杞糕各种做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、三味糯米糕的做法步骤图,三味糯米糕怎么做
• 2、奶香桂花枸杞米糕的家常做法
• 3、糯米发糕的做法和配方
• 4、老式糯米凉糕的做法
• 5、红枣枸杞糯米糕的做法,红枣枸杞糯米糕怎么做
• 6、糯米糕的做法大全

三味糯米糕的做法步骤图,三味糯米糕怎么做

糯米糕是以糯米和面粉混合各类食材制成的汉族糕类小吃。血糯米，比较有韧性，要煮到恰当好处，不硬且不粘牙。下面一起来看一下糯米糕的做法大全吧！方法一 食材 糯米粉300g、澄粉100g、红豆沙适量、水适量。

传统的糯米糕虽好，但这种创新的口感同样让人久久难忘。这是一种混合了传统与创新的美食，口感浓郁，色香味俱佳。

糯米糕的做法：取一个面盆，倒入250g的糯米粉（一整碗的量），然后加入30g白糖、15g玉米油、250g的纯牛奶或者椰子汁。椰子汁和纯牛奶也可以用清水代替，白糖的量可以根据自己的口味进行调整，多少随意。

再在糯米上摆上蒸熟的大枣，放入冰箱冷藏至凉透。最后把凉好的糯米糕用保鲜膜包起来，收个口，简单好做，想什么时候吃就取一块，是不是很方便呀。

奶香桂花枸杞米糕的家常做法

1、将糖桂花，枸杞，细砂糖，一起倒入350ml热水中，煲滚。请点击输入图片描述 清洗枸杞 请点击输入图片描述 水沸腾后倒入20克吉利丁粉，一边倒一边搅拌，沸腾后关火。

2、首先做白色部分，鱼胶粉和糖混合均匀后加入热水搅拌，待鱼胶粉和糖完全融化后加入剩余材料搅拌均匀。步骤 3 用吸油纸吸去表面油脂。此做法是为了让口感更细腻嫩滑，不介意的亲也可以省略。

3、准备原料：准备好所需的大米、桂花、白糖等原料。选择优质的大米，洗净后沥干水分备用。桂花也要提前洗净，晾干备用。 浸泡大米：将大米放入清水中浸泡一段时间，直到大米变软。

糯米发糕的做法和配方

1、糯米粉发糕的用料糯米粉50g、发酵粉3g、牛奶150g、白糖15g、炼乳15g、水50g、面粉150g。糯米粉发糕的做法 步骤糯米粉加50g热水搅匀，加入剩下的所有原料，搅匀，包上保鲜膜发酵。

2、发糕 6大诀窍：米很关键，不要选择糯米，很难做成功的，那样发糕黏性太高，发糕蒸不起来。米一定要泡发好，不然打的米浆不浓稠，会做不成功。

3、糯米粉发糕制作的相关流程：首先在一个小盆中，倒入适合量的糯米粉，依次加入白糖、酵母粉。添入白糖是为了让做出来的食物有点微微的甜味感。

4、牛奶加热至微温，放入白糖和酵母粉静置3分钟。加入面粉和糯米粉，搅拌成浓稠的面糊。加入蜜红豆拌匀，留一部分等着发酵完成后撒在表面。我一般是买现成的，用清水过两遍，洗去表面的糖份，不然红豆会太甜。

5、糯米发糕的做法如下：主材：糯米粉250克，大米粉60克，红糖180克，泡打粉15克（类似酵母粉）水200ml，少量熟芝麻 将红糖和水加入小锅内，边煮边搅拌，等到红糖全部溶解后，晾凉备用。

老式糯米凉糕的做法

1、做法：糯米用清水浸泡8小时，倒入电饭锅中，加入适量清水，按煮饭键煮熟。煮熟后盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型，压紧。倒扣在案板上，铺入豆沙馅，整理均匀，卷起来，轻轻压一压，口朝下。

2、碗中倒入糯米粉200克、白糖30克、植物油30克、纯牛奶250克。搅拌至无干粉的细腻糊状后过筛一遍。盖上保鲜膜，放入锅中蒸30分钟。另起锅倒入少量糯米粉炒熟备用。50克花生放入电动蒜泥机中绞碎。

3、糯米粉放入盆内。加入玉米油和糖，倒入适量水，水的量根据糯米粉的吸水量不同自行调节。用筷子搅拌成粉糊状就可以了，水的用量慢慢添加。取不锈钢盘子，刷上油，方便脱模。

4、老式糯米凉糕的做法如下：主料：糯米粉，玉米油，白糖，水，桂花蜜。第一步，糯米粉用筛网过滤两遍，放入在一个稍微大点的容器中，然后在其中加入玉米油和白糖，分次少许将水加入在其中，注意一边倒水一边搅拌。

5、北方糯米凉糕的做法如下：主料：糯米、粽叶、红枣。第一步：把糯米放在水中洗干净，再把糯米放在水中浸泡5个小时，把粽叶放在水中浸泡，然后把粽叶的硬部分剪掉。

红枣枸杞糯米糕的做法,红枣枸杞糯米糕怎么做

将糯米洗干净，用清水泡三四天，每天换一次水。将核桃仁，红枣，花生分别用开水泡5分钟。将泡好的糯米放到盘子里，铺平，不要放水。将巴旦木和泡好的核桃仁摆在糯米上面，造型随心意。

制作方法：糯米用清水浸泡一晚，最少不能少于3-4个小时。红枣葡萄干洗净，桂圆去皮，广式香肠切成斜刀片。把泡好的糯米倒入电饭煲中，依次加入葡萄干，酸梅，冰糖，桂圆，枸杞，广式香肠搅拌均匀。

做法： 红枣去核剪条，红枣和糯米粉1比2的比例，倒在一起！ 喜欢吃糖的可以加一勺，不喜欢太甜的可以不加，因为红枣本身就有甜味了，少量多次倒入牛奶，揉成不沾手面团。

材料糯米粉一碗、去核红枣30克、枸杞子适量、葡萄干、核桃仁、黑芝麻、薏米、[_a***_]、清水。制作方法加入清水，糯米粉，先拌一下；然后加入各种材料搅拌，直至拌匀；放入蒸锅，需要二十分钟左右。

原料：糯米粉250克，糖粉15克，牛奶200克，红枣200克。做法步骤：红枣洗净剪成条，核直接扔掉。红枣糯米粉糖粉牛奶，戴上一次性手套把它们充分的揉匀，揉成团。

糯米糕的做法大全

榴莲糯米糕口感浓郁，层次丰富。制作方法：将榴莲肉压成泥，加入适量奶粉、糯米粉、白糖等搅拌均匀。将混合物倒入模具中蒸15-20分钟即可。 豆沙糯米糕 豆沙糯米糕以豆沙为馅心，口感香甜可口。

准备好原料，糯米粉、澄粉、红豆沙。将糯米粉和澄粉混合均匀。用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。面饧好后做成小剂子。再用手压扁，包上豆沙馅。

糯米红豆糕是我最喜欢吃的一道甜点，红豆糯米糕软糯香甜，非常适合自己在周末烹饪，家人一起分享美食，其乐融融。

做法：（1）糯米清洗，提前泡一天；（2）糯米隔水蒸30分钟；（3）准备一个模具盒，抹一层熟油。

做法一 【主料】糯米（江米）500克，枣泥馅250克。共2张 糯米糕 【辅料】白糖100克，清水500克。【制法】将糯米用清水淘洗干净，放入小盆内，再加入清水500克，上笼蒸约40分钟，即成糯米饭。

关于糯米枸杞糕各种做法和糯米枸杞糕各种做法窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。