红枣枸杞和糯米粉的做法,红枣枸杞和糯米粉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于红枣枸杞和糯米粉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍红枣枸杞和糯米粉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药红枣枸杞糕的做法？
2. 麦芽糖红枣枸杞糕做法？
3. 糯米药丸怎么做？
4. 正宗红枣糯米糕配方？

山药红枣枸杞糕的做法？

关于山药红枣枸杞糕的做法如下：

洗净红枣和枸杞，分别用清水先浸泡一晚；山药去皮切成薄片，浸泡在清水中备用。

烧开半锅水，放入山药片，洒上1汤匙白糖拌匀，以大火隔水清蒸25分钟，取出摊凉。

红枣切成细丝，放进锅内洒上3汤匙白糖拌匀，大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。

将摊凉的山药压制成泥，加入3汤匙糯米粉，用手不断揉搓压制成山药面团，静置15分钟。

蒸好的红枣用勺子捣烂，搅打成枣泥备用。

取鸡蛋大小的山药面团，压成饼状，夹入适量枣泥作馅，用手将其搓成丸状，模具压花。

烧开锅内的水，放入做好的枣泥山药糕，大火隔水清蒸10分钟，取出放入枸杞作点缀，即可食用。

材料：

- 山药200克

- 红枣50克

- 枸杞适量

- 糯米粉200克

- 白糖适量

步骤：

1.将山药去皮切成小块，用搅拌机搅打成细腻的泥状。

2.将红枣切成小块，放入热水中焯水后捞出，让其凉透后切成小块备用。

3.将枸杞洗净备用。

1.将山药洗净后去皮，切成小段，红枣洗干净后去核，切成小片

2.将枸杞清洗干净后用清水浸泡十分钟

3.将处理好的食材全部放入破壁机里面，并打入三个新鲜的鸡蛋开始搅拌

4.搅拌成糊状后倒入模具里面，最好在模具的表面微微刷上一点薄油

5.用保鲜膜将模具封好，大火蒸五十分钟左右

6.出锅后晾凉再进行脱模，可以保证卖相完好

麦芽糖红枣枸杞糕做法？

麦芽糖红枣枸杞糕是一款美味的传统糕点，口感香甜软糯，非常适合作为下午茶或甜品享用。以下是一份简单易学的麦芽糖红枣枸杞糕做法，供您参考：

材料：

- 糯米粉 150 克

- 麦芽糖 50 克

- 红枣 50 克

- 枸杞 适量

- 水 适量

步骤：

准备材料：红枣150克、枸杞50克、熟芝麻200克、烤熟核桃仁220克、红糖70克、麦芽糖140克、清水50克。

红枣洗净沥干水分，去核后剪成条，共150克。

将熟芝麻200克、去核红枣150克、烤熟核桃仁220克、枸杞50克放入碗中，充分抓拌混合均匀。

在鹅妈妈钛晶锅中倒入50克清水、红糖70克、麦芽糖140克（麦芽糖比较硬的可以放入热水中软化一下）。

用小火稍微搅拌一下，煮至麦芽糖融化。

继续熬煮，煮至呈现微稠的状态后，用筷子沾取一点，能拉出不断的糖丝即可。

倒入混合好的材料，迅速翻拌翻炒均匀。

将炒好的混合物倒入模具中，趁着余热用厨房刮刀把四周整理平整，再盖上厨房油纸，用擀面杖擀压平整（擀好放一边晾凉至凝固）。

等到凝固后切成方便抓取食用的小片即可。

糯米药丸怎么做？

糯米药丸的制作步骤如下：

准备原料：山药、糯米粉、红枣、枸杞、牛奶或者清水、红糖、白糖。

山药放蒸锅中蒸熟，大约20分钟左右。

蒸好的山药去皮用勺子压泥，放糯米粉，白糖，根据软硬度加少量牛奶混合。

揉成光滑，软硬适中的山药糯米面团。

双手搓成大小适中的圆子。

锅中放清水，红枣去壳切开放入水中先煮3-5分钟，煮出枣香。

再放入山药糯米小圆子，煮几分钟，圆子飘起来。

加红糖和枸杞，一分钟后关火。

正宗红枣糯米糕配方？

正宗红枣糯米糕的配方包括糯米、红枣、糖和水。首先将糯米浸泡数小时，然后将红枣和水一起煮至红枣变软。

接着将糯米蒸熟后与红枣一起搅拌均匀，加入适量糖拌匀。将混合物倒入模具中，蒸熟后取出待凉即可食用。这种红枣糯米糕口感软糯甜美，是一道传统的中国甜品，尤其适合在节日或特殊场合享用。

到此，以上就是小编对于红枣枸杞和糯米粉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于红枣枸杞和糯米粉的做法的4点解答对大家有用。