雪燕枸杞的做法,雪燕枸杞的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于雪燕枸杞的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍雪燕枸杞的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 绿豆雪燕的做法？
2. 银耳炖雪燕正宗做法？
3. 云南雪燕的做法？
4. 干雪燕的正确炖法和吃法？

绿豆雪燕的做法？

雪燕，绿豆清水泡发

泡好的雪燕，清理干净里面的杂质

绿豆放锅里煮熟

雪燕捞出装进一个深碗里

放上绿豆

放上冰糖

放入锅里隔水炖30分钟

这个需要用炖盅，我用的是碗，所以上面要扣一个大碗，防止水蒸气

冷藏一下才好吃

用料：雪燕5克、银耳一朵、绿豆一把，大枣5个、皂角米5克、银耳一朵、枸杞10克、冰糖6颗。

2、大枣枸杞洗净去核，绿豆洗净浸泡一会。

3、雪燕提前一天浸泡，挑出杂质。

4、银耳浸泡两小时，撕小朵。

5、砂锅放入清水和银耳煮半个小时。

1. 准备好所有材料：绿豆150克、雪燕5克、冰糖适量、清水适量。

2. 把绿豆清洗干净，加适量清水用大火煮沸后转小火熬煮30分钟。

3. 把雪燕用温水泡发，然后清洗干净，放入装有清水的碗中备用。

4. 把煮好的绿豆汤过滤一下，去除绿豆皮，然后再次加入冰糖搅拌均匀，盖上盖子焖3分钟即可食用。

以上就是绿豆雪燕的做法，希望能够帮助到您。

银耳炖雪燕正宗做法？

银耳炖雪燕是一道美味的汤品，其正宗做法如下：首先将雪燕和银耳分别泡发，去掉杂质和泡发水，备用。

将一只老鸡清洗干净后斩块，加入适量清水和姜片、料酒焯水备用。

接着将泡发后的银耳和雪燕加入炖盅内，加入清水和适量冰糖，然后加入焯过水的鸡块和姜片。

把炖盅放入电磁炉或水炉中炖3-4小时，直到各种材料充分融合，形成浓郁的味道和鲜美的口感。最后根据口味可加入少量盐调味即可。

银耳炖雪燕是一道营养丰富、滋补健康的传统炖汤。下面是一份正宗的银耳炖雪燕做法：

所需材料：

- 银耳：20克

- 雪燕：10克

- 冰糖：适量

- 枸杞子：适量

- 清水：适量

步骤：

1. 将银耳和雪燕分别洗净，泡软备用。如果使用干雪燕，需提前用冷水浸泡4-6小时。

2. 将泡软的银耳和雪燕沥干水分，去除坏片或杂质。

云南雪燕的做法？

食材

雪燕3-5克泡发、冰糖适量、银耳适量、蔓越莓适量、桃胶适量、红枣适量、枸杞适量、牛奶适量、百合适量、血蛤适量、雪莲子适量

做法介绍

桃胶雪燕银耳羹

1，准备好皂角米、桃胶、雪燕。2，将皂角米、桃胶、雪燕用冷水浸泡24小时左右，建议分开泡发，便于分拣。

主料：雪燕5克、木瓜半个

辅料：蔓越梅适量、冰糖适量

1、准备好食材，雪燕要提前泡发8-12小时 并去除杂质。

2、把清理好的雪燕、木瓜、冰糖放入炖盅内，加入适量的水。

3、大火烧开后转小火炖煮20分钟 雪燕不耐久煮，炖煮时间不宜太长 不然会化成水，口感就没有那么好了。

干雪燕的正确炖法和吃法？

用料 干雪燕 5~10g 银耳一朵 25g左右 红枣 4个 冰糖或白糖适量 雪燕红枣银耳羹的做法 银耳用冷水或温水泡1~2小时，泡发后，把银耳黄色的根部去掉，掰成小朵。红枣洗净、去核。雪燕浸泡一天，至少12小时以上。再仔细将泡软的雪燕的杂质去掉。雪燕泡发率很高，5克就能泡出来这么一大碗的银耳和红枣入锅，加入冷水约2L左右，大火煮开后转小火慢煲2~3小时。银耳粘稠后，再加入雪燕，还有冰糖或白糖，慢火烧半小时。（雪燕超过1小时会完全煮化）小贴士

到此，以上就是小编对于雪燕枸杞的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于雪燕枸杞的做法的4点解答对大家有用。