大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于桂圆枸杞包子馅的做法窍门的问题,于是小编就整理了2个相关介绍桂圆枸杞包子馅的做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
红枣桂圆枸杞养生汤的做法?
材料:干红枣50克,桂圆干100克,枸杞30克,红糖视个人口味而定。
1、汤锅或慢煮锅中烧2-3升开水;
2、水开后放入干红枣、桂圆干和枸杞,中火半小时或小火一小时即可;
红枣桂圆枸杞蒸肉做法?
1、提前准备好制作桂圆红枣蒸肉所需要的食材和全部配料,到市场购买新鲜的三百五十克猪前腿肉,我家里有无限的绞肉料理机很是方便,科技真的可以解放双手,清洗干净过后切成小猪肉块放到料理机中搅成碎肉末,质地最好粗一些。如果家里没有条件的话就在购买的时候让店家帮忙,我还觉得自己在家里做会更方便安全一些。
2、这次我使用的不是鲜桂圆而是干桂圆,干桂圆要去掉外壳。鲜桂圆的质地比较软不适合再次蒸制,干桂圆中的水分小可以吸收肉汁,也能将本身的果味挥发到猪肉中。
3、将绞好的肉馅放到大碗中,里面加适量的食盐和生抽进行上色调味,拿一双筷子沿同一方向匀速搅拌。
4、猪肉馅中注入少量的清水。
5、慢慢搅拌至肉馅上劲,全部的水分被肉吸收为止。
6、把搅拌好的肉馅倒入碗中,将干桂圆按压在里面。
7、大红枣置于流水下清洗干净,在中间部分画一道去掉红枣核。
8、将红枣也放入其中。
9、高压锅底部放上清水,开大火将水烧开,隔水放入碗,上汽后调成中火蒸制十五到二十分钟左右。美味的桂圆红枣蒸肉就做好了,里面还有肉汁可以拌饭。
红枣洗干净对半剪开,去核;桂圆肉用温水泡软;猪五花肉剁成肉糜,加料酒葱姜水,生抽盐调味,加少许水鸡蛋清搅拌上劲。
把肉糜放入碗中,铺上红枣桂圆,水开后上锅蒸15分钟,再放入枸杞继续蒸5分钟,即可。
1.把买回来的猪肉(不喜欢肥的可以是全瘦的)切好并洗好。
3.把洗好的红枣、枸杞、黄芪、党参和猪肉放到一个碗里。并放适量的油和盐。
4.搅拌一下,然后放适量的水。
5.蒸的时候可以单独来蒸,也可以煮饭时蒸。我是把肉放进电饭锅一起和饭蒸。这样既可以省时间也可以省电
6.先把米淘好,然后放进一个蒸的铁架,把红枣枸杞和肉放到上面蒸
7.半个小时后,饭和肉同时熟了
1.将鸡肉洗净切块,放入碗中,加入两勺料酒,一勺盐,一勺糖,两勺生抽,一勺蚝油,然后用手抓匀。
2.再加入三勺淀粉,继续用手抓匀。最后加入姜片,去核红枣,桂圆肉,枸杞,再加入少许食用油,用手抓匀腌制备用。
3.起锅烧水,水开后放入腌制好的鸡肉大火蒸20分钟即可出锅
红枣桂圆枸杞蒸肉是一道营养丰富、口感鲜美的传统菜肴。制作方法如下:首先,准备好所需食材:猪肉500克、红枣适量、桂圆适量、枸杞适量。
将猪肉切成厚片或块状,放入碗中,加入适量盐、生抽、料酒、姜汁,腌制10分钟。
然后,将腌制好的猪肉放入蒸锅中,加入红枣、桂圆、枸杞,再撒上适量的白胡椒粉。盖上锅盖,用大火蒸熟,约15-20分钟。
最后,取出蒸好的肉,撒上葱花和香菜作为装饰,即可享用。这道菜肴富含蛋白质和维生素,具有养血、滋阴的功效,适合各个年龄段的人食用。
到此,以上就是小编对于桂圆枸杞包子馅的做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于桂圆枸杞包子馅的做法窍门的2点解答对大家有用。
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